第413节(1/2)
第一种可以蒸,也叫蒸元宵,就是将元宵放入抹上一层油的盘子里,入锅蒸熟,撒上绵白糖即可。
吃起来软糯可口。
还有油炸元宵,如果是生元宵,要先粘上鸡蛋清,再放到油锅里面炸,锅里的油要熟,这样炸出来的元宵会有一股鸡蛋味。
炸时要不停的翻动,不然会炸不匀,也不能用大火,要小火炸,这样炸出来的元宵,外酥里嫩,香甜可口。
还有烤元宵。
以及拔丝元宵,拔丝元宵的话,要先把元宵炸好,在锅里的熟油里放入糖和清白,慢慢熬制,当糖浆变成金黄色冒出泡时。
把炸好的元宵放到里面。
与糖浆搅拌,再直接出锅,放到碗里就可以了。
油炸也好,另几种方法也好,汤圆元宵饺子弄出来的味道也不同。
到了晚间。
虽然如今天色还是黑得早。
但已经开始比以前黑得晚一点了,和刚入冬时相反,以后会越来越黑得晚。
祖母还有娘她们用了晚膳后,一起过来,来了后看他们坐着,问他们在干什么。
许令菀说没做什么,问祖母她们要做什么。
许老夫人她们说要不要一起出门赏灯,她们想出府看看,府里也挂满灯可以赏灯,但还是和外面不一样。
许令菀一听说也想要去。
她和大表哥也是才用了晚膳,也在想出门的事,没想到祖母她们就来了。
只是祖母她们都担心她,说她肚子大了。
大表哥也说一起,也是担心她的肚子。
最后说要不他们不出门就在府里,他陪她,和她一起,在府里看灯还有猜灯谜也一样的。
许令菀觉得也可以。
但还是想一起也门,而且大表哥应该还是要出门。
她好久没有出过府门了。
陆禹也知道,又睥了她一眼。
“我知道你很久没出过门。”
许令菀点头。
许老夫人她们也想到了,可。
“菀儿身体要紧。”
不一会天彻底黑下来,府里的花灯点亮,一下子让整个府都多了光彩,祖母他们那边也一样。
许令菀知道整个边城的花灯应该也亮了起来,祖母她们要走了。
许令菀还是看大表哥。
陆禹看了她几眼。
想了想,最后他说他带着她,要出门可以,但是就要注意,要听话,一直跟着他,不能乱走,他会护着,把她护在怀里。
许令菀说好。
陆禹接着拉她到怀里,说就这样。
许令菀看着他。
许老夫人她们还有担心。
陆禹说这样倒没事。
“还有人要是太多就回来,不能多呆,我们不能去人多的地方,就在旁边看看,先在马车上坐着看吧。”
陆禹又道看着她。
许令菀听了啊一声,还是说好,都听他的。
许老夫人这才没再说。
陆禹再摸一下许令菀的面颊,说乖。
许老夫人他们带着人先出了府。
许令菀也准备好,和大表哥一起,不过出门前,陆禹又安排了一些人,以防万一,以备万全。
为了菀儿,小心一点好,虽说除了人挤人外应没什么事,他
也让菀儿和他一起重新换了身重新装扮过,装成一般的商人。
等到到了地方,许令菀远远的坐在马车上,有人护着,有大表哥陪着,她注意着四周,周围没什么人。
但前面的边城还是热闹的,到处都是花灯。
出来的人也很多,和许令菀想的一样,好多人都出来了,但和京城的花灯节或元宵时相比,还是要差。
人没那么多,各方面也不一样。
也有小摊贩推着推车卖着元宵。
还有各色的小吃。
而街道两旁,都是花灯,不少人在猜着灯谜,天空上面,一轮皓月正挂在上面,很显眼,也照亮了一切。
不久,还有舞狮的人,从不远处一边舞狮一边过来,还有一些杂耍的人,在耍着杂耍和猴子。
祖母她们不知道去了哪里。
陆禹看了下外面,对着她:“可能猜灯谜去了。”
许令菀嗯也笑了,他们出来晚点,就不见祖母她们了。
她没有再进去凑热闹。
就这样,慢慢在人少的地方看。
陆禹问她如何,去哪里,她说了,就去,最后问她冷不冷。
许令菀说不。
“要猜谜,为夫让人去取过来,在这里猜?”
