第二百三十九章来福的兰花指2(2/2)
剁了!我教你个新面食儿。”
还没剁的细碎的葱丁儿,拌好了佐料待用。
用开水烫面,揉匀,醒约十几分钟,将面团擀开成厚的面皮,倒适当菜油抹整个面饼,洒上拌好的葱花,加少许盐,再洒薄薄一层面粉,把面饼卷成圆柱型,切成n个剂子。
将每个剂子两头竖向摁饼擀薄,烙饼锅烧六分热,倒入适量菜油,放入饼坯,翻烙至两面金黄即可。
“怎么样?好学不?”林葱儿示范了一个饼坯,大牛兄就兴高采烈接了手,然后是林有财进灶房查看,跟着学习了一番。
他两个操练着,林葱儿开始烙葱油饼,香味四溢,在院子里跟皮脸猴玩耍的来福立刻也钻进了灶房。
还没剁的细碎的葱丁儿,拌好了佐料待用。
用开水烫面,揉匀,醒约十几分钟,将面团擀开成厚的面皮,倒适当菜油抹整个面饼,洒上拌好的葱花,加少许盐,再洒薄薄一层面粉,把面饼卷成圆柱型,切成n个剂子。
将每个剂子两头竖向摁饼擀薄,烙饼锅烧六分热,倒入适量菜油,放入饼坯,翻烙至两面金黄即可。
“怎么样?好学不?”林葱儿示范了一个饼坯,大牛兄就兴高采烈接了手,然后是林有财进灶房查看,跟着学习了一番。
他两个操练着,林葱儿开始烙葱油饼,香味四溢,在院子里跟皮脸猴玩耍的来福立刻也钻进了灶房。