第677章 韭菜炒鸡蛋(1/2)
一夜春雨后，灵动的水珠挂在春韭上，一剪一手的韭香与雨珠。
割了一大把，余生才领着四个人回到客栈，这时候客栈的客人差不多已经用完早饭了。
有的客人上楼休息去了，也有的客人不喜欢闷在屋子里，在大堂，后院和门前不住的转悠着。
不差钱的莫问就是其中之一。
他与草儿凑在一起不知道嘀咕什么，待余生他们进来后立刻散开了。
“你们俩在谈论什么？”余生诧异，不知道这俩人如何能凑到一起。
“没什么，没什么。”莫问摆手，顺便给了余生身后三个人一意味深长的眼神。
余生没看见，只是提醒草儿，“别看这孙子整天喊着不差钱，其实手上没俩钱，你千万不要被这孙子给骗了。”
“嘿，余掌柜，我还在这儿呢。”莫问不高兴了，“再说你也太低看我了，我是那么……”
莫问用手势比划一下，示意草儿的身高，被草儿看到了，“低你妹，你比划什么？再比划我把你们瞒着掌…”
草儿的嘴被富难捂住，叶子高上前推一把莫问，“你大爷，谁让你说我们草儿矮的，不知道我们草儿最忌讳这个？”
他一面说着，一面向莫问悄悄眨眼，“我们草儿愤怒起来，掌柜的也招架不住，什么秘密都能捅出来。“
“哦，是，是，我的错，我的错。“莫问醒悟，急忙上楼闪人。
这边，富难则捂着草儿的嘴，不住的说：“钱，钱，不要跟钱结仇。“
说了半晌，在莫问的身影消失在木梯口后，草儿才安静下来，旁边的余生疑惑的问：“什么钱？“
“没什么。“富难摆摆手。
余生也没追问下去，因为小姨妈下楼来了，她看见了余生手里的大把春韭，“这是？“
“韭菜，待会儿我给你烧一道菜。“
余生挥了挥手里韭菜向后厨走去，进到门口时回头道，”对了，准备一下，今儿中午咱们吃饺子。”
“饺子？好啊。“余生的决定赢得了满堂的赞同，草儿和富难更是忙不迭的点头。
“饺子？“乞丐从门外面探进头，不等他问什么是饺子，狗子已经”嗷呜“的叫起来，逼着老乞丐只能把头缩回去。
方才之所以没把饭碗搞到手，就是因为这只狗一直在虎视眈眈的盯着他。
乞丐在门外冲狗子做鬼脸，“别以为你长的丑我就不敢惹你，实在是我没拿打狗棒，不然有你好受的。“
“汪汪“，狗子的狗脸更加狰狞了，吓得乞丐闪到狗子的视野之外，”你长的丑，你厉害。“
来到后厨的余生把春韭洗一遍后，炒好鸡蛋，又烧了一锅底旺油，待油烧的冒烟时才把切好的韭菜下锅。
这时韭菜上还带着水珠，遇见热油以后刺啦一声，在韭菜上喷上一层油膜，保证了鲜味不流失。
翻炒片刻后，搁盐，与金黄的鸡蛋搅匀后出锅，余生在大荒的第一道韭菜炒鸡蛋就大功告成。
韭菜炒鸡蛋一定要油多，油汪汪的色泽搭配葱嫩青碧的韭菜，配上金黄的鸡蛋，让人馋涎欲滴。
余生端出去递给清姨，不等小姨妈尝，扑鼻的鲜香已经惊动了门外的老乞丐。
“嗯，真香，简直太香了。“乞丐又探进头。
这道菜闻十分诱人，看着更是勾起了老乞丐的馋虫，他觉着仅凭这道菜，余生的厨艺绝就不在昨天烧菜的怪哉之下。
“汪汪，嗷呜“，狗子又在赶人了。
老乞丐向后移下身子，和蔼可亲道：“你叫狗子是吧？狗子，咱打个商量，你让我进去，我就承认你是一条英俊无比的好狗。”
狗子蹲在地上，歪着头思考起来。
老乞丐趁机踏进门槛，“姑娘，行行好吧，老汉一早上没吃饭了，赏点菜吃吧。”
他双目紧盯着那般金黄与翠绿相间的菜肴，恨不得一步跨过去抢过来吃掉。
奈何有人不遂他心意，一盆凉水迎头向他浇来，吓的老乞丐急忙缩回头，灰溜溜的撤回到门外。
“天杀的，一点尊老爱幼的善心也没有，不怕被雷劈了？”气急败坏的老乞丐在外面骂道。
“放心，打雷的是我家的，劈你也不劈我。”余生说着递给城主一双筷子。
城主夹住一筷子韭菜鸡蛋喂到嘴里，韭菜的柔软鲜嫩，清香润腴与鸡蛋的香相得益彰，让她食欲大开。
见城主满意，余生也高兴起来，回后厨调配韭菜鸡蛋的饺子馅去了。
余生回后厨后，草儿他们急忙聚在城主身边，从筷笼里取了一双筷子争相尝起来，只留下老乞丐在外面眼巴巴的看着。
快到中午的时候，雨下的又稍大一些，有风，不时的把雨丝飘进屋檐，打湿老乞丐的身子。
不得已，老乞丐依靠在门框上。
这时候也没客人，余生对他这行为也就睁一只眼闭一只眼了。
他与客栈的伙计正围着长桌包饺子，不时的说笑打闹，相比外面淅淅沥沥的冷雨，屋子里暖后的不只是身子，还有人心。
城主这次明智，不曾动手，而是跟余生坐在一起监督众人干活。
“还是当掌柜的好，不用
