不一样的美食家[古穿今] 第61节(2/3)
人……也不过如此。
秦卿攥了攥拳头,今天这场比赛她可能会输。
【主播脸色看起来不太好的样子,没事吧。】
【难不成主播会输吗?】
【qaq 不要啊,主播那么努力!】
【就是啊!!主播我们相信你!你会赢得!】
【还是关心主播的手臂。】
另外一头摸鱼玩儿手机看直播的洛斯皱了皱眉头,他刚准备说点什么的时候,身后传来了雷多的脚步声。
“这里很不错啊。”
啪的一声,洛斯合上了手机。
感觉到洛斯的心虚,雷多侧目看了过来,“你怎么了?”
洛斯连连摇头,“没……没事。”
以雷多的洞察力一眼看出洛斯有问题,他笑了笑也没多问,转身继续参观着餐馆。
——
另一边。
吃完秦卿的鸭丁嘴唇已经有些发麻了,评论拿起纸巾擦了擦额头上的汗水,迎来了亚力克的香煎鸭胸。当盖子掀开时,评委们的眼睛亮了亮,亚力克的拼盘非常漂亮,黑色的餐盘将酒红色的鸭肉衬托的愈发亮人,浓郁的酱汁浇落在鸭肉身上,金灿的橙片切成花瓣形状围绕在鸭肉周边,绿色的青柠丝使色彩更加丰富咸盐。
众人迫不及待的尝了一口,鸡胸肉烤制的焦黄酥脆,浓郁的酱汁非但没有掩盖鸭肉原本的味道,反而将鸭肉的肉香突出到极致,其中清新的青柠丝和香甜的香橙让这道菜变得更加可口诱惑。更绝妙的是,这种味道冲刷了先前唇齿间留下的你辛辣感。
下面是投票时间,在给出票数时,许镇松抬头看了秦卿一眼,那一眼让秦卿直觉不妙。等待的时间短暂却也漫长,当主持人将票数公布出来的时候,华夏队的人露出了些许遗憾的神情。
秦卿仅以三票之差落后亚力克,看到结果,那方相互击了一掌。
“没事儿。”宋秀峰拍了拍秦卿的肩膀,像是安慰。
秦卿笑了笑,心里也没多少在意,比赛有输有赢,她从不会在意结果,更多的是享受过程与其中的滋味。
“这是我们比赛的最后一环节,来自法国的巴蒂斯特对抗华夏对的田永明,他们之中到底谁能取得最后的胜利呢?让我们拭目以待。”
主持人说完那一套后,服务生便将最后的甜点送了上来。
先是巴蒂斯特的料理,他所做的是百果蛋奶酥,金黄色的表面微微鼓起,看起来非常精致漂亮,它入口酥软,镶嵌在内里的果馅酸中带甜更入口即化,巴蒂斯特所做的蛋奶酥不像其他甜点那般甜的腻人,它的甜是淡淡地,透着鸡蛋的香软和水果的清新,两者结合,让食者感觉自己被甜蜜的棉花所包围其中。这种味道太吸引人的味蕾,评委们不禁闭着眼睛享受起来。
【那个看起来很好吃。】
【嗷嗷嗷,比起这个我想吃那个荷花什么的,看起来好漂亮。】
【同想吃那个荷花酥,不过没看清时怎么做的,主播下次可以教我们吗?】
秦卿:可以啊。
见她答应,弹幕里一片欢呼。
终于迎来了关键时刻,望着放在桌上,那精美的荷花酥,宋秀峰和田永明大气也不敢出一下。眼前的评委们咀嚼着嘴里的荷花酥,脸上看不出什么表情,周边满是寂静,空气中流转着隐隐压抑的气息。
“现在是我们的投票环节。”
田永明吞咽一口口水,直勾勾看着前方,有些不敢扭头看向大屏幕。
“法国队15票,华夏队10票,很遗憾,第一场比赛……华夏队输了。”
田永明望着屏幕后方的数字,双拳有些不甘的攥了攥。
“我们都知道蛋黄酥虽然制作过程简单,但很考验厨师的手艺,可巴蒂斯特将时间、口味把握的非常完美,当然,你的荷花酥也很不错,但还是稍微差了那么一丢丢。”评委说,紧接着将目光落到了秦卿身上,他盯着秦卿看了会儿,问,“你开头决定的菜系应该不是辣鸭丁吧?”
瞬间,几个评委的眼神都落了过来。
秦卿接过话筒,轻轻嗯了声:“我原本要做的是米酒鸭。”
听后,评委们的眼睛刷的下亮了,显然米酒鸭的诱惑打过这普通的辣鸭丁。
“那你为什么要临时换菜系呢?”
秦卿长睫微微颤了颤,如果在这里说出被人加料是很不明智的行为。见她沉默不语,一边的许镇松突然皱起眉头像是想起什么一样,紧接着说,“你的米酒鸭还在吗?”、“只剩下汤了。”
“可以把汤端过来吗?”
秦卿眸光微闪,点了点头去后厨将那锅汤端到了评委的桌上。砂锅的保温性很好,虽然过了很长时间,可锅里面的汤依旧热着。是评委们也没用碗,直接拿起小勺舀了一勺子汤汁送在了口中。
在喝下汤汁的瞬间,评委们手腕抖了抖。汤汁柔滑,竟像是丝绒一般顺着食道流入胃部,吞咽下去,口齿间竟蔓延着鸭汤的浓香,这种香稠感甚至都渗透到了牙缝之中。
这他妈也太好喝了吧!
刚熬出的一定更好喝啊!