陆禹又说。
许令菀想着自己现在的脑子,可能猜不出来,也猜不中,到时候就丢脸了,说大表哥要猜可以。
陆禹还是让人读了灯谜过来,他猜了一下。
千金散尽还复来?嘴里念着陆禹很快猜到,让人去说。
许令菀也在念,但没想到,看大表哥这样问他,陆禹说再想想。
许令菀想不到。
陆禹还是告诉了她:“好了,你现在还是不猜为好。”
许令菀——
跟着陆禹又猜了猜。
午夜。
吃起来软糯可口。
还有油炸元宵,如果是生元宵,要先粘上鸡蛋清,再放到油锅里面炸,锅里的油要熟,这样炸出来的元宵会有一股鸡蛋味。
炸时要不停的翻动,不然会炸不匀,也不能用大火,要小火炸,这样炸出来的元宵,外酥里嫩,香甜可口。
还有烤元宵。
以及拔丝元宵,拔丝元宵的话,要先把元宵炸好,在锅里的熟油里放入糖和清白,慢慢熬制,当糖浆变成金黄色冒出泡时。
把炸好的元宵放到里面。
与糖浆搅拌,再直接出锅,放到碗里就可以了。
油炸也好,另几种方法也好,汤圆元宵饺子弄出来的味道也不同。
到了晚间。
虽然如今天色还是黑得早。
但已经开始比以前黑得晚一点了,和刚入冬时相反,以后会越来越黑得晚。
祖母还有娘她们用了晚膳后,一起过来,来了后看他们坐着,问他们在干什么。
许令菀说没做什么,问祖母她们要做什么。
许老夫人她们说要不要一起出门赏灯,她们想出府看看,府里也挂满灯可以赏灯,但还是和外面不一样。
许令菀一听说也想要去。
她和大表哥也是才用了晚膳,也在想出门的事,没想到祖母她们就来了。
只是祖母她们都担心她,说她肚子大了。
大表哥也说一起,也是担心她的肚子。
最后说要不他们不出门就在府里,他陪她,和她一起,在府里看灯还有猜灯谜也一样的。
许令菀觉得也可以。
但还是想一起也门,而且大表哥应该还是要出门。
她好久没有出过府门了。
陆禹也知道,又睥了她一眼。
“我知道你很久没出过门。”
许令菀点头。
许老夫人她们也想到了,可。
“菀儿身体要紧。”
不一会天彻底黑下来,府里的花灯点亮,一下子让整个府都多了光彩,祖母他们那边也一样。
许令菀知道整个边城的花灯应该也亮了起来,祖母她们要走了。
许令菀还是看大表哥。
陆禹看了她几眼。
想了想,最后他说他带着她,要出门可以,但是就要注意,要听话,一直跟着他,不能乱走,他会护着,把她护在怀里。
许令菀说好。
陆禹接着拉她到怀里,说就这样。
许令菀看着他。
许老夫人她们还有担心。
陆禹说这样倒没事。
“还有人要是太多就回来,不能多呆,我们不能去人多的地方,就在旁边看看,先在马车上坐着看吧。”
陆禹又道看着她。
许令菀听了啊一声,还是说好,都听他的。
许老夫人这才没再说。
陆禹再摸一下许令菀的面颊,说乖。
许老夫人他们带着人先出了府。
许令菀也准备好,和大表哥一起,不过出门前,陆禹又安排了一些人,以防万一,以备万全。
为了菀儿,小心一点好,虽说除了人挤人外应没什么事,他
也让菀儿和他一起重新换了身重新装扮过,装成一般的商人。
等到到了地方,许令菀远远的坐在马车上,有人护着,有大表哥陪着,她注意着四周,周围没什么人。
但前面的边城还是热闹的,到处都是花灯。
出来的人也很多,和许令菀想的一样,好多人都出来了,但和京城的花灯节或元宵时相比,还是要差。
人没那么多,各方面也不一样。
也有小摊贩推着推车卖着元宵。
还有各色的小吃。
而街道两旁,都是花灯,不少人在猜着灯谜,天空上面,一轮皓月正挂在上面,很显眼,也照亮了一切。
不久,还有舞狮的人,从不远处一边舞狮一边过来,还有一些杂耍的人,在耍着杂耍和猴子。
祖母她们不知道去了哪里。
陆禹看了下外面,对着她:“可能猜灯谜去了。”
许令菀嗯也笑了,他们出来晚点,就不见祖母她们了。
她没有再进去凑热闹。
就这样,慢慢在人少的地方看。
陆禹问她如何,去哪里,她说了,就去,最后问她冷不冷。
许令菀说不。
“要猜谜,为夫让人去取过来,在这里猜?”
陆禹又说。
许令菀想着自己现在的脑子,可能猜不出来,也猜不中,到时候就丢脸了,说大表哥要猜可以。
陆禹还是让人读了灯谜过来,他猜了一下。
千金散尽还复来?嘴里念着陆禹很快猜到,让人去说。
许令菀也在念,但没想到,看大表哥这样问他,陆禹说再想想。
许令菀想不到。
陆禹还是告诉了她:“好了,你现在还是不猜为好。”
许令菀——
跟着陆禹又猜了猜。
午夜。
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