割了一大把，余生才领着四个人回到客栈，这时候客栈的客人差不多已经用完早饭了。
有的客人上楼休息去了，也有的客人不喜欢闷在屋子里，在大堂，后院和门前不住的转悠着。
不差钱的莫问就是其中之一。
他与草儿凑在一起不知道嘀咕什么，待余生他们进来后立刻散开了。
“你们俩在谈论什么？”余生诧异，不知道这俩人如何能凑到一起。
“没什么，没什么。”莫问摆手，顺便给了余生身后三个人一意味深长的眼神。
余生没看见，只是提醒草儿，“别看这孙子整天喊着不差钱，其实手上没俩钱，你千万不要被这孙子给骗了。”
“嘿，余掌柜，我还在这儿呢。”莫问不高兴了，“再说你也太低看我了，我是那么……”
莫问用手势比划一下，示意草儿的身高，被草儿看到了，“低你妹，你比划什么？再比划我把你们瞒着掌…”
草儿的嘴被富难捂住，叶子高上前推一把莫问，“你大爷，谁让你说我们草儿矮的，不知道我们草儿最忌讳这个？”
他一面说着，一面向莫问悄悄眨眼，“我们草儿愤怒起来，掌柜的也招架不住，什么秘密都能捅出来。“
“哦，是，是，我的错，我的错。“莫问醒悟，急忙上楼闪人。
这边，富难则捂着草儿的嘴，不住的说：“钱，钱，不要跟钱结仇。“
说了半晌，在莫问的身影消失在木梯口后，草儿才安静下来，旁边的余生疑惑的问：“什么钱？“
“没什么。“富难摆摆手。
余生也没追问下去，因为小姨妈下楼来了，她看见了余生手里的大把春韭，“这是？“
“韭菜，待会儿我给你烧一道菜。“
余生挥了挥手里韭菜向后厨走去，进到门口时回头道，”对了，准备一下，今儿中午咱们吃饺子。”
“饺子？好啊。“余生的决定赢得了满堂的赞同，草儿和富难更是忙不迭的点头。
“饺子？“乞丐从门外面探进头，不等他问什么是饺子，狗子已经”嗷呜“的叫起来，逼着老乞丐只能把头缩回去。
方才之所以没把饭碗搞到手，就是因为这只狗一直在虎视眈眈的盯着他。
乞丐在门外冲狗子做鬼脸，“别以为你长的丑我就不敢惹你，实在是我没拿打狗棒，不然有你好受的。“
“汪汪“，狗子的狗脸更加狰狞了，吓得乞丐闪到狗子的视野之外，”你长的丑，你厉害。“
来到后厨的余生把春韭洗一遍后，炒好鸡蛋，又烧了一锅底旺油，待油烧的冒烟时才把切好的韭菜下锅。
这时韭菜上还带着水珠，遇见热油以后刺啦一声，在韭菜上喷上一层油膜，保证了鲜味不流失。
翻炒片刻后，搁盐，与金黄的鸡蛋搅匀后出锅，余生在大荒的第一道韭菜炒鸡蛋就大功告成。
韭菜炒鸡蛋一定要油多，油汪汪的色泽搭配葱嫩青碧的韭菜，配上金黄的鸡蛋，让人馋涎欲滴。
余生端出去递给清姨，不等小姨妈尝，扑鼻的鲜香已经惊动了门外的老乞丐。
“嗯，真香，简直太香了。“乞丐又探进头。
这道菜闻十分诱人，看着更是勾起了老乞丐的馋虫，他觉着仅凭这道菜，余生的厨艺绝就不在昨天烧菜的怪哉之下。
“汪汪，嗷呜“，狗子又在赶人了。
老乞丐向后移下身子，和蔼可亲道：“你叫狗子是吧？狗子，咱打个商量，你让我进去，我就承认你是一条英俊无比的好狗。”
狗子蹲在地上，歪着头思考起来。
老乞丐趁机踏进门槛，“姑娘，行行好吧，老汉一早上没吃饭了，赏点菜吃吧。”
他双目紧盯着那般金黄与翠绿相间的菜肴，恨不得一步跨过去抢过来吃掉。
奈何有人不遂他心意，一盆凉水迎头向他浇来，吓的老乞丐急忙缩回头，灰溜溜的撤回到门外。
“天杀的，一点尊老爱幼的善心也没有，不怕被雷劈了？”气急败坏的老乞丐在外面骂道。
“放心，打雷的是我家的，劈你也不劈我。”余生说着递给城主一双筷子。
城主夹住一筷子韭菜鸡蛋喂到嘴里，韭菜的柔软鲜嫩，清香润腴与鸡蛋的香相得益彰，让她食欲大开。
见城主满意，余生也高兴起来，回后厨调配韭菜鸡蛋的饺子馅去了。
余生回后厨后，草儿他们急忙聚在城主身边，从筷笼里取了一双筷子争相尝起来，只留下老乞丐在外面眼巴巴的看着。
快到中午的时候，雨下的又稍大一些，有风，不时的把雨丝飘进屋檐，打湿老乞丐的身子。
不得已，老乞丐依靠在门框上。
这时候也没客人，余生对他这行为也就睁一只眼闭一只眼了。
他与客栈的伙计正围着长桌包饺子，不时的说笑打闹，相比外面淅淅沥沥的冷雨，屋子里暖后的不只是身子，还有人心。
城主这次明智，不曾动手，而是跟余生坐在一起监督众人干活。
“还是当掌柜的好，不用
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