第32节(3/3)
色掉了再吃几颗给染上。
去年秋天买的有多余的米,秋菊终于酿上了黄酒,嫁进来七八年才有余钱来做酒。深秋酿的起坛后给公婆、兄嫂都送一罐,自己没酿酒的时候都是喝的他们送的酒,现在也必须还人情。夏天山洞里温度不高,也可以酿酒,发酵的比冬天还快一些,秋菊和铁牛去摘了半天的桑椹,洗干净用酒泡了一个时辰,就都拌进酒醩里了。等一个月后起坛了,酒就成了深紫色,有桑椹味儿却不甜腻,铁牛也爱喝,但才起坛的酒有些涩,控酒后酒水再发酵一个月,味道越发醇香,时间越久酒香越浓,但家里有铁牛这个爱喝酒的,秋菊被他带的也每天晚上小酌一杯,夏天酿的就只能喝到秋季。
从今年秋天开始,秋菊被铁牛要求酿枸杞酒,除了送铁牛爹一罐,其余的都被他给霸占了,只因他在外听一些男人说,男人过了三十那方面就没一二十岁的时候好使了……
喝枸杞酒前,每次完事后,铁牛都会问“怎么样?”
喝了枸杞酒,他总是说“就是不一样啊,果然有效”。
其实秋菊觉得没啥区别,他完全没有滑坡的趋势,喝了有没有效果都是他心理作祟。
大姜该娶媳妇了,二十岁了,在山里浪荡了两年,没有跟山里姑娘看对眼,不是姑娘嫌他嘴笨,就是他嫌姑娘比他还粗壮,今年终于决定下山去找媳妇了,家里的银子都备好了。
但就在他叔婶要给他添送家用器具的前三天,他挖的山洞塌了,跟他相邻的山洞都好好的,这总不能说是今年秋天天气太干燥了,墙土脱落。只能按照山里的规矩:逢山洞塌陷,家里三年不办喜事。据说这是山神在提醒要避祸,喜事的喜气太盛,会产生冲撞。
在这三年里,大姜要再把他自己的山洞给修建好,可以在原山洞修建,也可以重新选址,大姜重新选了个地方,塌方的山洞不好处理,自己心里也有些毛毛的,连在一起的山洞,别人家的好好的,就自己的……
铁牛和他三个兄长轮流去给大姜帮忙,也是去指导他一下,不然又打猎又挖山洞的,能把一个大小伙子身子骨给累坏。
小泉偶尔也去给大姜帮忙,满月问他娘:“娘,二哥去帮大哥挖山洞去了,我去不去帮忙?”
“你还小,去了也是绊腿,娘做好吃的了你可以送一碗去给你大哥补身体”,秋菊不愿意满月钻进去挖土或是提灰,他正是长个子的时候,干重活会累的长不高,要她说小泉也不用去,十四五岁的男娃,多做灵巧活,挖山洞不是个轻松活,再过个两年他又要挖自己的山洞,这天天吃肉也补不回来的啊。
秋菊想在山脚树多的地方挖个大地窖,等冬天河里结冰了可以把冰敲下来存在地窖里,山下高门大户夏天都是深地窖存冰的,夏天里有了冰,肉也不会因为变臭而给扔了的。
今年初夏,两只公野山羊从山顶的峭壁上跌了下来,被铁牛一行人捡到,回来后五家人分分,每家分了不少,秋菊还给毛妞送了两大块,那个时候家里不缺肉,但羊肉难得,哪怕知道天热吃羊肉会上火,几家人也是赶在羊肉变味儿前都给吃完了,补的人嘴唇起燎泡,铁牛还躁的血气下涌,把秋菊给折腾的日上三竿才下炕。羊肉吃完了,猎回来的鸡兔舍不得扔都给长虫了,杂物间臭了大半个月。
如果有冬天的雪能存下来,夏天能少扔多少好东西。就像葡萄,没移栽回来之前,大家挣着抢着吃葡萄,馋的不得了,自从秋菊移栽葡萄当年就结果后,移栽的人不少,葡萄也不稀罕了,葡萄架子铺的大,接的葡萄多,秋菊一家四口吃不完,别人家也是,往年馋的流口水的葡萄吃不完的只能在招虫子之前给扔了。
这可心疼坏了秋菊,想当年怀满月的时候,为了吃点果子,整天跟在小孩子后面去找果子,想到这儿,秋菊顿了顿,满月三四岁的时候跟在其他孩子后面说好话讨果子吃的场景怪眼熟的。
冤枉铁牛了,当初还说满月这样子是随了他爹的厚脸皮。
难怪铁牛不承认,人家没有过这样的行为啊!
