第102章 火锅(1/2)
对于芙蓉轩，云娇不能只用做生意的眼光去看。
许是因为芙蓉轩背后站着楚羿……
而党先生和麻先生的到来。
总之，现在的云娇，无法用最初的心态去面对芙蓉轩。
故而，在自己去九江之前，她想要卖一批面霜给芙蓉轩。
不为银子，只为人情。
云守宗帮她采购了一批材料回来，这些天，在春梅的帮助下，云娇赶制了一批面霜，同时也赶制了一些水晶皂出来。
在送去给芙蓉轩之前，她先是给党老先生那里送去了一套水晶皂以及面霜，这次她专门做了男士用的面霜，加入了柑橘香味，闻起来有淡淡的香味，又很清爽。
这次，虽然最后刁旭安的结局出乎她的意料。
可是，党先生的维护之情他们一家都记着呢。
想了想想，云娇就又在礼盒中添加了沐浴露和洗发水。
之后，云娇又给族长和里长一人准备了一份，不过，他们的就只有水晶皂和面霜，没有洗发水沐浴露，并且，数量也要少上一半。
东西分派好了之后，云娇就让春梅挨个儿给送去。
日头渐暖，春意越发的浓郁了。
唐水一大早就送了十只野鸭子来，云娇家被陷害那天，他刚巧在打猎，都是第二天，才知道那事儿。
唐水内疚地不行，若不是因为他的事儿，云娇家咋会摊上这糟心的事儿。
他也不多说别的，这些天疯了似的打猎，天天的有猎物送上门来。
每次都是天不亮就送来，就从墙头扔进他们家院子。
等云守宗去开门叫他，他已经走老远了。
唐水送了野鸭子来，在云娇分派东西的同时，就将十来只鸭子给料理了出来。
看到方氏要将鸭肠和鸭爪子给扔掉，云娇脑子里头突然有了想法，忙阻止方氏。
“娘，别扔，鸭肠清理出来，再用盐洗洗，咱们晌午做火锅吃，再配点蔬菜，把大伯三叔，还有党老先生都叫上。”
方氏不解：“火锅？”
云娇忙道：“是当初给我面霜方子的那个外族商人告诉我的，要不是看到您料理鸭子，我还想不起来。”
原来是这样啊，方氏忙道：“成，那要咋做，你告诉娘，娘来弄。”
云娇道：“您只需要把鸭肠料理出来，对了，还有鸭血，用盆儿弄点盐水，然后将鸭血接盆儿里头。
然后内脏都要用，还有鸭爪子，鸭头和鸭脖子、鸭翅膀。至于鸭肉，弄点儿胸脯上的肉剁馅儿，做成鸭肉丸子。
嗯，给我留一只鸭子，咱们炖老鸭汤。
对了，地里头的青菜啥的也准备一些。”
这年头，猪大肠处理一下就有人吃，毕竟大家都缺油水，没资格嫌弃。
但是鸡鸭的肠就没人吃了，主要是不塞牙缝，加之处理起来也麻烦。
但是云娇看到鸭肠就想起自己在天朝吃的火锅。
鸭肠在滚烫的火锅里头一烫，放在蘸料碟子中一裹，那滋味，简直绝了。
她本身就是个吃货，在没有穿越前特别喜欢下厨房。
火锅料什么的她都会炒。
决定了晌午吃火锅，云娇就去厨房看自家的调料。
干红辣椒有，花椒粒也有，但是香料就差了几样。
不过也无所谓，她有淘宝啊。
忙趁着没人，将差的香料和其它的调味料买齐。
这个时候，云兰儿和云莲儿来了。
云莲儿跟众人打完招呼之后，照旧去云娇那屋的外间做衣裳。
云兰儿就跑到灶间去找云娇。
正好，云娇差一个帮忙烧火的。
听说云娇要下厨做她没有吃过的吃食，云兰儿的眼睛顿时就亮了。
她麻溜地生火，架好柴火这后，还帮云娇把干辣椒剪碎，把老姜洗了，把蒜扒了。
做火锅的辣椒是要先剪成小段儿，然后用热水煮一下，然后泡上一刻钟。
这样一来，不但辣椒的辣味更容易释放出来，而且在下油锅翻炒的时候，不会糊。
锅里的水烧开了，云娇先舀了些开水将香料泡了。
然后才放干辣椒。
当水滚过两次之后，就将辣椒连水一起舀进了盆儿里头。
在她麻溜地准备配料的时候，云兰儿就开始喋喋不休地跟云娇说老云家的八卦了。
“……娇儿我告诉你，柳氏跑了！”
这会子，云兰儿连四婶都不叫了。
云娇愕然。
“跑了？啥时候的事儿？”
云兰儿得意地道：“今天早上的事儿，我起来上茅房，就见她鬼鬼祟祟地拿着一个包袱出门，我就跟了上去，就见她上了常来咱们村儿串的货郎的鸡公车（用手推的独轮车）上。
然后，那货郎就用一张破败的油毡布把她盖起来，又在上头堆了点儿东西，这才推着她出了村儿。
这事儿，我爷奶还不知道呢，我没告诉他们。
今儿早晨我奶在屋里骂了一个早晨都没见着柳氏，我奶就自己个儿起床做饭伺候我爷和小姑，对了，还有虎伢子。
听我奶骂的那个话，她多半是以为柳氏跑哪
许是因为芙蓉轩背后站着楚羿……
