天灾末世行 第155节(3/4)

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让简初和宋嘉一起合作折腾算了。
    他们见慕楠真的没兴趣,自然也不勉强,但宋嘉同样不客气的勾着慕楠的脖子道:“虽然你不参股,但如果到时候忙不过来了,你得来帮忙,报酬就请你吃一碗面好了。”
    慕楠直接朝他翻了个大白眼。
    整个院子都知道,慕楠不喜欢吃面食。
    前前后后折腾了快一个月,店铺总算是开起来了,但这个时候也不好弄多热闹的开张仪式,就默默的开门了,店铺名字取的也挺随便,就叫有间面店,热腾腾的汤锅,多种多样的调料,外面有一个彩绘的价目表,一目了然。
    面的品种不多,有汤面,炒面,拉面,刀削面,干拌面,但都是素面,价格都是两块一碗,要加量则五毛一加,三块起步的有小菜,泡菜土豆青椒丁,土豆现在外面能买得着,但泡菜和青椒可不好买。
    有些家里种了青椒还能吃得到,但毕竟是少数,这泡菜可不是随便一个家庭就能种出大白菜的,种出了大白菜也没那么多料腌制,所以这小菜算是这家面店最大的特色了。
    不管怎么样,面店顺利开业,有的人看着外面价目表上画着的小菜都忍不住流口水了,但看着店里灯光明亮干干净净的,有些没好意思进去,却又有点馋。
    简初直接热情的喊道:“新店开业前三天八折大酬宾,您要不进来看看,我们有餐单的,现在虽然没有肉臊子,但有小菜,大白菜青椒丁土豆丝,三块钱就能全料套餐都吃到了!今天开业酬宾八折,两块四就能吃到全料的,过了这三天就恢复到三块了!”
    最开始在门口犹豫的人别的倒是不馋,就馋那小菜,而且兜里也不是没有这几块钱,想了想一咬牙,转头回去拿碗,价目表下面写的很清楚,外带要自备容器,他要带回家跟家里人一起吃,所以得回去拿碗,反正就吃这一次,要是不好吃,以后都不会再来了!
    吃当然不会有多难吃,只要舍得给油盐,对现在缺油少盐的人来说,味道足就等于味道好。
    至于调料以及制面的原材料,他们通过于峰找了个收购商拿货,贵虽然贵,但他们面价也不算低,简初仔细算了一下,除开所有的物料成本,包括房租电费在内,他们卖一碗最便宜的面,也能净赚三毛钱。
    虽然人工没有算在内,但现在人工才是最不值钱的,所以只要有得赚,这个事业就不亏。
    第一天的开业情况还好,生意不算差,前前后后卖了二十来碗,现在食物不便宜,又因为限水,农场欠收之类的原因,一直在传闻闹饥荒,所以很多人宁可花三块钱囤几斤难吃的杂粮饼,也不舍得将这些钱花在一碗面上。
    但吃的人也是还有,都是一些家里还算富裕的,或者条件一般,但很舍得的,加上今天打折,两块多就能买全套小菜的,那些小菜带回去也能当几天下饭的咸菜吃,这么一想顿时觉得赚了。
    慕楠在店里给他们帮了一天的忙,秦淮没有去,院子里不能没有人,虽然现在有了自卫队的巡查,治安条件好了许多,但外面各种传言,要干旱旱死了,要饥荒饿死了,什么冰川融化远古病毒解封最后全都要病死了,每天网上这些乱七八糟的传言多得很,就很容易挑动的心里脆弱的人做出一些不理智的事情来,所以家里还是要有人。
    吴峥和喻子柏下班后直接去了面店,每天凌晨三四点下班的时间是人流量最多的,生意也因此被带动了一些,但舍得的依旧不是太多。
    第一天店铺关门,简初和宋嘉都有些垂头丧气,这开面店比他们当初卖甜点的摊位冷清多了,虽然知道他们定价贵,所以不是没有预想过这种可能,但真的这么冷清,还是有点让人担心。
    慕楠一手勾一个的开解:“店铺刚开,口碑都还没传开呢,等明天让宋嘉剪辑一些视频发到网上,说不定就有很多人过来了,再说了,今天卖的也不错了,我们原材料只能买那么多,要是生意爆火,那今天开业明天就得关门,现在又不是从前想要什么就能买什么,所以比起爆火,细水长流才更好。”
    简初转头看着他:“你这么会安慰人你哥知道吗?”
    慕楠笑:“我哥从来不需要人安慰!”
    回到院内,宋嘉和吴峥跟着简初他们去了,要盘账,要总结,慕楠没耐心参与这个,只让他们商定好明天要多少小菜,反正他的小菜一斤多少钱是定好价的,不涉及他们的分成,简单多了。
    回到家,秦淮刚好将最后一道菜出锅,慕楠闻着香味凑上去:“这是晚餐还是宵夜啊?”
    秦淮将那颗伸过来的脑袋扒开,把混炒的麻辣香锅端上桌:“晚餐加宵夜,你明天还要去店里?”
    要不是在店里帮忙,他们也不至于现在才吃晚饭,平时一两点就差不多晚饭了,消化一下两三点早就睡下了,今天晚了几个小时,这吃完再睡,估计又要耽误几个小时,如果明天还去,那晚饭的时间就要调整,最好从店里回来洗个澡直接睡。
    慕楠摇头:“不弄这么晚了,后面都没什么生意,但简初说生意就是守出来的,不管有没有生意,他们以后差不多就是这个点关门了,我就没事的时候溜达过去看看吧,今天生意好惨淡,就卖了二十三碗面,还都是奔

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