[四更]98(1/2)
霍光见他说完之后刘谈顿时又一副干劲满满的样子, 顿时开始思考自己是不是说错了什么。
他现在不怕别的，就怕刘谈兴奋，他一兴奋就代表着又搞事。
还没等他开口问, 刘谈便笑着说道：“都尉这个想法好, 的确是做成军粮比较方便一些。”
霍光听后先是松了口气，继而有些困惑, 不对啊, 不把事情搞出点花来这不像是刘谈的作风啊。
不得不说, 霍光的确了解刘谈，因为这边刘谈已经在思索怎么弄简单方便又美味一点的军粮了。
之前霍光所说的盔饼, 刘谈也见识过，基本上就是干巴巴的饼，或者说干都是抬举，那简直就是硬啊，所以这个盔饼其实还有一个别称石头饼，跟后世的那种石头上的饼不一样, 这个就是单纯指硬的像石头。
然而在刘谈的认知之中，他见过的后世军粮基本上都是搭配合理，有菜有肉有米饭甚至还有水果巧克力, 豪华程度大概是这个时代的人所不能想象的。
不过这种东西在这个年代也不可能弄出来，以刘谈的地位在这破地方想要吃点水果蔬菜都是奢侈，更别说给士兵配置了。
所以他只能从别的地方下手, 最简单的军粮大概就是压缩饼干了。
之前弄的火锅之类的他是不想了，那东西实在太不稳定。
想想打着打着仗呢, 对面一刀劈过来划破了生石灰和水的袋子, 然后瞬间整个人被水蒸气包围, 这不是破坏气氛呢吗？
当然压缩饼干想要做好其实有一个很重要的点那就是需要有油, 否则弄出来的压缩饼干其实跟石头饼也没什么区别。
油的话似乎……也不是那么需要担心，毕竟刘谈刚收了一大批的牛羊，经过一冬的牛羊可能并没有那么肥，但总也会有些油脂。
刘谈也不要求跟后世一样的口感，只要求能比现在强就行了，正好这次出征可以用上，这座城池既然说是中转站，那么距离劫国就没有那么近，行军也要走个一两天的。
然而跟以前一样，他并不知道配方是什么，所以就需要自己一点点摸索。
也好，打仗这种事情，跟他没有什么关系，他已经决定让李不厌和卫不疑两个人带兵了，至于霍光看起来也没有那个意思，江充可以跟着凑热闹，但不能任命为主将。
哦，实际上主将还是刘谈，只不过他自愿当个傀儡而已。
刘谈放任他们去研究从哪里打劫国比较好，自己则转身去研究军粮。
这一次他觉得霍光给他的府邸扩大实在是太有先见之明了，按照他自己之前的那个安排，基本上除了有个睡觉和接待客人的地方之外就没什么其他空间了。
而现在他不仅有花园甚至还能有厨房。
刘谈让人带着牛羊肉和黄米磨成的面去厨房的时候，里面的两个厨子直接躲在角落瑟瑟发抖。
以前刘谈研究吃的也都是吩咐下去，最多也就是试吃一下，哪里亲自去过厨房？
但是这一次因为他之前他带出来的厨子很不幸受了伤，正好被人一箭射在了腚上，到现在都没养好，做饭就更别想了，所以他的厨子是临时从军中选出来的。
军中的厨子最会做的就是水煮一切，让他们做点精致的菜那真的是比上天还难，也亏了刘谈不挑嘴，否则恐怕一天都呆不下去。
所以做新的东西，刘谈只能亲自过来指点，当然动手是不可能的，首先第一部烧火就能把他给难住。
黄米磨成的面略有些粗糙，刘谈不得不让人弄了一个小的石磨，然后又让人用细线弄了一个纱网来过筛，但凡不能过筛的都重新磨。
其实这只是第一步，后世的压缩饼干实际上用的是粮食膨化粉，是用五谷杂粮为原料复配挤压出来的。
现在刘谈手上只有黄米，也就只用这一种方法试试了。
至于挤压膨化，如果有机器的话，那么就是机器一瞬间的高温高压能够迅速弄出这样膨化粉，到了刘谈这里就只能纯手工。
基本上也就三个步骤，加热，蒸煮，膨化，中间的杀菌步骤不是刘谈想要省略，而是不省略他也没有那个条件。
原本刘谈还担心加热蒸过之后，这些黄米粉会直接凝结成团，没想到是白担心了。
只是这些步骤都好说，最难的就在挤压这个过程。
挤压到什么程度算是膨化粉？谁也不知道，连刘谈自己都不知道，他能知道膨化粉这个概念都已经算得上是男大学生之中的翘楚了。
一开始刘谈运用的是类似于打糕使用的石槽，结果没想到除了挤的粉尘四散之外没有任何作用。
刘谈摸着下巴发现真的想要挤压就必须是在一个密闭空间之内，让这些米粉逃无可逃，这样才能老老实实的被挤压成他想要的形状。
而且只是依靠人的蛮力似乎并不容易达到他想要的成果。
于是刘谈想起了后世的那种手动压面器，那个压面器的结构很简单，就是一个腔体，然后上面有一个可以螺旋推进的挤压器。
重点就在那个螺旋推进的挤压器上面，刘谈本来下意识的想要让苗瑞去把工匠都喊过来，告诉他们又有活干了。
结
