穿越之我在古代海边搞基建 第198节(2/3)
着的竹筐，朝着李渔燕拦去，“丫头，你这是在干什么？”
谢明知也忙不迭的劝说道，“是啊小姐，这白糖熬不成就算了，也不至于用木炭把它给毁了啊。”
“谁说我要把它给毁了的啊。”李渔燕有些好笑的朝他们看去。
“不把它给毁了？”刘东看着李渔燕手上还剩下来的木炭，“那你……干嘛要把木炭丢进去啊？”
“给红糖脱色啊
。”李渔燕说着，就朝青铜鼎里看去，见里面的糖色还没有被吸干净后，又把手里的木炭丢了几个下去。
刘东几个忙不迭的朝鼎里看去。
接着，就看到了一幕让他们瞠目结舌的场景，只见原本还有些红润的糖水，再加入木炭煮了一会儿之后，颜色居然慢慢的变浅，直到最后变得完全透明了起来。
“咕噜”谢明知滚了滚喉咙有些不敢置信的朝李渔燕青铜鼎里看去，“这、这到底是怎么回事？这糖水这么就变白了？”
“难不成……”谢明知看向李渔燕手上的木炭，“这些木炭？”
李渔燕点了点头，拿起一块木炭给他们看道，“这木炭上有细细密密的小孔，能把红糖的颜色给吸附掉。”
“所以，你才会把木炭丢到里面啊。”刘东这才恍然大悟了起来。
接着，他突然想起点什么的朝着傅墨言看去，在看到他那张淡定的俊脸时，刘东才想起来道，“少爷，你一开始就知道这些木炭到底是做什么用的对不？”
“什么？少爷也知道？”谢明知惊讶的朝傅墨言看去。
傅墨言扫了眼他们，“红糖白糖的合作，还是我跟李叔谈的。”
“我怎么把这事给忘了。”刘东拍了下脑门道，“我还记得，那会儿还是我陪的少爷去的南礁村。”
傅墨言接过李渔燕手上的木铲道，“当时你并不知道方子的内容，所以不知道也不奇怪。”
“那倒也是。”刘东说着，还是有些惊奇的朝鼎里看去，“不过，还真是神奇啊，几块木炭而已，就能把红糖里的糖色给吸掉，这要是没有人说，估计还真是谁也猜不到。”
谢明知，“所以才说方子重要啊。”
“没错。”
在他们感叹的时候，李渔燕把青铜鼎里木炭捞出，同时也把下面的火撤掉，同一时间，傅墨言一直搅拌的青铜鼎里白糖也开始析了出来。
析出来的白糖盛出来，放在通风阴凉的地方自然风干，就可以得到雪白的砂糖。
“剩下来的糖水，也跟刚才一样煮就行了吧。”谢明知朝着李渔燕问道。
李渔燕点头，“对。”
“那让我来。”谢明知兴致勃勃的把盆里已经过滤好的甘蔗汁朝着鼎里倒了
进去。
“对对对，这锅糖水就然跟我们来就好，燕丫头你在边上看我们煮就行。”刘东说着，就把刚才傅墨言拿在手上的木铲接到了手上。
听到这话的李渔燕，不由的笑了下，“那行，你们煮，要是有哪里不明白的就来问我。”
说完，她就去竹筐里把下午摘的那些朝天椒翻出来，放在簸箕上晾晒了起来。
接着，李渔燕又去竹笼里抓了一只野鸡，一只野兔，还有两只肥嘟嘟的都把竹筐啃的快要逃出来的竹鼠。
傅墨言看着被咬的七零八落的竹筐，“不愧是竹鼠，牙齿够利索的。”
“是啊，所以我们要快点把它们给吃了，不然迟早要跑了。”李渔燕说着，就把这些家伙装到了竹筐当中，准备去河边处理了。
还别说，在这里的一段日子，李渔燕杀鸡宰兔的技巧那是日益见长。
要知道，别说在她前世的时候，没有杀过鸡宰过鸭了，就是这辈子，也轮不到她动手啊。
这会儿倒好，别管是什么，只要是能吃的，李渔燕都敢上去捅上一刀，当然前提是这东西她抓的住，要是抓不住的，比如野猪、狍子之流，那还是算了吧。
傅墨言一个快步上前，提过李渔燕手里的竹筐，“去哪里？”
“去河边处理一下。”
“这事交给我就行，你在这里等我。”话落，傅墨言就提着竹筐朝外走去。
李渔燕看着傅墨言的背影，不由的楞了下，接着就去草棚里把竹米饭给蒸了起来。
李渔燕看着锅里冒出来的热气：竹米饭也不能多吃，看来还是得找点别的主食才行。
想到这，李渔燕不由的想起了昨天晚上她画下来的岛内地图，上面还标注着岛上的分布情况。
一想到这，李渔燕就想把笔记本掏出来看一看：等等，还是等回房间再说吧。
李渔燕看着还在院子里熬着糖水的两人，默默的把手给收了回去，继续在厨房里忙活了起来。
下午摘来野菜蘑菇清洗干净，还有那些已经被野鸡证明了无毒的木耳，倒水泡发，再泡点海带切丝，一起焯水过滤沥干水分。
接着，李渔燕还切了些木瓜丝，又开了些生蚝，开出来的生蚝肉不需要焯水，直接倒入盆里跟刚才切好的菜一道，加盐、耗油、在淋上些青桔汁跟切碎的辣椒一起搅拌，一道酸辣爽口，又美味的凉拌菜就做好了。
作者有话要说：一道夏天我就喜
