第421章小白鼠(1/2)

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    正月底,王燕青不负文秀所望,成功的找到了价钱合适、地段合适、面积合适的铺面。铺面与蜀绣阁的平价店在一条街上,相隔有二三百米远。
    文秀对铺面很满意,最重要的是,牙行帮她物色的铺面与王燕青看中的是同一间。而王燕青之所以能与牙行谈妥,将铺面定了下来,那是因为文秀退了步。
    牙行并不知道二人之间有关系,文秀愿意割爱,他们不用为难就能把生意做成,自然很高兴很满意。是以,在文秀挑人的时候,特意给她打了个折,算是对她让铺的事表示感谢。
    这是王燕青来永安城办妥的第一件事,为此信心大涨,心中最后那点自我怀疑也随着铺面的落定而消失的无影无踪。他是泥腿子出身不错,但他有信心、有能力,他一定能办好文秀交给自己的差事。
    铺面定下来了,紧接着便是装修。
    这时代还没有透明玻璃,想要做成玻璃橱柜出售货品并不现实,但是,值得一提就是这个世界环境好,无污染,空气新鲜,也没什么粉尘,卤制出来的食品不用隔空放置,只要在上面用一层纱布遮住便可以了。客人来时掀开纱布,离开后再盖上。
    简单有效,操作方便!
    除了店内装修外,货柜、卤锅、灶等等都是要文秀亲自负责。王燕青没见过上一世那些东西,对此没有概念,她虽算不上专业,但到底见过猪跑,操作起来倒是要简单一些。
    铁铺的老板已经帮文秀做了好些奇形怪状的东西了,再看到图纸上画的那些钩钩叉叉什么的玩意儿,倒也不惊奇了,谈妥价钱,约定取货时间,倒也不怎么费心。
    “嫂子,店铺装修的差不多了,也按你的要求分了隔间,你看还有什么要求没有,趁工人们还在忙,一并让他们都做了。”
    王燕青这些日子忙里忙外,东奔西走,瘦了一大圈。
    文秀最近也忙,不仅画了各种图,还抽空配了各种味道的做法和配方,现在是配方有了,只待实验,再根据味道调整配方的比例。
    自从来了这个世界,她时不时都觉得自己快变成全能超人了。
    上辈子爱吃,真的是冥冥之中有注定的。
    文秀收好配方,这才有空回应王燕青的话,见他瘦了一圈,心中很满意,可见他是真的用心、真的努力了,只是,宋晓月怕是要心疼了。
    “暂时没有什么了,要等货柜什么的放进去后,若是有什么,再请工匠整改。”文秀暂时也没发现哪里不妥,只有等东西搬进去了,临时要用到了,这才能发现。顿了顿,她又继续道:“银子你不用担心,该花的就要花。对了,我听月娘说在请人翻老黄历了,可是看好日子了?”
    宋晓月和王燕青都急,所以,一边让人修葺整理新家,一边请人翻老黄历,打算新家收拾好,挑个好日子便直接搬进去。
    王燕青点了点头,笑道:“日子定在这个月十八。”
    一八一八,要发要发,光是听发音就知道是个好日子。
    工作的事谈妥了,搬家的事也没什么问题,两人之间也没什么可说的了。王燕青打算告辞,却听文秀突然道:“我今天打算做点卤味尝尝,你去把晓月叫来,让她带孩子来尝尝鲜。”
    府里男女老少都有,当她的小白鼠再合适不过了。
    王燕青闻言,应了一声好,便匆匆去接妻儿去了。
    文秀等人走了,便招呼了桃红一并去厨房,吩咐了厨娘去买一个猪肘子,一只鸡和一只鸭。如果有猪下水,也可以买点。
    比起卤鸡卤鸭,文秀倒是更喜欢卤猪大肠。
    桃红见夫人又进厨房了,想起前些日子的牛肉干,心里又激动的不行,只要夫人下厨,她们也能跟着饱饱口福了。
    夫人的厨艺,那是真心好的没话说。
    桃红的厨艺自以为不错,两个厨娘的厨艺也不错,可跟文秀比起来,那就差的太远了。
    “夫人,你今天又打算做什么好吃的呢?”
    “卤味。”
    “卤味?”
    一提到卤味,桃红就想起上次的肥肠鱼来。那次的卤猪大肠,味道可是香极了。虽然只尝到两块,但那味道,自己现在都难忘。
    文秀点点头,专注的做着手上的事,将配料抓齐,才道:“晚些时候,你把青梅给喊上,再把孙大夫请到花厅,我今日做好吃的,让你们饱饱口福。”
    额......这是可以随心所欲吃的意思?
    桃红听出了文秀话里的意思,整个人激动的都快要上天了。
    她们这辈子跟着夫人真是太好了!
    厨娘分工合作,一人买两样,速度快,小半个时辰后,两人便提着文秀所需的东西回来了。然后,主仆几人便在厨房里忙活起来。
    很快,厨房里便飘出了浓郁的香味。
    鸡鸭卤熟后,文秀便捞起来晾着,等着猪肘子和猪下水出锅。又等了小半个时辰,猪肘子和猪大肠也都出锅了。
    桃红站在一旁,闻着香味儿,感觉自己肚子里的馋虫都快爬出来了。
    “人都通知了?”
    “嗯,按照你的吩咐都通知了。”
    文秀闻言,点了点头,看向两名厨娘道:“剁成块,分盘

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