第72节(2/2)
许妈笑眯眯地说。
许秧嗦了一口粉,看到卢梓鸣端着一笸箩刚蒸好的整鸡出来。
她还以为许爸许妈会再犹豫下呢,没想到今天就把人喊来上班了。
许妈给刘莹煮了一碗粉,让她陪许秧再吃一点。
“嫂子,感觉怎么样?”许秧问道。
“挺好的。”刘莹眯了下眼,”很方便。”不用担心手撕鸡做多了卖不完怎么办。
开了店,就可以根据当天的销售情况,适当增加或减少手撕鸡的数量,压力瞬时降低了许多。
“我们还没上外卖吗?”许秧有些奇怪地问。
刘莹摇摇头:“有两家平台的业务员主动联系了,爸还在纠结呢。”
“抽成确实是有点高,而且还强制参加活动,换谁谁都要纠结。”
定价高了,客人就不想购买,可是定价跟平时一样,利润就要抽掉给平台,这心里肯定会不舍的。
“我倒是觉得每家平台都可以上,从目前来看,并没有哪一家平台要降低抽成做独家的意思。”
刘莹觉得平台多了,卖的量就多,薄利多销。
许秧摇摇头:“我觉得还是只上一家平台为好,现在就看哪家的风评更好些。”
对于习惯点外卖的用户来说,他们的手机上肯定是各种软件都有的。
“那就看爸爸会选哪一家了。”刘莹喝了一口汤,“秧秧,你在学校还习惯吗?要不要再买两套衣服?还有鞋子、化妆品。”
许秧摆摆手,“不用再买,现在的够用了。嫂子觉得新来的这个员工怎样?”
“话不多,干活很认真,也很卖力。”刘莹没怎么跟卢梓鸣说话,但不得不说,他来之后,自己许多活都被接手了,轻松许多。
许秧理解了下情况,吩咐道:“嫂子,你和爸妈都要注意身体,如果忙不过来,就再请个人。”
姑嫂边聊着边吃粉,刘阳和于承禹就进来了。
两人熟稔地跟许爸、许妈打了个招呼,各点了一份拌粉,又点了手撕鸡,就坐下吃起来。
于承禹看到许秧,朝她点了点头,面上没什么情绪变化,心里却有些郁闷,许秧什么时候会在朋友圈卖吃的?
家里的牛肉酱快吃完了,许秧现在上学了,还会接受定制吗?
刘阳话很多,叽叽喳喳说着,不知道怎么就聊到了真空包装的事儿。
他希望许家能跟做泡面一样,把每一样配料单独包装,撕开热水泡泡就能吃。
有时候外出出差,想的就是这一口。
许秧解释道:“卤牛肉没办法长期真空保存,若是加了其他添加剂,肯定会影响味道。”
做饮食其实蛮复杂的,想要长期保存,势必要添加防腐保鲜之类的东西,可加了,味道肯定要受影响,这是难以两全的事。
刘阳嗦了一口粉,“吃到好吃的,总希望能分享给远方的朋友,哎,是他们没缘吃到这美食。”
听刘阳这感慨的语气,许秧觉得他这人挺有意思的。
不过似乎有一些老店都会开网店,卖相应的产品。
但是食物一旦进入流水线,一些制作程序肯定要做出相应改变的。
就是许秧也难以解决这个问题,在这里根本就用不上修真界的保鲜法子,这并不是会几个配方就能解决的事情。
许秧周日蒸了一点红糖米糕,准备晚上带去学校分给大家吃。
之前军训,大家都很累,许秧带的那一箱子吃食,最终也没拿出来分。
她只在走之前把肉脯分了几个袋子,放在其他三个舍友的桌上。
她们会喜欢吗?
许秧看着冷清清的宿舍群,不由有点头疼。
许秧带着红糖米糕回到宿舍,发现宿舍里没人在。
她有些奇怪,按照韩白越的性格,她是个游戏宅吧,怎么会往外跑?
