第55节(2/3)
吃没了，这样的羊吃起来味道就好。”方年年说：“只有白水煮羊啊。”
英娘解释：“起我们这儿厨子的拿手菜，客人们放心，膻味是尽没有的，用的是羊羔肉，吃起来肉还是甜的咧。”
“那就来两斤……”方年年抬头看了一圈，“还是三斤吧。”
又记下几笔，方年年把东西交给英娘，“麻烦尽快上了吧。”
“好的，姑娘。”
英娘退下，她的允诺很快兑现，胡椒猪肚鸡不到一盏茶的功夫就上桌了，估计早就在大锅里煮着了，有客人要就直接装入小锅中摆上桌。
“先吃里面的猪肚和鸡。”塔娜说，“这道菜我家闺女之前做过，猪肚又是洗又是搓的，很是麻烦。洗好的猪肚里塞上一只鸡放在锅里面煮，煮熟了再拿出来分别切丝、斩件，我看她做了一次实在是太过费事，就没有让再做过。”
“竟然是这么做的，年年会的真多。”李婶惊讶。
塔娜脸上带出自豪，“那是当然，我家年年什么都会。”
“还好啦，还好啦。”方年年摆手，为人要谦虚。
“年年回去教我。”李秀秀下定决心要多学多做。
“好呀，只要你愿意学，我什么都教你。”
猪肚鸡吃完了就往里面放蔬菜、粉条和干子，咕嘟咕嘟炖煮的时候他们吃白水煮羊、吃醋溜鱼片。
白水煮羊还真如英娘说的没有半点儿膻味，肉质很嫩，嫩得仿佛入口即化。
“这个做的有点意思。”方奎放下一块羊骨头之后饶有兴趣地说。
“味道是还可以，但怎么有意思了？”李叔觉得太淡，往羊肉上撒了点儿盐，这么吃有味道些。
“草原人讲羊肉会越煮越老，煮得嫩一些，半熟的，才能消化，才能多吃，感觉就不占肚子。”
方奎又拿了一块羊肉，边吃边说：“这的白水煮羊就煮得不老，嫩得刚刚好，对吧，塔娜。”
“嗯嗯，好久没吃这么地道的水煮羊肉了，让年年做羊，她就喜欢红烧。”塔娜看了眼女儿，无奈地说。
方年年挠头，“不红烧了，我觉得会有味道啊。”
她做红烧羊肉始终保持着上辈子的习惯，大锅做红烧的，下重料、放辣椒，煮好了分成一碗一碗装着。因为冬天了，天气冷，羊肉就自然“冻住”了，要吃的时候，化开一碗和白菜一起炖，别提多香。
“不都说带点味道的羊肉才正宗。”李婶给女儿夹了一筷子羊肉，她看着女儿清瘦的小脸，心疼极了。
塔娜，“是羊肉味，又不是膻味。我们那时候还吃羊尾巴油，你们肯定吃不惯，切一条羊尾油像面条一样吸溜进去，油大，饱肚子。”
“所以草原上的男人都壮！”方奎说。
父母们你一言我一语地聊天，夹杂过去的事儿，方年年和李秀秀没怎么参与，她们一直在吃吃吃。
方年年小声说：“鱼片真的不错耶。”
“对吧，我就记得这个味儿呢。前面吃过一次，就记住了，去年想来泡汤，爹娘却带我去外公家。”李秀秀撇嘴，因为二舅舅一家子，她再也不去了。
“天冷了，我们可以每年来一次，我以前就来过两三次。”
“嗯嗯，约好了，以后每年都来。”
汤泉馆的生意很好，雅间里几乎座无虚席。这儿价格昂贵，来这儿的客人肯定是不差钱的主儿，所以店里只有雅间，没有堂坐。
隔了两个房间，英娘端着盘子推开了门，走了进去。
沈其冷冷地看了眼，英娘笑着丝毫不发怵。她顺了下自己的裙子，顺势在草垫子上坐下，房间里很冷，大开的窗户带进来阵阵寒风，撩起她的发丝。
英娘看向站在窗边的人，真是挺拔俊朗的青年。
第63章 红酒炖梨 我想当个男的，这样我就可以……
窗户大敞, 窗外的远山近水仿佛镶嵌在窗户里的一幅画，有晚鸟归林，鸣叫声掠过, 惊起窗外湖水中的水禽。
远山上有人家，袅袅炊烟升起，在斜阳余晖中朦胧了一层金黄的光晕。
青年慵懒地靠在窗边, 抱着手臂看着窗外风景，他半侧着头, 露出半张脸，棱角分明, 看起来有些冷漠高远，不容人亲近。
他的视线没有看向英娘, 冷淡地说，“他们点了什么照样上一份。”
英娘温婉点头, “是，奴家知道了。”
英娘没有立刻下去, 她垂着头说：“公子，他们要了三味池，公子可要旁边的汤泉？”
“你安排即可。”沈宥豫耳朵动了动, 没有表现出急不可耐。
英娘应着，“是。”
英娘站起来离开, 在沈其的冷脸中坦然自若，没有半点儿紧张，以前在瓦子里见多了各式各样的客人, 比这更加离谱、古怪、奇特的怪癖她都见过。守口如瓶是她应该做的，不用冷脸看着她，她就能。
厨房里接到了两桌同样的菜式估计会稍微奇怪下, 但也不会多想，照常做了让小二一一送出去。一桌子饭菜摆上，旁边坐着的只有沈其一个，沈宥豫看着沈其的方正大脸，真是越看越觉得碍眼，如果换一个就好了……
