甜美的你4(2/2)
甜点首先想到的就是巴克拉瓦。
风靡土耳其大街小巷的果仁蜜饼，形似国内的千层饼，味道自然各有各的美妙，都是美人，各有销魂处。
拿出材料，先煮糖浆，灶上放陶瓷锅开小火放入水、蜂蜜、细砂糖、肉桂、丁香加入切片柠檬，用定时闹钟设定好20分钟预报，随手将它贴到灶台边。
干净整洁的侧脸，在工作中总是焕发无穷的魅力，林旭的视线逐渐深沉。
热水翻出波浪，糖已经开始融化了，柠檬促进糖水解，提高甜度。
山核桃、薄皮核桃、开心果调出果仁切碎，加入肉桂粉拌匀，烤盘拿包黄油的纸擦一下可以防粘，时间到了，闹钟滴滴滴的响起来，先关火，再把锅从灶台拿下来在一旁放凉备用，用勺子捞出柠檬皮丢弃，剩下的糖浆清透诱人蒙蒙的甜香扑面而来。
甜等于爱，夏日约会，我们会想要和喜欢的人分食一个冰淇淋，情人节的告白，巧克力助攻必不可少，除了甜，还有什么能恰如其分的表达出人类痴狂的爱意呢？
甜会上瘾，爱能中毒。
所以巴克拉瓦糖度极高，热恋的浓情蜜意一览无遗，只是起酥的面皮是不能自己做的，巴克拉瓦的面皮只有0.1毫米，林海希区区几年的烘焙手艺远追不上当地人的擀面技术，一般制作都是用了连锁店供应的Phyllo dough，女人从储藏室拿出一盒面皮放置在料理台上。
酥皮一般是30到40层，口感最为酥脆。每层面皮都要刷上薄薄的黄油，面皮迭放在烤盘里，每四层均匀铺一层果仁碎，层层迭迭码好，花刀切菱形，烤箱预热。
设定50分钟倒计时，入箱烤制，等到表皮变成金黄起酥就完成了，烤完再刷糖浆，趁着火热的温度还未散去，油脂和糖浆一相逢便胜却人间无数，甜味因子瞬间爆发，连制作的林海希都忍不住接连咽下口水。
但还不行，要吃的话还需要冷却。
这时候可以泡茶，当然不加糖，需要一点苦去衬托这极致的甜，人生不就这样，一味的甜只会让人发腻，得有些羁绊，得有些意难平，才显得这甜如此抚慰人心。
订单是下午物流配送，那就做冷泡茶，正好几个小时的空档，工作室是有专门的玻璃器皿用于冷泡茶滴管，相对于热泡茶，滴管冷泡茶的茶香悠长苦味稍淡，正合适一口口的巴克拉瓦去相拥。
洗干净带水龙头的桶装玻璃放入配好的庐山云雾茶包，加入常温矿泉水，然后双臂用力搬起玻璃桶去了冷藏室。
滴滴滴烤箱又响了，刷好糖浆等冷却，耶！
做事的时候时间总是过得很快，一眨眼就到了中午，要不是订好的闹钟响起，林海希都忘了工作室还有别的人，因为实在是太安静了，林旭十分没有存在感。
“是不是很无聊，我一直工作也没时间陪你。”
“很香，闻着也很好吃”完全滑进去沙发的猫猫林旭立即回话。
果然小孩子都比较直接，不会想太多。
“想吃什么？出去吃，还是我用烤箱做点吃的给你呢？”楼下倒是有些美食店，但是实在不知道小孩子喜欢吃什么，还是问下对方的想法。
“想吃你做的。”
“那好”不得不说，这小孩该死的会捧场，连死党闵秀也会偶尔吐槽他，虽然年龄差那么多这两天真是完全没有一起闹别扭的想法。
林海希点了点头，走到窗前揉了揉小孩的卷发，对方的圆眼睛眯了起来，像猫咪一样发出哼哼的声音，一脸舒适。
她笑了笑，转身去了储藏室，除了青菜一般的食材都有储备，但小孩子还是需要多吃青菜，想了想又出去拎起沙发的猫猫林旭下楼吃。
“你必须要吃蔬菜哦，有维生素”给自己行为还是做了解释，虽然本人讨厌蔬菜，但是劝慰对方的手段倒是很强硬，也不管对方是个小孩。
林旭愣愣的，嘴巴张开，有点不知道情况，明明她也讨厌青菜的。
楼下是商业中心，叁层楼都是美食，选了家粤菜两人就进去坐着了。
点了龙井虾仁、清蒸鲈鱼、坚果菠菜以及海底椰虫草炖鸡汤，还在给林旭涮洗餐具闵秀就打来电话。
“在哪？”声如其人，冷淡低沉。
“在工作室下面吃饭，你来吗？”应该是早班下了回家刚睡醒，这家伙完全不做饭的，除了医院食堂，就是小区饭馆和林海希家。
“还是如海吗？那家粤菜店。”
太熟悉的人就是什么都一清二楚，哪怕林海希这边还没开口。
“是的，大侦探。”电话被笑着挂掉。
林旭看着烫洗好的餐具发起了呆，其实，他想起来了，他是她，他是林海希，另一个世界的林海希，不知道为什么来到这个世界。
在他的世界，他叫林旭，亲缘淡薄，没有朋友，和赵闵秀只是一班同学，毕业后再无联系，而且最重要的是，他不是她，他一出生就是男生，绝无可能是女生。
但是看着眼前笑着为他倒茶的林海希，林旭不禁咽了咽口水，这是他不可能成为的人，这不是他的世界，而他已经死在了原本的世界。
