第641章 清源驿内(1/2)
傍晚时分，突如其来的一场风雪终于收敛声势，虽说四顾茫白，但想必官道上不至于积冰固厚，那么便不需要耽搁行程，此处官驿的一排庑檐下，两个穿着皮袄的婢女终于展颜一笑，都是双手合什的姿势，感激着天公作美。
碧奴说道：“还以为少不得又要耽搁数日，不想午后这场风雪看上去急猛，竟这么快就歇了势头，明日倘若放晴，赶得急些，下昼便能进入晋阳城。”
自从离京，一路向北，遇见好几场风雪，停停走走，过去了月余，这时已经赶到太原府辖境，清源县距离晋阳不足百里，只要路况不因冰冻而生阻碍，明日便能赶到晋阳城，跋涉不易，再兼又是严寒之季，顺顺利利到达目的地当然是一件值得高兴的事。
阿禄也道：“离新岁也没有几日了，倘若明日能到晋阳城，尚且赶得及布置张罗起来，这一年新岁便不至于过得那样冷清。”
两个婢女因为轻松愉快，干脆傍着一盆炭火跽坐在檐下。
她们身后的小厅，晋王等四人正在用膳，一边还商量着治政等事，便不需要下人在旁服侍，虽说随行皆非太后耳目，但不少机要事宜还是需要防范着扩张，故而碧奴与阿禄这两大心腹便守在了门外，一为候令，也是为了杜绝闲杂人等靠近。
闲坐无趣，两人又因这一行程亲近了许多，自然而然交谈起来。
“没想到王妃虽说自幼入宫，却还深谙疱厨之道。”阿禄有些感慨。
原来晋王赶在年前赴藩，贴身服侍的江迂这回却不得不滞后，这也是因为京城王府里诸多琐务本由他主管，两个主人走了，秦霁虽是孺人，却从来没有管理过内务，未免秦霁抓瞎，江迂只好留在京城主持大局，他不能随行，于是便将晋王饮食喜好等等都交待给了十一娘，身为王妃，十一娘自然也要照顾晋王路途当中的衣食起居。
长途跋涉，饮食自然没法做到那么讲究，尤其是在赶路时，根本没有条件生火煮食，无论尊卑贵贱都只能以干粮果腹，也只有投宿在官驿，才有条件借用驿站厨房灶具，准备热饮汤食，只不过虽说随行也有厨工，但王妃仍然会亲自下厨指导，尤其是晋王殿下的膳食，都是王妃负责调味。
碧奴便道：“王妃虽说不喜针凿女红，对厨艺却甚感兴趣，又博览群书，年幼时便看过许多食谱，未入宫前，就常为家中亲长准备膳食，住在上清观时，更加用心于为真人备膳。”
这时的贵女并不被强求学习女红、厨艺，在贵族之家，必定备有不少绣娘厨工，贵女嫁人，陪嫁下人中当然都有那些操持针线厨事者，并不需要亲力亲为，而十一娘虽然对厨艺甚有兴趣，也不会当真亲手洗切烹制，不过是以指导为主，最多亲自调味。
碧奴不知道的是，十一娘并非天生喜欢疱厨之艺，而是因为裴氏家风——裴氏是真正的百年望族，早在广朝之前，家族便已崛起，而晋末五胡乱华，汉人颇经了一段颠沛流离，在那一时期，望族蓄养部曲世仆主要是为了用于军备，以求在乱世之中自保，当然就不能好比如今贵族般的养尊处优，衣食等家务少不得主妇们亲力亲为，到了广朝驱除鞑虏统一天下，两晋时期的名门望族实在已经所剩无几，许多文化、礼仪都已疏失，甚至不少新兴贵族的衣食竟效仿胡族。
故而一度，是否能够操持传统宴席竟然成为门第贵贱的区分，于是得以在乱世中保留下来的世家大族，都格外重视各自家族的厨艺，视为秘珍，传媳不传女。
当然到大周建立后，贵族阶层又经过了一次清洗，渐渐的各家也就不再那么重视厨艺这项“秘珍”了，裴氏家族菜系，却一直有极大名声，
故而裴氏妇人，一直都甚重视厨艺，只是不再恪守着传媳不传女的成规，渥丹做为嫡长女，当然被母亲强迫灌输过家传厨艺，她又是个喜好美食的人，故而也不怎么排斥，倒是学得认认真真，十一娘眼下这项“技艺”，当然就是来自于渥丹“遗传”了。
她也不惧这项技艺引人生疑，大周建国后，裴氏多少出嫁女儿将家传肴馔带去夫家？早就并非裴氏秘藏，更不论京兆柳也是裴氏姻亲，十一娘与柳蓁交好，柳蓁自然会为她掩饰，便说将生母手记交给了十一娘，连韦太夫人与萧氏都不会生疑。
只不过太后一直谨慎饮食，十一娘也无意以厨艺讨好，故而好比阿禄这样的宫人，其实并不知道十一娘还有这项“技艺”。
碧奴当然也不关心主人这项“技艺”的起源，她这时颇有些唏嘘：“那回随晋王射猎，有幸尝试江总管烹烤野味，只是尝在口里……不瞒阿禄，我只觉得滋味怪异，却见殿下似乎毫无察觉，自顾大快朵颐……”
阿禄便是一叹：“当年裴后薨逝，仁宗帝一度悲痛难禁，也没有关注殿下起居，太后以为有机可乘，起意谋害殿下，殿下为了自保，明知饮食有慢性之毒照样服食，虽说是早想好应对之策，没等到体内积毒重危便让仁宗帝察觉，身体没有大礙，却从此影响了味觉，自那之后，殿下味觉便比常人敏感，尤其咸甜两味，常人食用觉得正好，对殿下而言却过重了，但为防这事泄露，以至于那心怀恶意者再度利用殿下饮食习惯暗中谋害，殿下一直隐瞒着此事，即便是在外立