许秧见对面的501室敞开着门,四个女生说说笑笑的。
许秧刚探了下头,就被她们给叫过去。
许秧带着红糖米高请她们吃,她们也往许秧手里塞了一把大青枣,脆甜得很。
“许秧,你周末是回家了吧,我都没看到你。”
许秧点头:“是呀,回家会比较习惯一些。”
“你这米糕怎么做得这么松软的?”白菁菁捏着米糕,发现它的弹性很大,而且还不粘手。
“我随便做的,没家其他的配料,你们尝尝。”
“很好吃。”刘爱玲笑眯眯地说,“你手艺真好,看来你舍友有福了。”
许秧笑了下,“在学校,能做饭的机会也不多。”
“不会,有烹饪社团呢,据说还分为许多小社团,什么甜点社团、面食社团之类的,这个周末好多学姐就来拉人入团了。”
许秧嗦了一口粉,看到卢梓鸣端着一笸箩刚蒸好的整鸡出来。
她还以为许爸许妈会再犹豫下呢,没想到今天就把人喊来上班了。
许妈给刘莹煮了一碗粉,让她陪许秧再吃一点。
“嫂子,感觉怎么样?”许秧问道。
“挺好的。”刘莹眯了下眼,”很方便。”不用担心手撕鸡做多了卖不完怎么办。
开了店,就可以根据当天的销售情况,适当增加或减少手撕鸡的数量,压力瞬时降低了许多。
“我们还没上外卖吗?”许秧有些奇怪地问。
刘莹摇摇头:“有两家平台的业务员主动联系了,爸还在纠结呢。”
“抽成确实是有点高,而且还强制参加活动,换谁谁都要纠结。”
定价高了,客人就不想购买,可是定价跟平时一样,利润就要抽掉给平台,这心里肯定会不舍的。
“我倒是觉得每家平台都可以上,从目前来看,并没有哪一家平台要降低抽成做独家的意思。”
刘莹觉得平台多了,卖的量就多,薄利多销。
许秧摇摇头:“我觉得还是只上一家平台为好,现在就看哪家的风评更好些。”
对于习惯点外卖的用户来说,他们的手机上肯定是各种软件都有的。
“那就看爸爸会选哪一家了。”刘莹喝了一口汤,“秧秧,你在学校还习惯吗?要不要再买两套衣服?还有鞋子、化妆品。”
许秧摆摆手,“不用再买,现在的够用了。嫂子觉得新来的这个员工怎样?”
“话不多,干活很认真,也很卖力。”刘莹没怎么跟卢梓鸣说话,但不得不说,他来之后,自己许多活都被接手了,轻松许多。
许秧理解了下情况,吩咐道:“嫂子,你和爸妈都要注意身体,如果忙不过来,就再请个人。”
姑嫂边聊着边吃粉,刘阳和于承禹就进来了。
两人熟稔地跟许爸、许妈打了个招呼,各点了一份拌粉,又点了手撕鸡,就坐下吃起来。
于承禹看到许秧,朝她点了点头,面上没什么情绪变化,心里却有些郁闷,许秧什么时候会在朋友圈卖吃的?
家里的牛肉酱快吃完了,许秧现在上学了,还会接受定制吗?
刘阳话很多,叽叽喳喳说着,不知道怎么就聊到了真空包装的事儿。
他希望许家能跟做泡面一样,把每一样配料单独包装,撕开热水泡泡就能吃。
有时候外出出差,想的就是这一口。
许秧解释道:“卤牛肉没办法长期真空保存,若是加了其他添加剂,肯定会影响味道。”
做饮食其实蛮复杂的,想要长期保存,势必要添加防腐保鲜之类的东西,可加了,味道肯定要受影响,这是难以两全的事。
刘阳嗦了一口粉,“吃到好吃的,总希望能分享给远方的朋友,哎,是他们没缘吃到这美食。”
听刘阳这感慨的语气,许秧觉得他这人挺有意思的。
不过似乎有一些老店都会开网店,卖相应的产品。
但是食物一旦进入流水线,一些制作程序肯定要做出相应改变的。
就是许秧也难以解决这个问题,在这里根本就用不上修真界的保鲜法子,这并不是会几个配方就能解决的事情。
许秧周日蒸了一点红糖米糕,准备晚上带去学校分给大家吃。
之前军训,大家都很累,许秧带的那一箱子吃食,最终也没拿出来分。
她只在走之前把肉脯分了几个袋子,放在其他三个舍友的桌上。
她们会喜欢吗?
许秧看着冷清清的宿舍群,不由有点头疼。
许秧带着红糖米糕回到宿舍,发现宿舍里没人在。
她有些奇怪,按照韩白越的性格,她是个游戏宅吧,怎么会往外跑?
许秧见对面的501室敞开着门,四个女生说说笑笑的。
许秧刚探了下头,就被她们给叫过去。
许秧带着红糖米高请她们吃,她们也往许秧手里塞了一把大青枣,脆甜得很。
“许秧,你周末是回家了吧,我都没看到你。”
许秧点头:“是呀,回家会比较习惯一些。”
“你这米糕怎么做得这么松软的?”白菁菁捏着米糕,发现它的弹性很大,而且还不粘手。
“我随便做的,没家其他的配料,你们尝尝。”
“很好吃。”刘爱玲笑眯眯地说,“你手艺真好,看来你舍友有福了。”
许秧笑了下,“在学校,能做饭的机会也不多。”
“不会,有烹饪社团呢,据说还分为许多小社团,什么甜点社团、面食社团之类的,这个周末好多学姐就来拉人入团了。”