第134节(2/2)
非常下饭。
之后几个菜都不难,刘莹炸芋头,许秧就在一旁炸羊排。
腌制过的羊排,裹上了一层酱料,放入锅中,中小火烹炸熟透,再高温复炸一遍,使表皮酥脆,又锁住里头的肉汁。
李知秋他们送来的这种羊排膻味不重,肉多而嫩,用来做炸羊排很不错。
炸好的羊排颜色成暗红色,许秧做成了偏甜的口味,带着白胡椒香味。
啃一口,外焦里嫩,肉汁充盈,有一点点羊膻味,完全在可以接受的范围内。
考虑到有人敢吃辣,许秧另外配了一叠带孜然的辣椒粉,还有大葱段解腻。
菜做好后,用保鲜膜封好放入泡沫箱,旁边填充些防震膜。
许澈载着饭菜先走,不一会,许爸过来载许秧和刘莹。
店里挂上了不少红色的小灯笼,一派喜庆,店里的几张桌子拼合在一起,上头摆放着一盘水果和饮料。
许澈一到店门口,卢梓鸣几人眼睛一亮,连忙出来帮忙抬箱子。
泡沫箱的保温效果不错,菜还是热的,香味散开,大家不由咽了口口水,真香啊!
店里做了饭,还有米粉,加上许秧做的肠粉,主食也很丰盛。
许妈看着桌上丰盛的饭菜,拍拍许秧的头,“秧秧,你真是越来越棒了。”
许爸给许妈盛了一碗饭:“先吃饭。”
许澈拿着筷子,立即夹了一根小羊排啃了起来,他爱吃甜的和油炸类的。
而今天的羊排口味也偏甜点,许澈吃得两眼亮晶晶的,特别满足。
店里每个人都能吃到自己想要吃的菜。
有两个店员特别喜欢吃辣的,特别是那道山药炖鸡,“同样是用火锅底料炒,为什么我做的就没这么好吃?”
“这还用说,手长得不一样呗。”
卢梓鸣对梅菜扣肉更感兴趣,五花肉颜色呈现酱红色,油亮亮的,汤汁浓稠。
五花肉吸了梅菜的香味,油脂已经被蒸出来,咬一口,咸香中带有一丝甜,酥烂可口,肥而不腻。
梅菜颜色没那么鲜亮,但吸饱了汤汁,香味扑鼻,清甜爽口,拿来拌粉或是拌饭,比那肉还好吃。
起初大家还能抽空说两句话,后来都在埋头苦吃。
小羊排一人一块,盘子拿开后,许秧把肠粉挪到中间,自己则把鱼丸汤再加热一下。
滚烫的鱼丸汤盛入碗中,马上撒上葱花、胡椒粉,味道那叫一个鲜美。
所有的菜中,许秧最满意的就是梅菜扣肉和辣炒鱿鱼圈。
鱿鱼脆韧有嚼劲,沾一点汤汁,咸中带辣,辣中带咸,同样下饭。
有外卖订单进来,许秧先放下碗筷,让大家继续吃,她来处理。
不一会,外卖小哥就到了,许爸和许妈跟他非常熟悉了,就盛了一份肠粉请他吃。
小哥不断道谢,但也来不及吃,把肠粉装袋子里挂车上,外卖小心放到保温箱里,骑上车就走了。
卢梓鸣吃着肠粉,觉得这味道真不错,也提议店里把这项吃食增加上去。
就如同许秧说的那样,许爸许妈也没同意。
许秧吃的不多,早早放下了筷子,她打量了下店里,发现还真挪不出位置来放置其他机器了。
“秧秧,你在比划什么?”许妈喝了一口汤,眯起了眼睛,真鲜哪。
“我在看店里还能不能放下一台机器。”许秧靠着柜台,“可以弄个饮料机卖冷饮。”
店里只有牛杂汤,如果点的是拌粉,外卖是不送清汤的,所以如果有饮料搭配,顾客应该会更喜欢。
“可我们不都有冰箱了,饮料还挺多种的。”许妈指着靠门的位置摆放着的冰箱。
“那不一样,你问问大家,是喜欢这种瓶装的,还是喜欢像奶茶店那种金桔柠檬水一类的?”
