分卷(61)(3/3)

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    因为羽绒的可怕威力,他们暂时不想做羽绒服了。
    君陶决定先把鸡鸭的肉处理了。
    他们在一楼腾出几个房间搭了个笼子放母鸡,保证冬天也有新鲜的鸡蛋吃,剩下的鸡鸭全部做成腌肉风干肉。
    腌制鸡肉鸭肉的方法很多,君陶做的是最简单的腊鸡腊鸭。
    因为担心吓到观众,宰杀鸡鸭的时候是在直播时间之外。
    鸡鸭宰杀放血洗净之后,君陶在鸡鸭身上均匀的涂上盐、花椒、糖、五香粉等调料,然后小胖手不断揉搓着鸡鸭肉,给鸡鸭肉做按摩。
    那按摩的手法,看得黑狼陛下和三只幼崽屁股不断挪动。
    好像有点舒服?陶陶等会儿给我按按?
    君陶无奈。
    你们在我给鸡鸭码料的时候想着做按摩,不觉得哪里有点不对劲吗?
    君陶示范了一次码料之后,剩下的鸡鸭就交给黑狼陛下和幼崽们处理了。
    码完料做完按摩的鸡鸭被放到罐子里继续腌制大约两天,然后才会拿出来熏制或者直接风干。
    君陶将一半肉直接挂在屋檐下风干,另一半准备做烟熏风味。
    君陶最爱吃的烟熏肉一定要用柏树枝和橙子皮来熏制,但现在没有柏树枝也没有橙子皮,只能用玉米秸秆将就将就了。
    焚烧秸秆之后的灰烬是很好的土地肥料。但焚烧秸秆会污染空气,我们那是不准私烧秸秆的。不过现在整个星球就我们四个人,这点污染问题不大。
    君陶一边烧秸秆,一边科普道。
    鸡鸭肉在玉米秸秆的熏制下,从粉白色变成了灰黑色。
    观众们眉头都皱紧了。
    这肉真的能吃吗?看上去好脏啊。
    黑狼陛下和三只毛绒绒也发出了同样的疑问。
    当然。在没有电力的时候,吃不完的肉都是经过这样处理保存,可以吃好几个月。
    君陶解释道,烟熏的确会产生致癌物。但所有的有害物质都得看剂量。抛开了剂量谈有害是耍流氓。只要不顿顿吃很多,身体就能自我调节。
    观众们在弹幕中吐槽。
    虽然身体能自我调节,但为了一口吃的,就心甘情愿摄入有害物质,地球人还真是奇怪。
    那么如果给你一个选择,你现在就可以分得君陶陶亲手制作的一只烟熏鸡,你会要吗?
    谢邀,人生多活几年少活几年有什么区别?我愿意为大家解决有害物质!别说一只!十只都没问题!
    观众们在弹幕中自问自答,发出了善意的哄笑。
    看,那个观众双标的样子好好笑。
    吸溜。
    就算知道上面附着有害物质还能吃下去,这腊鸡腊鸭一定非常香!
    黑狼陛下和三只幼崽都是这么想的。
    他们闻着烟熏肉的味道,就已经吞咽口水了。
    他们不能一个人馋,所以全息共感开启,大家一起闻闻这味道。
    袅袅的烟雾缠绕着腌制好的鸡鸭肉,然后混合着肉味钻进鼻孔里。
    烟雾呛人的味道变得柔和,肉味却变得异常醇厚。
    这像是之前他们闻过的烤鸡烤鸭的味道,但是又比烤鸡烤鸭的香味更加香浓诱人。
    【熏熟了之后可以直接吃吗?】黑狼陛下吞咽着口水道。
    君陶道:可以。但最好风干几天再吃。晾几天后风味更浓郁。
    黑狼陛下摇晃着尾巴:【我不挑我不挑,可以先给我尝尝味道。】
    三只幼崽也蹦跳起来。我们也是!我们要先尝尝味道!
    好。
    君陶笑着从最早熏制、已经熟透了的烟熏鸡身上,撕了一个鸡腿,别急,一个个来。默哥你站最后。
    【为什么年纪最小的我要排最后?不公平。】黑狼陛下嘴里嘀咕着,但还是乖乖站在了队伍末尾。

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