谢明知也忙不迭的劝说道，“是啊小姐，这白糖熬不成就算了，也不至于用木炭把它给毁了啊。”
“谁说我要把它给毁了的啊。”李渔燕有些好笑的朝他们看去。
“不把它给毁了？”刘东看着李渔燕手上还剩下来的木炭，“那你……干嘛要把木炭丢进去啊？”
“给红糖脱色啊
。”李渔燕说着，就朝青铜鼎里看去，见里面的糖色还没有被吸干净后，又把手里的木炭丢了几个下去。
刘东几个忙不迭的朝鼎里看去。
接着，就看到了一幕让他们瞠目结舌的场景，只见原本还有些红润的糖水，再加入木炭煮了一会儿之后，颜色居然慢慢的变浅，直到最后变得完全透明了起来。
“咕噜”谢明知滚了滚喉咙有些不敢置信的朝李渔燕青铜鼎里看去，“这、这到底是怎么回事？这糖水这么就变白了？”
“难不成……”谢明知看向李渔燕手上的木炭，“这些木炭？”
李渔燕点了点头，拿起一块木炭给他们看道，“这木炭上有细细密密的小孔，能把红糖的颜色给吸附掉。”
“所以，你才会把木炭丢到里面啊。”刘东这才恍然大悟了起来。
接着，他突然想起点什么的朝着傅墨言看去，在看到他那张淡定的俊脸时，刘东才想起来道，“少爷，你一开始就知道这些木炭到底是做什么用的对不？”
“什么？少爷也知道？”谢明知惊讶的朝傅墨言看去。
傅墨言扫了眼他们，“红糖白糖的合作，还是我跟李叔谈的。”
“我怎么把这事给忘了。”刘东拍了下脑门道，“我还记得，那会儿还是我陪的少爷去的南礁村。”
傅墨言接过李渔燕手上的木铲道，“当时你并不知道方子的内容，所以不知道也不奇怪。”
“那倒也是。”刘东说着，还是有些惊奇的朝鼎里看去，“不过，还真是神奇啊，几块木炭而已，就能把红糖里的糖色给吸掉，这要是没有人说，估计还真是谁也猜不到。”
谢明知，“所以才说方子重要啊。”
“没错。”
在他们感叹的时候，李渔燕把青铜鼎里木炭捞出，同时也把下面的火撤掉，同一时间，傅墨言一直搅拌的青铜鼎里白糖也开始析了出来。
析出来的白糖盛出来，放在通风阴凉的地方自然风干，就可以得到雪白的砂糖。
“剩下来的糖水，也跟刚才一样煮就行了吧。”谢明知朝着李渔燕问道。
李渔燕点头，“对。”
“那让我来。”谢明知兴致勃勃的把盆里已经过滤好的甘蔗汁朝着鼎里倒了
进去。
“对对对，这锅糖水就然跟我们来就好，燕丫头你在边上看我们煮就行。”刘东说着，就把刚才傅墨言拿在手上的木铲接到了手上。
听到这话的李渔燕，不由的笑了下，“那行，你们煮，要是有哪里不明白的就来问我。”
说完，她就去竹筐里把下午摘的那些朝天椒翻出来，放在簸箕上晾晒了起来。
接着，李渔燕又去竹笼里抓了一只野鸡，一只野兔，还有两只肥嘟嘟的都把竹筐啃的快要逃出来的竹鼠。
傅墨言看着被咬的七零八落的竹筐，“不愧是竹鼠，牙齿够利索的。”
“是啊，所以我们要快点把它们给吃了，不然迟早要跑了。”李渔燕说着，就把这些家伙装到了竹筐当中，准备去河边处理了。
还别说，在这里的一段日子，李渔燕杀鸡宰兔的技巧那是日益见长。
要知道，别说在她前世的时候，没有杀过鸡宰过鸭了，就是这辈子，也轮不到她动手啊。
这会儿倒好，别管是什么，只要是能吃的，李渔燕都敢上去捅上一刀，当然前提是这东西她抓的住，要是抓不住的，比如野猪、狍子之流，那还是算了吧。
傅墨言一个快步上前，提过李渔燕手里的竹筐，“去哪里？”
“去河边处理一下。”
“这事交给我就行，你在这里等我。”话落，傅墨言就提着竹筐朝外走去。
李渔燕看着傅墨言的背影，不由的楞了下，接着就去草棚里把竹米饭给蒸了起来。
李渔燕看着锅里冒出来的热气：竹米饭也不能多吃，看来还是得找点别的主食才行。
想到这，李渔燕不由的想起了昨天晚上她画下来的岛内地图，上面还标注着岛上的分布情况。
一想到这，李渔燕就想把笔记本掏出来看一看：等等，还是等回房间再说吧。
李渔燕看着还在院子里熬着糖水的两人，默默的把手给收了回去，继续在厨房里忙活了起来。
下午摘来野菜蘑菇清洗干净，还有那些已经被野鸡证明了无毒的木耳，倒水泡发，再泡点海带切丝，一起焯水过滤沥干水分。
接着，李渔燕还切了些木瓜丝，又开了些生蚝，开出来的生蚝肉不需要焯水，直接倒入盆里跟刚才切好的菜一道，加盐、耗油、在淋上些青桔汁跟切碎的辣椒一起搅拌，一道酸辣爽口，又美味的凉拌菜就做好了。
作者有话要说：一道夏天我就喜
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