【61】二更(2/3)
长义买了很多，杨氏光掏肠肚，就掏出了一大碗。
拿菜刀在鱼的背部改了刀，不用再切碎，过油煎炸后，直接用大火清炖，热水烧开滚动两三回就可出锅。
出锅前，照样撒上食盐葱花，就这样，一盘香气四溢的黄辣丁就做好了。
*
谢行俭领着两个小侄子，前脚刚踏进堂屋，一股鱼肉的香味蹭蹭蹭的往他鼻子钻。
两个小侄子立刻撒开他的手，跑到桌前皱起小鼻子，狠狠嗅了一口。
等谢长义坐上位子，两个小家伙方才拉开板凳乖乖的坐好，四只眼睛紧紧盯着满桌的鱼肉，偷偷咽口水。
“瞧着不似小宝馋鱼吃，看祥哥儿兄弟俩，也馋的厉害啊。”
王氏飞快的将烫手的鱼头汤放到桌上，谢行俭习惯性的探头。
王氏笑眯眯的拿烫红的手指捏捏谢行俭冰冷的耳垂，手上的烫伤疼痛瞬间减轻不少。
母子俩的小把戏引来众人一番笑弄。
谢行俭和王氏相视一眼，俱都哈哈大笑。
“快吃吧，忙活了一天，早饿了。”
“娘，你也赶紧坐下来吃——”
“你们先动筷，今个煮饭火烧大了，起了一层黄锅巴，我去铲来。”
不多一会儿，王氏端着盘子去而复返，盘子里垒着一层焦脆的金黄色锅巴，谢行俭掰了一块，沾着鱼汤，嚼的咯吱脆响。
两个小的开始换牙，牙床有些松动，吃不得这些硬东西，王氏便盛了两碗黄辣丁给他俩。
黄辣丁鱼肉白细鲜嫩，鱼刺微小，可以直接吞入。
谢长义口味较重，满桌的菜除了咸菜青鱼肉比较合他的口味，其他的菜他都觉得清淡了些。
王氏见他可怜，便去仓库舀了小半碗麻辣花生给他，又给他倒了一小盅酒。
谢长义见到酒，立马笑开了眼。
一口辣酥酥的烈酒，一口麻烘烘的红皮花生，再加上鱼肉鲜汤，谢长义顿时胃口大开，一口气吃了好几条黄辣丁，还嗦了一大块鱼肉骨。
谢行俭喝了一碗鱼头汤后，周身舒坦，末了又掰一块锅巴丢进汤里浸泡。
等待过程中，夹一两条黄辣丁慢慢品尝，黄辣丁下肚后，鱼汤里的锅巴也被浸泡软烂，虽没有干干的吃起来脆香，却能感受到鱼肉沫粘黏米粒的浓香，吃起来别有一番风味。
谢行俭是真的饿了，白天又是沐浴又是焚香，忙着脚不沾地。
到了祠堂，一呆就是一下午，连口水都没喝上，他早就饿的前胸贴后背了。
王氏体贴的用大瓷碗给谢行俭盛饭，谢行俭呼哧呼哧一阵风卷残云，大碗里的米饭很快就被他吃的一粒不剩。
“鱼汤滔饭滑溜溜，祥哥儿、贤哥儿要不要来一碗？”
王氏见两个小孙子掉牙吃饭费劲，笑着逗俩小孩，两个小的见谢行俭吃的欢，忙点头说他们也要用鱼汤拌饭吃。
饭毕，谢行俭打着饱嗝，迎着夕阳慢悠悠的在院子里散步。
上回他磨着他爹将地都租佃出来，经谢长忠上来一闹，他爹终于松了口。
刚才吃饭时，他爹说将今年收起来的稻谷拉一车到县城的宅院里。
那边屋子前些天请了工匠，正在紧赶慢赶的整修，估计九月中旬，一家子就可以搬进去住了。
*
谢长义和谢长忠断亲的大事，不到一晚上，不仅林水村的人知晓了此事，就连隔壁几个村子，也都听到一些传言。
秋收过后，村民都闲了下来，一堆人凑在村口磕着瓜子，聊着天。
“林水村不是瞎胡闹嘛，一个秀才两个童生，搁咱们族里，可不得高香供着，咋就把他们一家拆成两家了？”
有人吐掉瓜子，接话道，“这你就不懂了吧，管他拆几家，到头来不都还是谢家的人，我可是听人说了，秀才公家的那个童生儿子在府城犯了事，被人扣住了，人家要秀才公拿钱赎人呢。”
那男人顿了顿，双手一摊，状似无奈道，“可秀才公没银子啊，就去找他弟弟借，也不知怎的，两家竟然吵着那般厉害，直接断了亲。”
“要我说，秀才公该比他弟弟还要有钱啊，咋还找弟弟借钱？”来人摇摇头，不相信男人说的话。
“切——”男人嗤笑，“我婆娘和秀才娘子是一个村的，她说的会有假？”
“说了啥？”
“秀才公家的银子全被秀才娘子撸去娘家抵了赌债，家里早就光大光了，而他弟弟家，听说前些年赚了不少银子，还在县里买了铺面开了个小店，人家勤快着呢，家财肯定比秀才公多啊！”
“有钱却不借亲哥哥，还跑去断了亲，未免有些冷情。”有人不清楚事情的经过，碎碎念替谢长忠打抱不平。
“你这话不该说。”男人媳妇听到后，悄悄走过来，“你们是不知道秀才公他那儿子是犯了什么事，嗬，去府城赎人，要拿钱可不止一吊两吊的，起码这个数。”
说着，妇人伸出一双手。
“十吊？”
妇人摇头，“没个百吊银子，我看行不通。”
众人闻言，一片哗然。
“这是犯了啥事？咋要这么多银子？”
“不是说秀才
