古代群穿生活 第42节(1/3)
也就是时间紧迫,陈屠夫忍下了骂妹子的冲动,语速极快的道:“我爸妈上辈子就是开夫妻店的,这辈子估计也是这么打算的。不过一开始肯定是小本买卖,我妈会做手工艺品,我爸那张嘴啊……反正就是问你加不加盟。”
赵桂枝愣住了。
对哦,她自己没办法出去练摊,更不用说开店了,但她完全可以复制上辈子的模式,由她来加工生产,让别人负责售卖。
在家躺着就能赚钱,这不就是她两辈子以来最大的梦想吗?
只是,卖什么也得好生思量一下。
“这年头减肥小零食没法卖出高价了,不过现在肉价那么贵,素肉类的零嘴倒也可以卖一下。但你们有考虑过保存问题吗?眼下都已经初夏了,等你们把周家的事情了结了,怕是得盛夏了吧?”
在没有防腐剂的年代里,赵桂枝完全想不出来任何妥善保存吃食的办法。
陈屠夫却道:“得了,还盛夏,到隆冬都不一定能处理完!我这趟过来就是给你提前打个招呼,你自个儿好生思量思量。这年头,日子是不好过,可咱们小时候日子就好过了?你回忆回忆,是不是再穷的人家过年都得吃点儿好的?”
“你的意思是,让我提前准备一些年货?过年的小零嘴?炒货?”
“都行。我爸让我告诉你,味道好还是其次,一定要卖相好,看着就喜庆。你想想以前我奶买的金元宝巧克力,那是连小姑姑都不吃的,啧啧……反正就这个意思。”
赵桂枝一寻思,觉得这话相当在理。
色香味俱全当然是最好的,实在是不行,舍弃一些也没啥,但寓意一定要好。
“行了,我知道了。离过年还有好久好久,你等我想好了再告诉你。”赵桂枝道。
“那你也别老蹲在家里,就算不可能每天出摊,逢集的时候你倒是出去溜达一下啊!别白瞎了你这张脸,万一小老弟也凉了呢?”
陈屠夫说话的时候,一直有注意着院坝下面的动静,这会儿话锋一转,太高声音问道:“你这倒霉孩子也是真能耐!问我爹娘好不好?那还能不好吗?总不可能有人刨坟吧?”
赵桂枝:……嘛玩意儿?
稍片刻后,江奶奶就领着好几个人上了院坝:“消消气消消气,我给你问了一下,你姑姑啊,有人要!”
这下连陈屠夫都惊呆了,愣了一下后,才反应过来江奶奶说的是豆腐张他娘,顿时乐了:“哎哟,您这么快就帮我姑姑说好了下家?那您可真能耐,来,跟我说说,哪家老爷们这么不挑啊?”
江奶奶示意几个曾孙将东西拿去灶屋,自个儿则拽着陈屠夫念叨开了。
乡下地头最不缺的就是老鳏夫了,要不为什么大堂嫂那么着急的给儿子说亲事呢?还不是因为要不能在年岁轻的时候定下来,后头就直接没指望了吗?
这生儿生女是不同的,女儿被耽搁了,就嫁不到好人家了。可儿子要是被耽搁了,搞不好直接打一辈子光棍!
江奶奶刚才回去的时候,还听到她家长房大孙媳在这儿急着跳脚,说今年不定下来,明年就晚了,后年她二儿子都该说亲了。还说什么一步错步步错,万一跟那杀猪匠陈屠夫一样,都二十八了还没娶着媳妇,那可怎么办呢?
想到这里,江奶奶同情的看了一眼陈屠夫,是哦,这人都是个二十八岁的老光棍了,真惨啊!
陈屠夫还沉浸在她这辈子的姑姑即将嫁出去的震撼之中,天知道他刚才只是嘴欠随口这么一说,哪里想得到江奶奶的行动力那么强呢?
“……你觉得咋样啊?”江奶奶问。
“挺好的,只是这事儿我不能做主,得回去问问我爷爷。”
“咋地二嫁还要问亲爹啊?”
“倒也不是这么说的。”陈屠夫想了想,解释道,“她夫家那头也没啥人了,公婆都没了,倒是有个儿子在,但儿子总不好把亲娘嫁出去吧?这也不像样。我就寻思着,还得让我爷爷出头,反正已经嫁过一次闺女了,再嫁一次也没啥。正好,家里各人都出点儿钱,给我姑姑好生置办一份嫁妆,也好叫她将来的日子好过一些。”
江奶奶对他肃然起敬:“你们陈家真不错啊!真是厚道人家。那你去问,不急啊!”
说亲当然是不急的,江奶奶记得是卤味啊!
赵桂枝这边一面分神听着院坝上的动静,一面已经快速的分辨出了拿过来的各色调料。
是比自家要多,但也没多几样,感觉最终出来的还是简易版本的。她只能寄希望于自己的手艺,以及这年头的人没见识了。
糊弄大法再度开启!
