第39节(2/2)

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胜说着拿了个凳子给许秧,“你坐一会,我给你煮一碗。”
    “这瘦肉是你自己腌的?”许秧见到碗里有瘦肉,有些惊讶。
    “是的,就用了地瓜粉还有酱油、蚝油,味道还真不错。”许胜低声说,“家里的酱油不一样。”
    许秧不由笑了,当然不一样了,那酱油她另外加工过的。
    “胜哥,你忙着,我去找我爸妈。”
    “行,你去吧。”许胜摆摆手。
    许秧手里拿着一次性的小碗,往许爸的摊位走去。
    走近了一看,她才发现摊位前的两个年轻人穿着西装革履的,跟这一些摊子颇有些格格不入。
    “牛肉和牛肚都卖完了?”刘阳一脸不可置信。
    之前那个摊位到期后,刘阳还联系了许爸,想着帮忙找下店面,结果突然又有活要赶,紧接着出差。
    这段时间,他就全靠微信群里的图片解解馋。
    一回到桂城,刘阳就拖着于承禹来买手撕鸡和卤牛肉、卤牛肚。
    许爸笑呵呵地点头:“是的,每天就做十斤,卖完了就没了。你要是要,我明天单独帮你留两盒。”
    一直没开口的于承禹说道:“卤牛肉和卤牛肚各要十斤。”
    刘阳拼命点头:“对,各要十斤,我们明天聚餐,人多,少了不够吃。”
    “你们有做卤鸡爪吗?有的话也订二十斤。”
    许爸愣了下,忙拿起本子记下来,“你们要鸡爪的话,我们单独给你做。”
    对于刘阳,许爸一直都很有好感,不只因为他是第一个顾客,还因为他的性格,很对胃口。
    “那麻烦了。”于承禹朝许爸点了下头,扫码转了一千块钱,“这是定金。”
    刘阳让刘莹给他称三只手撕鸡,转过头又让许妈给他打包了三大盒的酱串。
    许爸撕下一张纸,上面是于承禹订的东西,“这上头有我的电话,有什么问题,你们可以直接打电话说。”
    “秧秧,你回来了。”许爸看到许秧,高兴地说,“你见到阿胜了?”
    许秧点头,见刘阳笑着跟自己打招呼,也回了一个笑容。
    “我听到你们说要卤鸡爪,想要辣还是不辣的?”刚期中考考完,许秧觉得自己脑子都是空的,需要下厨做几道菜调整下状态。
    于承禹轻声问:“微辣的。”
    许秧点头:“可以。明天你们几点要?”
    “下午五点前,如果方便,我们上门取?”于承禹的视线落到许秧手里的一次性小碗里,看着不错的样子。
    就是闻不到味道,边上的臭豆腐味道太重了。
    “方便,方便,那到时电话联系吧。”许爸不住点头。
    许秧用竹签夹了一片豆皮,见街上不少女生都在盯着刘阳和于承禹看,还有偷偷拍照。
    她垂下头,侧了下身子,不让自己入境,在修真界,各种俊男美女见多了,她还真没特别深的感觉了。
    许妈朝许秧招招手,“秧秧,还有什么想吃的吗?”
    许秧闻到空气中糖炒板栗的香味,恍然想起现在正是板栗的季节。
    下意识的,她脑中就浮现了好几道板栗菜。
    粉糯又香甜的板栗,无论是煮汤还是红烧,抑或是烤,都有它的忠实爱好者。
    许秧去买了两包糖炒板栗,递给了刘莹一包,自己剥了一捧,分给许爸许妈。
    这家的糖炒板栗做得确实不错,用的是锥栗,手轻轻一捏,壳就掉了。
    李子色泽金黄,吸收了焦糖的香味,又粉又糯,叫人一口一个怎么都停不下来。
    许秧想,明天她跟许爸上市场,挑点板栗回来吧。
    在条件允许的情况下,许秧买东西喜欢往多了买。
    她买了一麻袋的板栗,又买了一只小公鸡、两条鲫鱼,以及若干秋天才下来的干货。
    许爸乐呵呵的,随女儿买,反正最后做出来的食物,都要进他们肚子里的。
    许胜也来第六市场进货,他已经想好早餐要卖什么了,依然是请许秧教的方子。
    他打算卖拌粉。
    米粉热水浸泡三个小时,只需在滚水中煮几分钟就能吃,捞到碗中,加入特调的料汁、酥黄豆、豆腐鸡蛋酱,拌一拌,就能让客人打包带走。
    许胜很拼,他做菜的天分并不好,但是许秧教他的时候,他会拿着本子,具体记下调料的用量,下调料的时间等。
    这样的做法,只要配方不错,味道也不会错,但是总感觉少了点什么。

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