其他人纷纷附和,有得选择,他们当然更喜欢金桔柠檬水、奶茶一类了。
许爸说:“也不是没办法,减掉一张桌子就是了。”
“等天气暖和点,我调几个口味,大家尝尝看,再做决定。”
酒水的利润是很高的,奶茶饮品也是如此。
许秧早上算了下账,自己账面上的钱太少,就一直想着怎么挣钱会快一些。
她打算把饮料机弄倒食堂窗口去,学生的消费能力是不可小觑的。
而店里这个完全就是顺带的。
作者有话要说: 感谢在2020-10-29 21:52:20 ̄2020-10-30 14:27:02期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:宅媽 20瓶;phoenix、花落飘香baby、琴川 10瓶;枸杞明采茶 5瓶;sharen 1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
之后几个菜都不难,刘莹炸芋头,许秧就在一旁炸羊排。
腌制过的羊排,裹上了一层酱料,放入锅中,中小火烹炸熟透,再高温复炸一遍,使表皮酥脆,又锁住里头的肉汁。
李知秋他们送来的这种羊排膻味不重,肉多而嫩,用来做炸羊排很不错。
炸好的羊排颜色成暗红色,许秧做成了偏甜的口味,带着白胡椒香味。
啃一口,外焦里嫩,肉汁充盈,有一点点羊膻味,完全在可以接受的范围内。
考虑到有人敢吃辣,许秧另外配了一叠带孜然的辣椒粉,还有大葱段解腻。
菜做好后,用保鲜膜封好放入泡沫箱,旁边填充些防震膜。
许澈载着饭菜先走,不一会,许爸过来载许秧和刘莹。
店里挂上了不少红色的小灯笼,一派喜庆,店里的几张桌子拼合在一起,上头摆放着一盘水果和饮料。
许澈一到店门口,卢梓鸣几人眼睛一亮,连忙出来帮忙抬箱子。
泡沫箱的保温效果不错,菜还是热的,香味散开,大家不由咽了口口水,真香啊!
店里做了饭,还有米粉,加上许秧做的肠粉,主食也很丰盛。
许妈看着桌上丰盛的饭菜,拍拍许秧的头,“秧秧,你真是越来越棒了。”
许爸给许妈盛了一碗饭:“先吃饭。”
许澈拿着筷子,立即夹了一根小羊排啃了起来,他爱吃甜的和油炸类的。
而今天的羊排口味也偏甜点,许澈吃得两眼亮晶晶的,特别满足。
店里每个人都能吃到自己想要吃的菜。
有两个店员特别喜欢吃辣的,特别是那道山药炖鸡,“同样是用火锅底料炒,为什么我做的就没这么好吃?”
“这还用说,手长得不一样呗。”
卢梓鸣对梅菜扣肉更感兴趣,五花肉颜色呈现酱红色,油亮亮的,汤汁浓稠。
五花肉吸了梅菜的香味,油脂已经被蒸出来,咬一口,咸香中带有一丝甜,酥烂可口,肥而不腻。
梅菜颜色没那么鲜亮,但吸饱了汤汁,香味扑鼻,清甜爽口,拿来拌粉或是拌饭,比那肉还好吃。
起初大家还能抽空说两句话,后来都在埋头苦吃。
小羊排一人一块,盘子拿开后,许秧把肠粉挪到中间,自己则把鱼丸汤再加热一下。
滚烫的鱼丸汤盛入碗中,马上撒上葱花、胡椒粉,味道那叫一个鲜美。
所有的菜中,许秧最满意的就是梅菜扣肉和辣炒鱿鱼圈。
鱿鱼脆韧有嚼劲,沾一点汤汁,咸中带辣,辣中带咸,同样下饭。
有外卖订单进来,许秧先放下碗筷,让大家继续吃,她来处理。
不一会,外卖小哥就到了,许爸和许妈跟他非常熟悉了,就盛了一份肠粉请他吃。
小哥不断道谢,但也来不及吃,把肠粉装袋子里挂车上,外卖小心放到保温箱里,骑上车就走了。
卢梓鸣吃着肠粉,觉得这味道真不错,也提议店里把这项吃食增加上去。
就如同许秧说的那样,许爸许妈也没同意。
许秧吃的不多,早早放下了筷子,她打量了下店里,发现还真挪不出位置来放置其他机器了。
“秧秧,你在比划什么?”许妈喝了一口汤,眯起了眼睛,真鲜哪。
“我在看店里还能不能放下一台机器。”许秧靠着柜台,“可以弄个饮料机卖冷饮。”
店里只有牛杂汤,如果点的是拌粉,外卖是不送清汤的,所以如果有饮料搭配,顾客应该会更喜欢。
“可我们不都有冰箱了,饮料还挺多种的。”许妈指着靠门的位置摆放着的冰箱。
“那不一样,你问问大家,是喜欢这种瓶装的,还是喜欢像奶茶店那种金桔柠檬水一类的?”
其他人纷纷附和,有得选择,他们当然更喜欢金桔柠檬水、奶茶一类了。
许爸说:“也不是没办法,减掉一张桌子就是了。”
“等天气暖和点,我调几个口味,大家尝尝看,再做决定。”
酒水的利润是很高的,奶茶饮品也是如此。
许秧早上算了下账,自己账面上的钱太少,就一直想着怎么挣钱会快一些。
她打算把饮料机弄倒食堂窗口去,学生的消费能力是不可小觑的。
而店里这个完全就是顺带的。
作者有话要说: 感谢在2020-10-29 21:52:20 ̄2020-10-30 14:27:02期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:宅媽 20瓶;phoenix、花落飘香baby、琴川 10瓶;枸杞明采茶 5瓶;sharen 1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!