第116节(2/2)
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第116章 醋橄榄
李知秋动作有些慢， 阳光晒在身上，暖乎乎的，但她脑中此时完全没有什么防晒的想法。
手上在做的事是简单而重复的， 她竟然不觉得无聊。
许秧拿着工具给山楂去籽，动作又快又利索。
这两天都在跟山楂打交道， 闻着这酸香的味道， 她突然想吃山楂糕了。
想吃就就做。
许秧拉着李知秋，装了一了一盆的去籽山楂， 和冰糖倒入锅中熬煮至软烂，再放入破壁机中搅拌成泥。
家里没有鱼胶粉，许秧就取了藕粉和木薯粉以一定比例用水化开，倒入山楂泥中搅拌、加热。
山楂泥越煮越粘稠， 搅拌越困难，这时就可以出锅了。
许秧取个盘子，把山楂泥均匀铺上去，等冷却后用刀切块即可使用， 酸酸甜甜， 非常可口。
李知秋已经很久很久没进过厨房了，她没想到自己会跟着许秧学做山楂糕。
闻着这酸酸甜甜的香味， 她没有胃口大开的感觉， 但也没觉得难受。
等待山楂糕凝固的时候， 许秧把已经处理过的的一大块瘦肉捞出来，用厨房纸吸干水分， 打算用木臼杵成泥。
李知秋吸了吸鼻子，闻到了一股肉香味，她转头看去，是工作间传来的。
许澈和刘莹做的一批脆肠刚煮好， 正挂着吹风沥干水分以便保存包装。
许秧注意到李知秋的动作，笑着问：“我哥和嫂子在做脆肠，秋姐要不要尝尝？”
李知秋迟疑了下才说:“我买几斤吧。”
她不想吃，本想拒绝的，鬼使神差地说了这句话。
许秧没有多想：“行啊！我让我嫂子给你留，五斤够吗？”
李知秋点头，看着许秧把肉泥取出来，挑掉肉筋，加入蚝油、胡椒粉、淀粉等，搅拌均匀。
许秧知道李知秋的情况，也没打算做得太复杂。
清水烧开，刮入瘦肉羹，煮熟后捞起，再冲入滚烫的高汤，一碗瘦肉羹就做好了。
再根据个人喜好，可酌量加入葱花、香菜等。
李知秋拿着碗，汤色清，淡粉色的瘦肉羹漂浮在汤中，一点绿色的葱花漂浮在汤面上。
她轻轻喝了一口，跟前天喝那米汤一样，没有想吐的感觉。
一口接一口，一碗的汤喝完了，李知秋想起徐知闻说的话，心里隐隐有个想法。
或许许秧做的食物真的有某种魔力吧。
许秧又给李知秋添了半碗汤。
瘦肉不柴，但也不松散，吃到口中，有脆感，又有点鲜甜。
李知秋拿着空碗，没想到自己竟然全吃完了，她摸了摸自己的胃部，有点撑。
许秧注意到李知秋的动作，笑着说：“我们去看看山楂糕吧，应该能吃了。”
天气冷，山楂泥冷却得快，呈深红色，有点像是大米做的粿，光滑而有点弹性。
许秧用小刀切成片，吃起来有点q弹，冰冰凉凉酸酸甜甜的。
李知秋帮许秧把所有山楂都去了籽，待到傍晚才离开。
她要走的时候，除了五斤脆肠，许秧还送了她一盒调好的肉泥，两瓶的冰糖油柑。
李知秋回到家里，先把那盒肉泥放进冰箱冷藏，脆肠冷冻。
两瓶冰糖油柑则放到了酒柜里，跟那里头一瓶瓶的高档藏酒风格一点都不搭。
李知秋给许秧发了一条信息，就上楼洗漱了。
洗完澡，李知秋罕见地坐在吊椅上刷手机，她去参加这个节目，本来就是被要求的。
但现在她的心态有点改变了，她想看看网上对这个节目有什么看法。
网上的信息不是很多，主要是在说主持人和飞行嘉宾的事，提起厨师和其他嘉宾的内容，可能也就占十分之一。
李知秋想了想，给节目的总导演发了一条信息，询问节目播出的事儿。
总导演吓了一跳，没想到会收到金主夫人的信息，他犹豫了下，在回复前，先给金主发了个信息。
