第27节(2/3)

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    四更天的更鼓刚响,明煜缓缓睁了眼。小院儿里起来了些许声响,似是已经有人在动家中烤房了。他又清醒来几分,想起昨日夜里那丫头宿醉,不该这么早起来才对。
    他一把摸爬起来,穿好衣物,寻来院子里。果听得炭火滋啦的响声,又闻见羊肉香气儿扑鼻而来。
    他几步寻得过去,拉着那丫头手臂起来,“怎么这么早起来?你手还伤着…”
    “醒来了睡不着。”蜜儿抹开他的手,又包好个羊脂饼,往烤房里头糊。“再不做些新鲜的,食客们便日日都上丰乐楼了。”
    蜜儿说罢了,咬牙恨恨,“才不能让他们得逞。”
    明煜几分无奈,去得一旁井水旁洗了手回来。“阿彩还没醒?我来帮你。”
    蜜儿手上不便,受伤的食指头翘着在糊饼子,有得人来帮,自是求之不得的。方揉开一团面,送去二叔手上,“那边是调好的馅儿,两勺一个饼儿,糊好了口便与我,我贴着烤炉里去。”
    “行。”他闷声答应,埋头干活儿。
    小半盏茶的时辰过去,二人便糊起了满满一烤房的饼子。蜜儿方再将一旁早烧旺了的炭火往烤房里送,放好了,方用木板小门将烤房盖上。等着饼熟便行了。
    趁着这会儿的功夫,蜜儿坐回来二叔身边,自也打算起来,“他们能抄了去,那我便做多样儿的来。食客们喜欢,我就多做,不喜欢的便换了。时节不同,再有新菜。我就不信,他们能全数都抄遍了去。”
    明煜一旁听着,只觉上进虽是好事儿,只是也让人心疼…他自开口劝着,
    “莫因别人,失了自己。你自定了心,方能与人一搏。”
    战场之道,亦是如此。年幼时,父亲教他的道理,他便说来与丫头听听,也叫她不必心急辛苦,徒劳损了自己…
    蜜儿压了一口气,落了肚子。
    “二叔说得对。我们慢慢来。”
    方一小会儿过去,烤房里已经滋滋啦啦直响。不必看,都能想见是那胡饼留了油,滴在火苗儿上,蹿着火星子…
    蜜儿昨日下午从膳谱上与二叔琢磨来了那馅儿料儿方子。
    肥羊肉三分,瘦猪肉七分,韭菜增香,花椒粉与盐巴调味。裹着面皮子里一烤,便将羊肉的鲜油全吊了出来,猪肉流汁儿,韭菜去膻,面皮子里裹着那些汁水味道,谁人见了不想吞一口下去…
    胡饼出了炉,蜜儿钳出来一个,烫手…
    只得凉了一会儿,方掰开来两半儿,一半儿与了二叔,一半儿自己啃着。好吃得差些掉了牙儿…食物的美味和生气,便又让她升起来几分小信心:今日早晨的朝食,该又得有一番动静传去那丰乐楼里了…
    明煜三口将半个胡饼囫囵下肚,身暖饱足。见那丫头如今斗志满满,昨日酒醉已然抛诸脑后,他那般掏心窝子的话,也只得先往肚子里吞…
    **
    朝市,羊脂胡饼一出,肉香与韭香儿从小店,直飘去了东西街路口。
    熟客们一人要了个泡酸汤儿吃,远客们闻香而来,如蜜坊门口排起来长队。就连对面的吴家饼铺,连带着今个儿生意也好了不少。
    蜜儿早将馅儿料调好了,让阿彩还在里头烤着,一炉接着一炉,一朝早下来,卖了三百个烧饼,每个五个铜钱,便是入账一两五钱。可没什么比大汗淋漓干了一场活儿,又收得来银钱更让人爽快了。
    昨日阴霾已然一扫而散,蜜儿只觉,眼前即便是大雾和荆棘,也没什么大不了的,淌一淌总能走出条活路来。
    朝市一收,蜜儿正让阿彩关门了,隔壁吴家饼铺便上了门来。
    老吴媳妇儿一脸谄媚,手中提着一篮子的鲜饼,寻着蜜儿不让走。“小娘子手艺好,我们可跟着受益了。今早我那不争气的煎饼铺子都卖了好几百个铜钱。多少年都没有过的…”
    蜜儿也没想到,那羊脂胡饼引来的人流,见得吴家饼铺子同是卖饼,便捎带了许多走。这般一想,便生了个小念头。区区一间如蜜坊,生意做得再大,也不过是西街上一家小门面儿。可若捎带上西街上这些老店儿,那便是不一样的势头了…
    老吴媳妇儿送了那些鲜饼儿来,她身上还背着老吴给的任务,只好谄媚问起来,“今儿那胡饼卖得好,我们当家的让我来问问,可否与小娘子借个脸儿,明日我们也做来卖一卖。家里那些煎饼配方,都几十年没换过了。街坊们不嫌腻味儿,多是果腹用的。小娘子的手艺便不一样了,每日一新。昨日那菊苗煎我当家的也买来吃了两个,着实是新鲜的味道…”
    阿彩一旁听着,便觉着不对,蜜儿还未开口,便先一步喊着,“俺家也才刚卖一日,你们这不是来抢生意么?想要做也没人拦着,便回家自己琢磨着去,也不必来问俺姐姐。”
    听得阿彩口气不好,老吴媳妇便也闷气几分。“我们客客气气来问一问,可没像牛家饭馆儿那般,就这你们的酸汤粉儿抄去做了。我也是好心来送送鲜饼的。”
    老吴媳妇儿只敢与阿彩说这些,转脸对蜜儿便是另一番态度了。
    “小娘子,你说,是不是这个理儿?”
    蜜儿等阿彩与人争了一遭,更觉着方才自己那主意,着实靠谱儿。从账台后

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