沈其高大的
英娘解释：“起我们这儿厨子的拿手菜，客人们放心，膻味是尽没有的，用的是羊羔肉，吃起来肉还是甜的咧。”
“那就来两斤……”方年年抬头看了一圈，“还是三斤吧。”
又记下几笔，方年年把东西交给英娘，“麻烦尽快上了吧。”
“好的，姑娘。”
英娘退下，她的允诺很快兑现，胡椒猪肚鸡不到一盏茶的功夫就上桌了，估计早就在大锅里煮着了，有客人要就直接装入小锅中摆上桌。
“先吃里面的猪肚和鸡。”塔娜说，“这道菜我家闺女之前做过，猪肚又是洗又是搓的，很是麻烦。洗好的猪肚里塞上一只鸡放在锅里面煮，煮熟了再拿出来分别切丝、斩件，我看她做了一次实在是太过费事，就没有让再做过。”
“竟然是这么做的，年年会的真多。”李婶惊讶。
塔娜脸上带出自豪，“那是当然，我家年年什么都会。”
“还好啦，还好啦。”方年年摆手，为人要谦虚。
“年年回去教我。”李秀秀下定决心要多学多做。
“好呀，只要你愿意学，我什么都教你。”
猪肚鸡吃完了就往里面放蔬菜、粉条和干子，咕嘟咕嘟炖煮的时候他们吃白水煮羊、吃醋溜鱼片。
白水煮羊还真如英娘说的没有半点儿膻味，肉质很嫩，嫩得仿佛入口即化。
“这个做的有点意思。”方奎放下一块羊骨头之后饶有兴趣地说。
“味道是还可以，但怎么有意思了？”李叔觉得太淡，往羊肉上撒了点儿盐，这么吃有味道些。
“草原人讲羊肉会越煮越老，煮得嫩一些，半熟的，才能消化，才能多吃，感觉就不占肚子。”
方奎又拿了一块羊肉，边吃边说：“这的白水煮羊就煮得不老，嫩得刚刚好，对吧，塔娜。”
“嗯嗯，好久没吃这么地道的水煮羊肉了，让年年做羊，她就喜欢红烧。”塔娜看了眼女儿，无奈地说。
方年年挠头，“不红烧了，我觉得会有味道啊。”
她做红烧羊肉始终保持着上辈子的习惯，大锅做红烧的，下重料、放辣椒，煮好了分成一碗一碗装着。因为冬天了，天气冷，羊肉就自然“冻住”了，要吃的时候，化开一碗和白菜一起炖，别提多香。
“不都说带点味道的羊肉才正宗。”李婶给女儿夹了一筷子羊肉，她看着女儿清瘦的小脸，心疼极了。
塔娜，“是羊肉味，又不是膻味。我们那时候还吃羊尾巴油，你们肯定吃不惯，切一条羊尾油像面条一样吸溜进去，油大，饱肚子。”
“所以草原上的男人都壮！”方奎说。
父母们你一言我一语地聊天，夹杂过去的事儿，方年年和李秀秀没怎么参与，她们一直在吃吃吃。
方年年小声说：“鱼片真的不错耶。”
“对吧，我就记得这个味儿呢。前面吃过一次，就记住了，去年想来泡汤，爹娘却带我去外公家。”李秀秀撇嘴，因为二舅舅一家子，她再也不去了。
“天冷了，我们可以每年来一次，我以前就来过两三次。”
“嗯嗯，约好了，以后每年都来。”
汤泉馆的生意很好，雅间里几乎座无虚席。这儿价格昂贵，来这儿的客人肯定是不差钱的主儿，所以店里只有雅间，没有堂坐。
隔了两个房间，英娘端着盘子推开了门，走了进去。
沈其冷冷地看了眼，英娘笑着丝毫不发怵。她顺了下自己的裙子，顺势在草垫子上坐下，房间里很冷，大开的窗户带进来阵阵寒风，撩起她的发丝。
英娘看向站在窗边的人，真是挺拔俊朗的青年。
第63章 红酒炖梨 我想当个男的，这样我就可以……
窗户大敞, 窗外的远山近水仿佛镶嵌在窗户里的一幅画，有晚鸟归林，鸣叫声掠过, 惊起窗外湖水中的水禽。
远山上有人家，袅袅炊烟升起，在斜阳余晖中朦胧了一层金黄的光晕。
青年慵懒地靠在窗边, 抱着手臂看着窗外风景，他半侧着头, 露出半张脸，棱角分明, 看起来有些冷漠高远，不容人亲近。
他的视线没有看向英娘, 冷淡地说，“他们点了什么照样上一份。”
英娘温婉点头, “是，奴家知道了。”
英娘没有立刻下去, 她垂着头说：“公子，他们要了三味池，公子可要旁边的汤泉？”
“你安排即可。”沈宥豫耳朵动了动, 没有表现出急不可耐。
英娘应着，“是。”
英娘站起来离开, 在沈其的冷脸中坦然自若，没有半点儿紧张，以前在瓦子里见多了各式各样的客人, 比这更加离谱、古怪、奇特的怪癖她都见过。守口如瓶是她应该做的，不用冷脸看着她，她就能。
厨房里接到了两桌同样的菜式估计会稍微奇怪下, 但也不会多想，照常做了让小二一一送出去。一桌子饭菜摆上，旁边坐着的只有沈其一个，沈宥豫看着沈其的方正大脸，真是越看越觉得碍眼，如果换一个就好了……
沈其高大的
本章未完，点击下一页继续阅读