他现在不怕别的，就怕刘谈兴奋，他一兴奋就代表着又搞事。
还没等他开口问, 刘谈便笑着说道：“都尉这个想法好, 的确是做成军粮比较方便一些。”
霍光听后先是松了口气，继而有些困惑, 不对啊, 不把事情搞出点花来这不像是刘谈的作风啊。
不得不说, 霍光的确了解刘谈，因为这边刘谈已经在思索怎么弄简单方便又美味一点的军粮了。
之前霍光所说的盔饼, 刘谈也见识过，基本上就是干巴巴的饼，或者说干都是抬举，那简直就是硬啊，所以这个盔饼其实还有一个别称石头饼，跟后世的那种石头上的饼不一样, 这个就是单纯指硬的像石头。
然而在刘谈的认知之中，他见过的后世军粮基本上都是搭配合理，有菜有肉有米饭甚至还有水果巧克力, 豪华程度大概是这个时代的人所不能想象的。
不过这种东西在这个年代也不可能弄出来，以刘谈的地位在这破地方想要吃点水果蔬菜都是奢侈，更别说给士兵配置了。
所以他只能从别的地方下手, 最简单的军粮大概就是压缩饼干了。
之前弄的火锅之类的他是不想了，那东西实在太不稳定。
想想打着打着仗呢, 对面一刀劈过来划破了生石灰和水的袋子, 然后瞬间整个人被水蒸气包围, 这不是破坏气氛呢吗？
当然压缩饼干想要做好其实有一个很重要的点那就是需要有油, 否则弄出来的压缩饼干其实跟石头饼也没什么区别。
油的话似乎……也不是那么需要担心，毕竟刘谈刚收了一大批的牛羊，经过一冬的牛羊可能并没有那么肥，但总也会有些油脂。
刘谈也不要求跟后世一样的口感，只要求能比现在强就行了，正好这次出征可以用上，这座城池既然说是中转站，那么距离劫国就没有那么近，行军也要走个一两天的。
然而跟以前一样，他并不知道配方是什么，所以就需要自己一点点摸索。
也好，打仗这种事情，跟他没有什么关系，他已经决定让李不厌和卫不疑两个人带兵了，至于霍光看起来也没有那个意思，江充可以跟着凑热闹，但不能任命为主将。
哦，实际上主将还是刘谈，只不过他自愿当个傀儡而已。
刘谈放任他们去研究从哪里打劫国比较好，自己则转身去研究军粮。
这一次他觉得霍光给他的府邸扩大实在是太有先见之明了，按照他自己之前的那个安排，基本上除了有个睡觉和接待客人的地方之外就没什么其他空间了。
而现在他不仅有花园甚至还能有厨房。
刘谈让人带着牛羊肉和黄米磨成的面去厨房的时候，里面的两个厨子直接躲在角落瑟瑟发抖。
以前刘谈研究吃的也都是吩咐下去，最多也就是试吃一下，哪里亲自去过厨房？
但是这一次因为他之前他带出来的厨子很不幸受了伤，正好被人一箭射在了腚上，到现在都没养好，做饭就更别想了，所以他的厨子是临时从军中选出来的。
军中的厨子最会做的就是水煮一切，让他们做点精致的菜那真的是比上天还难，也亏了刘谈不挑嘴，否则恐怕一天都呆不下去。
所以做新的东西，刘谈只能亲自过来指点，当然动手是不可能的，首先第一部烧火就能把他给难住。
黄米磨成的面略有些粗糙，刘谈不得不让人弄了一个小的石磨，然后又让人用细线弄了一个纱网来过筛，但凡不能过筛的都重新磨。
其实这只是第一步，后世的压缩饼干实际上用的是粮食膨化粉，是用五谷杂粮为原料复配挤压出来的。
现在刘谈手上只有黄米，也就只用这一种方法试试了。
至于挤压膨化，如果有机器的话，那么就是机器一瞬间的高温高压能够迅速弄出这样膨化粉，到了刘谈这里就只能纯手工。
基本上也就三个步骤，加热，蒸煮，膨化，中间的杀菌步骤不是刘谈想要省略，而是不省略他也没有那个条件。
原本刘谈还担心加热蒸过之后，这些黄米粉会直接凝结成团，没想到是白担心了。
只是这些步骤都好说，最难的就在挤压这个过程。
挤压到什么程度算是膨化粉？谁也不知道，连刘谈自己都不知道，他能知道膨化粉这个概念都已经算得上是男大学生之中的翘楚了。
一开始刘谈运用的是类似于打糕使用的石槽，结果没想到除了挤的粉尘四散之外没有任何作用。
刘谈摸着下巴发现真的想要挤压就必须是在一个密闭空间之内，让这些米粉逃无可逃，这样才能老老实实的被挤压成他想要的形状。
而且只是依靠人的蛮力似乎并不容易达到他想要的成果。
于是刘谈想起了后世的那种手动压面器，那个压面器的结构很简单，就是一个腔体，然后上面有一个可以螺旋推进的挤压器。
重点就在那个螺旋推进的挤压器上面，刘谈本来下意识的想要让苗瑞去把工匠都喊过来，告诉他们又有活干了。
结
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