而党先生和麻先生的到来。
总之，现在的云娇，无法用最初的心态去面对芙蓉轩。
故而，在自己去九江之前，她想要卖一批面霜给芙蓉轩。
不为银子，只为人情。
云守宗帮她采购了一批材料回来，这些天，在春梅的帮助下，云娇赶制了一批面霜，同时也赶制了一些水晶皂出来。
在送去给芙蓉轩之前，她先是给党老先生那里送去了一套水晶皂以及面霜，这次她专门做了男士用的面霜，加入了柑橘香味，闻起来有淡淡的香味，又很清爽。
这次，虽然最后刁旭安的结局出乎她的意料。
可是，党先生的维护之情他们一家都记着呢。
想了想想，云娇就又在礼盒中添加了沐浴露和洗发水。
之后，云娇又给族长和里长一人准备了一份，不过，他们的就只有水晶皂和面霜，没有洗发水沐浴露，并且，数量也要少上一半。
东西分派好了之后，云娇就让春梅挨个儿给送去。
日头渐暖，春意越发的浓郁了。
唐水一大早就送了十只野鸭子来，云娇家被陷害那天，他刚巧在打猎，都是第二天，才知道那事儿。
唐水内疚地不行，若不是因为他的事儿，云娇家咋会摊上这糟心的事儿。
他也不多说别的，这些天疯了似的打猎，天天的有猎物送上门来。
每次都是天不亮就送来，就从墙头扔进他们家院子。
等云守宗去开门叫他，他已经走老远了。
唐水送了野鸭子来，在云娇分派东西的同时，就将十来只鸭子给料理了出来。
看到方氏要将鸭肠和鸭爪子给扔掉，云娇脑子里头突然有了想法，忙阻止方氏。
“娘，别扔，鸭肠清理出来，再用盐洗洗，咱们晌午做火锅吃，再配点蔬菜，把大伯三叔，还有党老先生都叫上。”
方氏不解：“火锅？”
云娇忙道：“是当初给我面霜方子的那个外族商人告诉我的，要不是看到您料理鸭子，我还想不起来。”
原来是这样啊，方氏忙道：“成，那要咋做，你告诉娘，娘来弄。”
云娇道：“您只需要把鸭肠料理出来，对了，还有鸭血，用盆儿弄点盐水，然后将鸭血接盆儿里头。
然后内脏都要用，还有鸭爪子，鸭头和鸭脖子、鸭翅膀。至于鸭肉，弄点儿胸脯上的肉剁馅儿，做成鸭肉丸子。
嗯，给我留一只鸭子，咱们炖老鸭汤。
对了，地里头的青菜啥的也准备一些。”
这年头，猪大肠处理一下就有人吃，毕竟大家都缺油水，没资格嫌弃。
但是鸡鸭的肠就没人吃了，主要是不塞牙缝，加之处理起来也麻烦。
但是云娇看到鸭肠就想起自己在天朝吃的火锅。
鸭肠在滚烫的火锅里头一烫，放在蘸料碟子中一裹，那滋味，简直绝了。
她本身就是个吃货，在没有穿越前特别喜欢下厨房。
火锅料什么的她都会炒。
决定了晌午吃火锅，云娇就去厨房看自家的调料。
干红辣椒有，花椒粒也有，但是香料就差了几样。
不过也无所谓，她有淘宝啊。
忙趁着没人，将差的香料和其它的调味料买齐。
这个时候，云兰儿和云莲儿来了。
云莲儿跟众人打完招呼之后，照旧去云娇那屋的外间做衣裳。
云兰儿就跑到灶间去找云娇。
正好，云娇差一个帮忙烧火的。
听说云娇要下厨做她没有吃过的吃食，云兰儿的眼睛顿时就亮了。
她麻溜地生火，架好柴火这后，还帮云娇把干辣椒剪碎，把老姜洗了，把蒜扒了。
做火锅的辣椒是要先剪成小段儿，然后用热水煮一下，然后泡上一刻钟。
这样一来，不但辣椒的辣味更容易释放出来，而且在下油锅翻炒的时候，不会糊。
锅里的水烧开了，云娇先舀了些开水将香料泡了。
然后才放干辣椒。
当水滚过两次之后，就将辣椒连水一起舀进了盆儿里头。
在她麻溜地准备配料的时候，云兰儿就开始喋喋不休地跟云娇说老云家的八卦了。
“……娇儿我告诉你，柳氏跑了！”
这会子，云兰儿连四婶都不叫了。
云娇愕然。
“跑了？啥时候的事儿？”
云兰儿得意地道：“今天早上的事儿，我起来上茅房，就见她鬼鬼祟祟地拿着一个包袱出门，我就跟了上去，就见她上了常来咱们村儿串的货郎的鸡公车（用手推的独轮车）上。
然后，那货郎就用一张破败的油毡布把她盖起来，又在上头堆了点儿东西，这才推着她出了村儿。
这事儿，我爷奶还不知道呢，我没告诉他们。
今儿早晨我奶在屋里骂了一个早晨都没见着柳氏，我奶就自己个儿起床做饭伺候我爷和小姑，对了，还有虎伢子。
听我奶骂的那个话，她多半是以为柳氏跑哪
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