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第116章 醋橄榄
李知秋动作有些慢， 阳光晒在身上，暖乎乎的，但她脑中此时完全没有什么防晒的想法。
手上在做的事是简单而重复的， 她竟然不觉得无聊。
许秧拿着工具给山楂去籽，动作又快又利索。
这两天都在跟山楂打交道， 闻着这酸香的味道， 她突然想吃山楂糕了。
想吃就就做。
许秧拉着李知秋，装了一了一盆的去籽山楂， 和冰糖倒入锅中熬煮至软烂，再放入破壁机中搅拌成泥。
家里没有鱼胶粉，许秧就取了藕粉和木薯粉以一定比例用水化开，倒入山楂泥中搅拌、加热。
山楂泥越煮越粘稠， 搅拌越困难，这时就可以出锅了。
许秧取个盘子，把山楂泥均匀铺上去，等冷却后用刀切块即可使用， 酸酸甜甜， 非常可口。
李知秋已经很久很久没进过厨房了，她没想到自己会跟着许秧学做山楂糕。
闻着这酸酸甜甜的香味， 她没有胃口大开的感觉， 但也没觉得难受。
等待山楂糕凝固的时候， 许秧把已经处理过的的一大块瘦肉捞出来，用厨房纸吸干水分， 打算用木臼杵成泥。
李知秋吸了吸鼻子，闻到了一股肉香味，她转头看去，是工作间传来的。
许澈和刘莹做的一批脆肠刚煮好， 正挂着吹风沥干水分以便保存包装。
许秧注意到李知秋的动作，笑着问：“我哥和嫂子在做脆肠，秋姐要不要尝尝？”
李知秋迟疑了下才说:“我买几斤吧。”
她不想吃，本想拒绝的，鬼使神差地说了这句话。
许秧没有多想：“行啊！我让我嫂子给你留，五斤够吗？”
李知秋点头，看着许秧把肉泥取出来，挑掉肉筋，加入蚝油、胡椒粉、淀粉等，搅拌均匀。
许秧知道李知秋的情况，也没打算做得太复杂。
清水烧开，刮入瘦肉羹，煮熟后捞起，再冲入滚烫的高汤，一碗瘦肉羹就做好了。
再根据个人喜好，可酌量加入葱花、香菜等。
李知秋拿着碗，汤色清，淡粉色的瘦肉羹漂浮在汤中，一点绿色的葱花漂浮在汤面上。
她轻轻喝了一口，跟前天喝那米汤一样，没有想吐的感觉。
一口接一口，一碗的汤喝完了，李知秋想起徐知闻说的话，心里隐隐有个想法。
或许许秧做的食物真的有某种魔力吧。
许秧又给李知秋添了半碗汤。
瘦肉不柴，但也不松散，吃到口中，有脆感，又有点鲜甜。
李知秋拿着空碗，没想到自己竟然全吃完了，她摸了摸自己的胃部，有点撑。
许秧注意到李知秋的动作，笑着说：“我们去看看山楂糕吧，应该能吃了。”
天气冷，山楂泥冷却得快，呈深红色，有点像是大米做的粿，光滑而有点弹性。
许秧用小刀切成片，吃起来有点q弹，冰冰凉凉酸酸甜甜的。
李知秋帮许秧把所有山楂都去了籽，待到傍晚才离开。
她要走的时候，除了五斤脆肠，许秧还送了她一盒调好的肉泥，两瓶的冰糖油柑。
李知秋回到家里，先把那盒肉泥放进冰箱冷藏，脆肠冷冻。
两瓶冰糖油柑则放到了酒柜里，跟那里头一瓶瓶的高档藏酒风格一点都不搭。
李知秋给许秧发了一条信息，就上楼洗漱了。
洗完澡，李知秋罕见地坐在吊椅上刷手机，她去参加这个节目，本来就是被要求的。
但现在她的心态有点改变了，她想看看网上对这个节目有什么看法。
网上的信息不是很多，主要是在说主持人和飞行嘉宾的事，提起厨师和其他嘉宾的内容，可能也就占十分之一。
李知秋想了想，给节目的总导演发了一条信息，询问节目播出的事儿。
总导演吓了一跳，没想到会收到金主夫人的信息，他犹豫了下，在回复前，先给金主发了个信息。