第76节(2/2)
许秧买到了自己所有想要的菜,回到家里就开始忙活起来,洗菜、剁馅、调味,包包子、二次醒发、上蒸笼……
早餐只吃包子未免太干,许秧还用豆浆机做了红枣豆浆,“嫂子,这是韭菜豆腐粉丝包,快趁热吃。”许秧把其中一盘包子挪到刘莹面前。
“秧秧,你快忙了一早上,快坐下来休息。”刘莹拉着许秧坐下。
她其实很早就起了,但是许妈不让她去店里,许秧又不让她帮忙,这种其他人都在忙就自己闲着的感觉一点都不好。
刘莹用筷子夹了一个包子咬了一口,面皮暄软,面香浓郁。
韭菜香而不辣,豆腐没有一丝豆腥味,配上粉丝,小米椒的辣、花椒的麻,使得本来不怎么出彩的馅料异常可口。
“好吃。”刘莹朝许秧竖起大拇指,跟她之前吃的味道完全一样。
“好吃就多吃点。”许秧笑着说,偷偷瞄了眼刘莹的肚子。
还要好久才能看到小宝宝呢。
她喝了一口红枣豆浆,心里挺满意的,枣香浓郁,甜度适中,入口顺滑,没翻车。
吃过早饭,刘莹有点坐不住,她把手撕鸡的需要的配料等东西都做好,发现又闲下来了。
她打算给许爸许妈他们带包子,就跟许秧说了声,“秧秧,我没那么脆弱,不用把我当玻璃娃娃。”
许秧还是不放心:“我打电话让大哥来接你吧。”
刘莹有些哭笑不得,但她还是乖乖地等着许澈过来。
对于这个还未出生的孩子,每个人都万分期待。
许秧把自己做的包子发到群里,并高兴地宣布:“我要当姑姑啦!”
“今天我要包饺子,电饭锅菜我明天再做教程。”许秧非常高兴,“明天晚上你们来学校找我,每人一份饺子。”
“恭喜恭喜!”杨霞卿发了几个撒花的表情包,紧接着发了个大红包:“恭喜秧秧当姑姑”。
接下来就是一阵抢红包发红包,许秧也没具体看自己到底抢到了多少红包,她很高兴有人跟自己分享这一份喜悦。
“除了饺子,你们还有没有别的想吃的?”
“茶叶蛋吧!”杨霞卿率先说道,“我记得许多人家有新生儿都会送鸡蛋。”
“那是满月才吃红鸡蛋,现在还不到那时候呢。”叶向东吐槽了杨霞卿一番,“要不来点卤鸡爪吧,再来几瓶冰啤酒,多适合宿舍里聊天侃大山啊!”
除了徐知闻,其他人都想要卤鸡爪,许秧记下来,以免自己忘了。
她分享完自己的喜悦,就开始揉面擀饺子皮、弄饺子馅。
这一些活是枯燥乏味的,许秧特地放着美食综艺给自己提神,不知不觉间就包好了一千来个的饺子。
做的时候还不觉得怎样,等一停下来,许秧觉得手脚酸疼得不像是自己的。
她热了两个包子填肚子,就瘫在沙发上不想动了,不知不觉就睡了过去。
刘莹提早回来,看到屋里黑漆漆的,她有些疑惑,许秧出去了吗?
她进门一看,许秧在沙发上睡得正香,厨房里冷锅冷灶,所以许秧晚饭没吃?
许秧被刘莹叫醒,紧接着手里塞进了一碗饺子。
“谢谢嫂子。”许秧迷迷糊糊地说道。
“你今天辛苦了,吃完饺子回房间睡觉吧,剩下的我来处理。”刘莹柔声说。
她刚才发现冰箱里塞满了许秧做的饺子,也不知道她做了多长的时间。
周日早上,许秧精神抖擞地爬起来,她可没忘记今天要做教程。
她发短信让许妈帮忙多做一些茶叶蛋,至于卤鸡爪,她打算自己动手。
电饭锅菜俗称懒人菜,火候是固定的,想要做得好吃,一般选择对火候要求不是很高的菜,同时要注意调味。
加上食材搭配得当,一锅好吃又简单的懒人菜就成功了。
许秧第一次做教程,其实心里也没底,她回忆了下自己看过的那些美食公众号,准备依瓢画葫芦。
她只打算拍照并辅以文字描述,拍视频实在是有些为难她了。
许秧先把要用到的食材列出来并拍照,然后选了一根常见的汤匙,用它来量取调味料。
许秧第一道要做的就是腊肠饭,豌豆粒、胡萝卜丁,温水泡发的干香菇,切片的腊肠。
电饭锅倒油,按下煮饭键,加热一会后倒入干香菇,香菇发出香味后,再倒入豌豆粒、胡萝卜丁、淘洗过的米。
加调料翻炒均匀后,把腊肠片均匀摆在饭上,再用一次性的纸杯加水,最后盖上盖子,等电饭煲自己跳保温就成了。