但现在铁牛又在给他侄子帮忙修山洞,挖地窖的事只能以后再说了。
……
秋菊打算在秋天进山了,她专门抽了一天,让铁牛没进山,一家四口坐一起商量俩小子的吃住问题。
去年秋天买的有多余的米,秋菊终于酿上了黄酒,嫁进来七八年才有余钱来做酒。深秋酿的起坛后给公婆、兄嫂都送一罐,自己没酿酒的时候都是喝的他们送的酒,现在也必须还人情。夏天山洞里温度不高,也可以酿酒,发酵的比冬天还快一些,秋菊和铁牛去摘了半天的桑椹,洗干净用酒泡了一个时辰,就都拌进酒醩里了。等一个月后起坛了,酒就成了深紫色,有桑椹味儿却不甜腻,铁牛也爱喝,但才起坛的酒有些涩,控酒后酒水再发酵一个月,味道越发醇香,时间越久酒香越浓,但家里有铁牛这个爱喝酒的,秋菊被他带的也每天晚上小酌一杯,夏天酿的就只能喝到秋季。
从今年秋天开始,秋菊被铁牛要求酿枸杞酒,除了送铁牛爹一罐,其余的都被他给霸占了,只因他在外听一些男人说,男人过了三十那方面就没一二十岁的时候好使了……
喝枸杞酒前,每次完事后,铁牛都会问“怎么样?”
喝了枸杞酒,他总是说“就是不一样啊,果然有效”。
其实秋菊觉得没啥区别,他完全没有滑坡的趋势,喝了有没有效果都是他心理作祟。
大姜该娶媳妇了,二十岁了,在山里浪荡了两年,没有跟山里姑娘看对眼,不是姑娘嫌他嘴笨,就是他嫌姑娘比他还粗壮,今年终于决定下山去找媳妇了,家里的银子都备好了。
但就在他叔婶要给他添送家用器具的前三天,他挖的山洞塌了,跟他相邻的山洞都好好的,这总不能说是今年秋天天气太干燥了,墙土脱落。只能按照山里的规矩:逢山洞塌陷,家里三年不办喜事。据说这是山神在提醒要避祸,喜事的喜气太盛,会产生冲撞。
在这三年里,大姜要再把他自己的山洞给修建好,可以在原山洞修建,也可以重新选址,大姜重新选了个地方,塌方的山洞不好处理,自己心里也有些毛毛的,连在一起的山洞,别人家的好好的,就自己的……
铁牛和他三个兄长轮流去给大姜帮忙,也是去指导他一下,不然又打猎又挖山洞的,能把一个大小伙子身子骨给累坏。
小泉偶尔也去给大姜帮忙,满月问他娘:“娘,二哥去帮大哥挖山洞去了,我去不去帮忙?”
“你还小,去了也是绊腿,娘做好吃的了你可以送一碗去给你大哥补身体”,秋菊不愿意满月钻进去挖土或是提灰,他正是长个子的时候,干重活会累的长不高,要她说小泉也不用去,十四五岁的男娃,多做灵巧活,挖山洞不是个轻松活,再过个两年他又要挖自己的山洞,这天天吃肉也补不回来的啊。
秋菊想在山脚树多的地方挖个大地窖,等冬天河里结冰了可以把冰敲下来存在地窖里,山下高门大户夏天都是深地窖存冰的,夏天里有了冰,肉也不会因为变臭而给扔了的。
今年初夏,两只公野山羊从山顶的峭壁上跌了下来,被铁牛一行人捡到,回来后五家人分分,每家分了不少,秋菊还给毛妞送了两大块,那个时候家里不缺肉,但羊肉难得,哪怕知道天热吃羊肉会上火,几家人也是赶在羊肉变味儿前都给吃完了,补的人嘴唇起燎泡,铁牛还躁的血气下涌,把秋菊给折腾的日上三竿才下炕。羊肉吃完了,猎回来的鸡兔舍不得扔都给长虫了,杂物间臭了大半个月。
如果有冬天的雪能存下来,夏天能少扔多少好东西。就像葡萄,没移栽回来之前,大家挣着抢着吃葡萄,馋的不得了,自从秋菊移栽葡萄当年就结果后,移栽的人不少,葡萄也不稀罕了,葡萄架子铺的大,接的葡萄多,秋菊一家四口吃不完,别人家也是,往年馋的流口水的葡萄吃不完的只能在招虫子之前给扔了。
这可心疼坏了秋菊,想当年怀满月的时候,为了吃点果子,整天跟在小孩子后面去找果子,想到这儿,秋菊顿了顿,满月三四岁的时候跟在其他孩子后面说好话讨果子吃的场景怪眼熟的。
冤枉铁牛了,当初还说满月这样子是随了他爹的厚脸皮。
难怪铁牛不承认,人家没有过这样的行为啊!
但现在铁牛又在给他侄子帮忙修山洞,挖地窖的事只能以后再说了。
……
秋菊打算在秋天进山了,她专门抽了一天,让铁牛没进山,一家四口坐一起商量俩小子的吃住问题。