她准备做的是什锦大锅卤。
也可以理解成大杂卤,只是前头那个说法稍微好听一点儿。而做这个,既挑剔厨师的手艺,又挑剔食客的口味,毕竟真不是所有人都能接受乱七八糟一锅端的卤味。
好消息也是有的,陈屠夫拿过来的除了猪下水之外,还有好几块大骨头。当然,上头那是被剃得干干净净的,别说肉沫了,怕是连油水都没有。幸好,当锅底熬煮还是很棒的。
赵桂枝已经提前熬了大骨头汤,调好卤制后,继续小火焖着。
得了空,她大
赵桂枝愣住了。
对哦,她自己没办法出去练摊,更不用说开店了,但她完全可以复制上辈子的模式,由她来加工生产,让别人负责售卖。
在家躺着就能赚钱,这不就是她两辈子以来最大的梦想吗?
只是,卖什么也得好生思量一下。
“这年头减肥小零食没法卖出高价了,不过现在肉价那么贵,素肉类的零嘴倒也可以卖一下。但你们有考虑过保存问题吗?眼下都已经初夏了,等你们把周家的事情了结了,怕是得盛夏了吧?”
在没有防腐剂的年代里,赵桂枝完全想不出来任何妥善保存吃食的办法。
陈屠夫却道:“得了,还盛夏,到隆冬都不一定能处理完!我这趟过来就是给你提前打个招呼,你自个儿好生思量思量。这年头,日子是不好过,可咱们小时候日子就好过了?你回忆回忆,是不是再穷的人家过年都得吃点儿好的?”
“你的意思是,让我提前准备一些年货?过年的小零嘴?炒货?”
“都行。我爸让我告诉你,味道好还是其次,一定要卖相好,看着就喜庆。你想想以前我奶买的金元宝巧克力,那是连小姑姑都不吃的,啧啧……反正就这个意思。”
赵桂枝一寻思,觉得这话相当在理。
色香味俱全当然是最好的,实在是不行,舍弃一些也没啥,但寓意一定要好。
“行了,我知道了。离过年还有好久好久,你等我想好了再告诉你。”赵桂枝道。
“那你也别老蹲在家里,就算不可能每天出摊,逢集的时候你倒是出去溜达一下啊!别白瞎了你这张脸,万一小老弟也凉了呢?”
陈屠夫说话的时候,一直有注意着院坝下面的动静,这会儿话锋一转,太高声音问道:“你这倒霉孩子也是真能耐!问我爹娘好不好?那还能不好吗?总不可能有人刨坟吧?”
赵桂枝:……嘛玩意儿?
稍片刻后,江奶奶就领着好几个人上了院坝:“消消气消消气,我给你问了一下,你姑姑啊,有人要!”
这下连陈屠夫都惊呆了,愣了一下后,才反应过来江奶奶说的是豆腐张他娘,顿时乐了:“哎哟,您这么快就帮我姑姑说好了下家?那您可真能耐,来,跟我说说,哪家老爷们这么不挑啊?”
江奶奶示意几个曾孙将东西拿去灶屋,自个儿则拽着陈屠夫念叨开了。
乡下地头最不缺的就是老鳏夫了,要不为什么大堂嫂那么着急的给儿子说亲事呢?还不是因为要不能在年岁轻的时候定下来,后头就直接没指望了吗?
这生儿生女是不同的,女儿被耽搁了,就嫁不到好人家了。可儿子要是被耽搁了,搞不好直接打一辈子光棍!
江奶奶刚才回去的时候,还听到她家长房大孙媳在这儿急着跳脚,说今年不定下来,明年就晚了,后年她二儿子都该说亲了。还说什么一步错步步错,万一跟那杀猪匠陈屠夫一样,都二十八了还没娶着媳妇,那可怎么办呢?
想到这里,江奶奶同情的看了一眼陈屠夫,是哦,这人都是个二十八岁的老光棍了,真惨啊!
陈屠夫还沉浸在她这辈子的姑姑即将嫁出去的震撼之中,天知道他刚才只是嘴欠随口这么一说,哪里想得到江奶奶的行动力那么强呢?
“……你觉得咋样啊?”江奶奶问。
“挺好的,只是这事儿我不能做主,得回去问问我爷爷。”
“咋地二嫁还要问亲爹啊?”
“倒也不是这么说的。”陈屠夫想了想,解释道,“她夫家那头也没啥人了,公婆都没了,倒是有个儿子在,但儿子总不好把亲娘嫁出去吧?这也不像样。我就寻思着,还得让我爷爷出头,反正已经嫁过一次闺女了,再嫁一次也没啥。正好,家里各人都出点儿钱,给我姑姑好生置办一份嫁妆,也好叫她将来的日子好过一些。”
江奶奶对他肃然起敬:“你们陈家真不错啊!真是厚道人家。那你去问,不急啊!”
说亲当然是不急的,江奶奶记得是卤味啊!
赵桂枝这边一面分神听着院坝上的动静,一面已经快速的分辨出了拿过来的各色调料。
是比自家要多,但也没多几样,感觉最终出来的还是简易版本的。她只能寄希望于自己的手艺,以及这年头的人没见识了。
糊弄大法再度开启!
她准备做的是什锦大锅卤。
也可以理解成大杂卤,只是前头那个说法稍微好听一点儿。而做这个,既挑剔厨师的手艺,又挑剔食客的口味,毕竟真不是所有人都能接受乱七八糟一锅端的卤味。
好消息也是有的,陈屠夫拿过来的除了猪下水之外,还有好几块大骨头。当然,上头那是被剃得干干净净的,别说肉沫了,怕是连油水都没有。幸好,当锅底熬煮还是很棒的。
赵桂枝已经提前熬了大骨头汤,调好卤制后,继续小火焖着。
得了空,她大
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