碧奴说道：“还以为少不得又要耽搁数日，不想午后这场风雪看上去急猛，竟这么快就歇了势头，明日倘若放晴，赶得急些，下昼便能进入晋阳城。”
自从离京，一路向北，遇见好几场风雪，停停走走，过去了月余，这时已经赶到太原府辖境，清源县距离晋阳不足百里，只要路况不因冰冻而生阻碍，明日便能赶到晋阳城，跋涉不易，再兼又是严寒之季，顺顺利利到达目的地当然是一件值得高兴的事。
阿禄也道：“离新岁也没有几日了，倘若明日能到晋阳城，尚且赶得及布置张罗起来，这一年新岁便不至于过得那样冷清。”
两个婢女因为轻松愉快，干脆傍着一盆炭火跽坐在檐下。
她们身后的小厅，晋王等四人正在用膳，一边还商量着治政等事，便不需要下人在旁服侍，虽说随行皆非太后耳目，但不少机要事宜还是需要防范着扩张，故而碧奴与阿禄这两大心腹便守在了门外，一为候令，也是为了杜绝闲杂人等靠近。
闲坐无趣，两人又因这一行程亲近了许多，自然而然交谈起来。
“没想到王妃虽说自幼入宫，却还深谙疱厨之道。”阿禄有些感慨。
原来晋王赶在年前赴藩，贴身服侍的江迂这回却不得不滞后，这也是因为京城王府里诸多琐务本由他主管，两个主人走了，秦霁虽是孺人，却从来没有管理过内务，未免秦霁抓瞎，江迂只好留在京城主持大局，他不能随行，于是便将晋王饮食喜好等等都交待给了十一娘，身为王妃，十一娘自然也要照顾晋王路途当中的衣食起居。
长途跋涉，饮食自然没法做到那么讲究，尤其是在赶路时，根本没有条件生火煮食，无论尊卑贵贱都只能以干粮果腹，也只有投宿在官驿，才有条件借用驿站厨房灶具，准备热饮汤食，只不过虽说随行也有厨工，但王妃仍然会亲自下厨指导，尤其是晋王殿下的膳食，都是王妃负责调味。
碧奴便道：“王妃虽说不喜针凿女红，对厨艺却甚感兴趣，又博览群书，年幼时便看过许多食谱，未入宫前，就常为家中亲长准备膳食，住在上清观时，更加用心于为真人备膳。”
这时的贵女并不被强求学习女红、厨艺，在贵族之家，必定备有不少绣娘厨工，贵女嫁人，陪嫁下人中当然都有那些操持针线厨事者，并不需要亲力亲为，而十一娘虽然对厨艺甚有兴趣，也不会当真亲手洗切烹制，不过是以指导为主，最多亲自调味。
碧奴不知道的是，十一娘并非天生喜欢疱厨之艺，而是因为裴氏家风——裴氏是真正的百年望族，早在广朝之前，家族便已崛起，而晋末五胡乱华，汉人颇经了一段颠沛流离，在那一时期，望族蓄养部曲世仆主要是为了用于军备，以求在乱世之中自保，当然就不能好比如今贵族般的养尊处优，衣食等家务少不得主妇们亲力亲为，到了广朝驱除鞑虏统一天下，两晋时期的名门望族实在已经所剩无几，许多文化、礼仪都已疏失，甚至不少新兴贵族的衣食竟效仿胡族。
故而一度，是否能够操持传统宴席竟然成为门第贵贱的区分，于是得以在乱世中保留下来的世家大族，都格外重视各自家族的厨艺，视为秘珍，传媳不传女。
当然到大周建立后，贵族阶层又经过了一次清洗，渐渐的各家也就不再那么重视厨艺这项“秘珍”了，裴氏家族菜系，却一直有极大名声，
故而裴氏妇人，一直都甚重视厨艺，只是不再恪守着传媳不传女的成规，渥丹做为嫡长女，当然被母亲强迫灌输过家传厨艺，她又是个喜好美食的人，故而也不怎么排斥，倒是学得认认真真，十一娘眼下这项“技艺”，当然就是来自于渥丹“遗传”了。
她也不惧这项技艺引人生疑，大周建国后，裴氏多少出嫁女儿将家传肴馔带去夫家？早就并非裴氏秘藏，更不论京兆柳也是裴氏姻亲，十一娘与柳蓁交好，柳蓁自然会为她掩饰，便说将生母手记交给了十一娘，连韦太夫人与萧氏都不会生疑。
只不过太后一直谨慎饮食，十一娘也无意以厨艺讨好，故而好比阿禄这样的宫人，其实并不知道十一娘还有这项“技艺”。
碧奴当然也不关心主人这项“技艺”的起源，她这时颇有些唏嘘：“那回随晋王射猎，有幸尝试江总管烹烤野味，只是尝在口里……不瞒阿禄，我只觉得滋味怪异，却见殿下似乎毫无察觉，自顾大快朵颐……”
阿禄便是一叹：“当年裴后薨逝，仁宗帝一度悲痛难禁，也没有关注殿下起居，太后以为有机可乘，起意谋害殿下，殿下为了自保，明知饮食有慢性之毒照样服食，虽说是早想好应对之策，没等到体内积毒重危便让仁宗帝察觉，身体没有大礙，却从此影响了味觉，自那之后，殿下味觉便比常人敏感，尤其咸甜两味，常人食用觉得正好，对殿下而言却过重了，但为防这事泄露，以至于那心怀恶意者再度利用殿下饮食习惯暗中谋害，殿下一直隐瞒着此事，即便是在外立
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