风靡土耳其大街小巷的果仁蜜饼，形似国内的千层饼，味道自然各有各的美妙，都是美人，各有销魂处。
拿出材料，先煮糖浆，灶上放陶瓷锅开小火放入水、蜂蜜、细砂糖、肉桂、丁香加入切片柠檬，用定时闹钟设定好20分钟预报，随手将它贴到灶台边。
干净整洁的侧脸，在工作中总是焕发无穷的魅力，林旭的视线逐渐深沉。
热水翻出波浪，糖已经开始融化了，柠檬促进糖水解，提高甜度。
山核桃、薄皮核桃、开心果调出果仁切碎，加入肉桂粉拌匀，烤盘拿包黄油的纸擦一下可以防粘，时间到了，闹钟滴滴滴的响起来，先关火，再把锅从灶台拿下来在一旁放凉备用，用勺子捞出柠檬皮丢弃，剩下的糖浆清透诱人蒙蒙的甜香扑面而来。
甜等于爱，夏日约会，我们会想要和喜欢的人分食一个冰淇淋，情人节的告白，巧克力助攻必不可少，除了甜，还有什么能恰如其分的表达出人类痴狂的爱意呢？
甜会上瘾，爱能中毒。
所以巴克拉瓦糖度极高，热恋的浓情蜜意一览无遗，只是起酥的面皮是不能自己做的，巴克拉瓦的面皮只有0.1毫米，林海希区区几年的烘焙手艺远追不上当地人的擀面技术，一般制作都是用了连锁店供应的Phyllo dough，女人从储藏室拿出一盒面皮放置在料理台上。
酥皮一般是30到40层，口感最为酥脆。每层面皮都要刷上薄薄的黄油，面皮迭放在烤盘里，每四层均匀铺一层果仁碎，层层迭迭码好，花刀切菱形，烤箱预热。
设定50分钟倒计时，入箱烤制，等到表皮变成金黄起酥就完成了，烤完再刷糖浆，趁着火热的温度还未散去，油脂和糖浆一相逢便胜却人间无数，甜味因子瞬间爆发，连制作的林海希都忍不住接连咽下口水。
但还不行，要吃的话还需要冷却。
这时候可以泡茶，当然不加糖，需要一点苦去衬托这极致的甜，人生不就这样，一味的甜只会让人发腻，得有些羁绊，得有些意难平，才显得这甜如此抚慰人心。
订单是下午物流配送，那就做冷泡茶，正好几个小时的空档，工作室是有专门的玻璃器皿用于冷泡茶滴管，相对于热泡茶，滴管冷泡茶的茶香悠长苦味稍淡，正合适一口口的巴克拉瓦去相拥。
洗干净带水龙头的桶装玻璃放入配好的庐山云雾茶包，加入常温矿泉水，然后双臂用力搬起玻璃桶去了冷藏室。
滴滴滴烤箱又响了，刷好糖浆等冷却，耶！
做事的时候时间总是过得很快，一眨眼就到了中午，要不是订好的闹钟响起，林海希都忘了工作室还有别的人，因为实在是太安静了，林旭十分没有存在感。
“是不是很无聊，我一直工作也没时间陪你。”
“很香，闻着也很好吃”完全滑进去沙发的猫猫林旭立即回话。
果然小孩子都比较直接，不会想太多。
“想吃什么？出去吃，还是我用烤箱做点吃的给你呢？”楼下倒是有些美食店，但是实在不知道小孩子喜欢吃什么，还是问下对方的想法。
“想吃你做的。”
“那好”不得不说，这小孩该死的会捧场，连死党闵秀也会偶尔吐槽他，虽然年龄差那么多这两天真是完全没有一起闹别扭的想法。
林海希点了点头，走到窗前揉了揉小孩的卷发，对方的圆眼睛眯了起来，像猫咪一样发出哼哼的声音，一脸舒适。
她笑了笑，转身去了储藏室，除了青菜一般的食材都有储备，但小孩子还是需要多吃青菜，想了想又出去拎起沙发的猫猫林旭下楼吃。
“你必须要吃蔬菜哦，有维生素”给自己行为还是做了解释，虽然本人讨厌蔬菜，但是劝慰对方的手段倒是很强硬，也不管对方是个小孩。
林旭愣愣的，嘴巴张开，有点不知道情况，明明她也讨厌青菜的。
楼下是商业中心，叁层楼都是美食，选了家粤菜两人就进去坐着了。
点了龙井虾仁、清蒸鲈鱼、坚果菠菜以及海底椰虫草炖鸡汤，还在给林旭涮洗餐具闵秀就打来电话。
“在哪？”声如其人，冷淡低沉。
“在工作室下面吃饭，你来吗？”应该是早班下了回家刚睡醒，这家伙完全不做饭的，除了医院食堂，就是小区饭馆和林海希家。
“还是如海吗？那家粤菜店。”
太熟悉的人就是什么都一清二楚，哪怕林海希这边还没开口。
“是的，大侦探。”电话被笑着挂掉。
林旭看着烫洗好的餐具发起了呆，其实，他想起来了，他是她，他是林海希，另一个世界的林海希，不知道为什么来到这个世界。
在他的世界，他叫林旭，亲缘淡薄，没有朋友，和赵闵秀只是一班同学，毕业后再无联系，而且最重要的是，他不是她，他一出生就是男生，绝无可能是女生。
但是看着眼前笑着为他倒茶的林海希，林旭不禁咽了咽口水，这是他不可能成为的人，这不是他的世界，而他已经死在了原本的世界。