拿菜刀在鱼的背部改了刀，不用再切碎，过油煎炸后，直接用大火清炖，热水烧开滚动两三回就可出锅。
出锅前，照样撒上食盐葱花，就这样，一盘香气四溢的黄辣丁就做好了。
*
谢行俭领着两个小侄子，前脚刚踏进堂屋，一股鱼肉的香味蹭蹭蹭的往他鼻子钻。
两个小侄子立刻撒开他的手，跑到桌前皱起小鼻子，狠狠嗅了一口。
等谢长义坐上位子，两个小家伙方才拉开板凳乖乖的坐好，四只眼睛紧紧盯着满桌的鱼肉，偷偷咽口水。
“瞧着不似小宝馋鱼吃，看祥哥儿兄弟俩，也馋的厉害啊。”
王氏飞快的将烫手的鱼头汤放到桌上，谢行俭习惯性的探头。
王氏笑眯眯的拿烫红的手指捏捏谢行俭冰冷的耳垂，手上的烫伤疼痛瞬间减轻不少。
母子俩的小把戏引来众人一番笑弄。
谢行俭和王氏相视一眼，俱都哈哈大笑。
“快吃吧，忙活了一天，早饿了。”
“娘，你也赶紧坐下来吃——”
“你们先动筷，今个煮饭火烧大了，起了一层黄锅巴，我去铲来。”
不多一会儿，王氏端着盘子去而复返，盘子里垒着一层焦脆的金黄色锅巴，谢行俭掰了一块，沾着鱼汤，嚼的咯吱脆响。
两个小的开始换牙，牙床有些松动，吃不得这些硬东西，王氏便盛了两碗黄辣丁给他俩。
黄辣丁鱼肉白细鲜嫩，鱼刺微小，可以直接吞入。
谢长义口味较重，满桌的菜除了咸菜青鱼肉比较合他的口味，其他的菜他都觉得清淡了些。
王氏见他可怜，便去仓库舀了小半碗麻辣花生给他，又给他倒了一小盅酒。
谢长义见到酒，立马笑开了眼。
一口辣酥酥的烈酒，一口麻烘烘的红皮花生，再加上鱼肉鲜汤，谢长义顿时胃口大开，一口气吃了好几条黄辣丁，还嗦了一大块鱼肉骨。
谢行俭喝了一碗鱼头汤后，周身舒坦，末了又掰一块锅巴丢进汤里浸泡。
等待过程中，夹一两条黄辣丁慢慢品尝，黄辣丁下肚后，鱼汤里的锅巴也被浸泡软烂，虽没有干干的吃起来脆香，却能感受到鱼肉沫粘黏米粒的浓香，吃起来别有一番风味。
谢行俭是真的饿了，白天又是沐浴又是焚香，忙着脚不沾地。
到了祠堂，一呆就是一下午，连口水都没喝上，他早就饿的前胸贴后背了。
王氏体贴的用大瓷碗给谢行俭盛饭，谢行俭呼哧呼哧一阵风卷残云，大碗里的米饭很快就被他吃的一粒不剩。
“鱼汤滔饭滑溜溜，祥哥儿、贤哥儿要不要来一碗？”
王氏见两个小孙子掉牙吃饭费劲，笑着逗俩小孩，两个小的见谢行俭吃的欢，忙点头说他们也要用鱼汤拌饭吃。
饭毕，谢行俭打着饱嗝，迎着夕阳慢悠悠的在院子里散步。
上回他磨着他爹将地都租佃出来，经谢长忠上来一闹，他爹终于松了口。
刚才吃饭时，他爹说将今年收起来的稻谷拉一车到县城的宅院里。
那边屋子前些天请了工匠，正在紧赶慢赶的整修，估计九月中旬，一家子就可以搬进去住了。
*
谢长义和谢长忠断亲的大事，不到一晚上，不仅林水村的人知晓了此事，就连隔壁几个村子，也都听到一些传言。
秋收过后，村民都闲了下来，一堆人凑在村口磕着瓜子，聊着天。
“林水村不是瞎胡闹嘛，一个秀才两个童生，搁咱们族里，可不得高香供着，咋就把他们一家拆成两家了？”
有人吐掉瓜子，接话道，“这你就不懂了吧，管他拆几家，到头来不都还是谢家的人，我可是听人说了，秀才公家的那个童生儿子在府城犯了事，被人扣住了，人家要秀才公拿钱赎人呢。”
那男人顿了顿，双手一摊，状似无奈道，“可秀才公没银子啊，就去找他弟弟借，也不知怎的，两家竟然吵着那般厉害，直接断了亲。”
“要我说，秀才公该比他弟弟还要有钱啊，咋还找弟弟借钱？”来人摇摇头，不相信男人说的话。
“切——”男人嗤笑，“我婆娘和秀才娘子是一个村的，她说的会有假？”
“说了啥？”
“秀才公家的银子全被秀才娘子撸去娘家抵了赌债，家里早就光大光了，而他弟弟家，听说前些年赚了不少银子，还在县里买了铺面开了个小店，人家勤快着呢，家财肯定比秀才公多啊！”
“有钱却不借亲哥哥，还跑去断了亲，未免有些冷情。”有人不清楚事情的经过，碎碎念替谢长忠打抱不平。
“你这话不该说。”男人媳妇听到后，悄悄走过来，“你们是不知道秀才公他那儿子是犯了什么事，嗬，去府城赎人，要拿钱可不止一吊两吊的，起码这个数。”
说着，妇人伸出一双手。
“十吊？”
妇人摇头，“没个百吊银子，我看行不通。”
众人闻言，一片哗然。
“这是犯了啥事？咋要这么多银子？”
“不是说秀才
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