不过……
评委放下手上的勺子,交换了个眼神,“里面是放
秦卿攥了攥拳头,今天这场比赛她可能会输。
【主播脸色看起来不太好的样子,没事吧。】
【难不成主播会输吗?】
【qaq 不要啊,主播那么努力!】
【就是啊!!主播我们相信你!你会赢得!】
【还是关心主播的手臂。】
另外一头摸鱼玩儿手机看直播的洛斯皱了皱眉头,他刚准备说点什么的时候,身后传来了雷多的脚步声。
“这里很不错啊。”
啪的一声,洛斯合上了手机。
感觉到洛斯的心虚,雷多侧目看了过来,“你怎么了?”
洛斯连连摇头,“没……没事。”
以雷多的洞察力一眼看出洛斯有问题,他笑了笑也没多问,转身继续参观着餐馆。
——
另一边。
吃完秦卿的鸭丁嘴唇已经有些发麻了,评论拿起纸巾擦了擦额头上的汗水,迎来了亚力克的香煎鸭胸。当盖子掀开时,评委们的眼睛亮了亮,亚力克的拼盘非常漂亮,黑色的餐盘将酒红色的鸭肉衬托的愈发亮人,浓郁的酱汁浇落在鸭肉身上,金灿的橙片切成花瓣形状围绕在鸭肉周边,绿色的青柠丝使色彩更加丰富咸盐。
众人迫不及待的尝了一口,鸡胸肉烤制的焦黄酥脆,浓郁的酱汁非但没有掩盖鸭肉原本的味道,反而将鸭肉的肉香突出到极致,其中清新的青柠丝和香甜的香橙让这道菜变得更加可口诱惑。更绝妙的是,这种味道冲刷了先前唇齿间留下的你辛辣感。
下面是投票时间,在给出票数时,许镇松抬头看了秦卿一眼,那一眼让秦卿直觉不妙。等待的时间短暂却也漫长,当主持人将票数公布出来的时候,华夏队的人露出了些许遗憾的神情。
秦卿仅以三票之差落后亚力克,看到结果,那方相互击了一掌。
“没事儿。”宋秀峰拍了拍秦卿的肩膀,像是安慰。
秦卿笑了笑,心里也没多少在意,比赛有输有赢,她从不会在意结果,更多的是享受过程与其中的滋味。
“这是我们比赛的最后一环节,来自法国的巴蒂斯特对抗华夏对的田永明,他们之中到底谁能取得最后的胜利呢?让我们拭目以待。”
主持人说完那一套后,服务生便将最后的甜点送了上来。
先是巴蒂斯特的料理,他所做的是百果蛋奶酥,金黄色的表面微微鼓起,看起来非常精致漂亮,它入口酥软,镶嵌在内里的果馅酸中带甜更入口即化,巴蒂斯特所做的蛋奶酥不像其他甜点那般甜的腻人,它的甜是淡淡地,透着鸡蛋的香软和水果的清新,两者结合,让食者感觉自己被甜蜜的棉花所包围其中。这种味道太吸引人的味蕾,评委们不禁闭着眼睛享受起来。
【那个看起来很好吃。】
【嗷嗷嗷,比起这个我想吃那个荷花什么的,看起来好漂亮。】
【同想吃那个荷花酥,不过没看清时怎么做的,主播下次可以教我们吗?】
秦卿:可以啊。
见她答应,弹幕里一片欢呼。
终于迎来了关键时刻,望着放在桌上,那精美的荷花酥,宋秀峰和田永明大气也不敢出一下。眼前的评委们咀嚼着嘴里的荷花酥,脸上看不出什么表情,周边满是寂静,空气中流转着隐隐压抑的气息。
“现在是我们的投票环节。”
田永明吞咽一口口水,直勾勾看着前方,有些不敢扭头看向大屏幕。
“法国队15票,华夏队10票,很遗憾,第一场比赛……华夏队输了。”
田永明望着屏幕后方的数字,双拳有些不甘的攥了攥。
“我们都知道蛋黄酥虽然制作过程简单,但很考验厨师的手艺,可巴蒂斯特将时间、口味把握的非常完美,当然,你的荷花酥也很不错,但还是稍微差了那么一丢丢。”评委说,紧接着将目光落到了秦卿身上,他盯着秦卿看了会儿,问,“你开头决定的菜系应该不是辣鸭丁吧?”
瞬间,几个评委的眼神都落了过来。
秦卿接过话筒,轻轻嗯了声:“我原本要做的是米酒鸭。”
听后,评委们的眼睛刷的下亮了,显然米酒鸭的诱惑打过这普通的辣鸭丁。
“那你为什么要临时换菜系呢?”
秦卿长睫微微颤了颤,如果在这里说出被人加料是很不明智的行为。见她沉默不语,一边的许镇松突然皱起眉头像是想起什么一样,紧接着说,“你的米酒鸭还在吗?”、“只剩下汤了。”
“可以把汤端过来吗?”
秦卿眸光微闪,点了点头去后厨将那锅汤端到了评委的桌上。砂锅的保温性很好,虽然过了很长时间,可锅里面的汤依旧热着。是评委们也没用碗,直接拿起小勺舀了一勺子汤汁送在了口中。
在喝下汤汁的瞬间,评委们手腕抖了抖。汤汁柔滑,竟像是丝绒一般顺着食道流入胃部,吞咽下去,口齿间竟蔓延着鸭汤的浓香,这种香稠感甚至都渗透到了牙缝之中。
这他妈也太好喝了吧!
刚熬出的一定更好喝啊!
不过……
评委放下手上的勺子,交换了个眼神,“里面是放
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