第78节(1/2)

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    把鲤鱼今天也炖出来,农村过新年有讲究的,桌上必须有鱼,还得是鲤鱼,象征着鲤鱼跃龙门,都希望自己的孩子能够跳出现在的生活,新的一年会更好,日子更上一层楼。
    把冻鲤鱼放在大盆子里用水拔着,一会儿化开再收拾。
    二丫急匆匆的过来“红梅你上次炖鱼放的那个叶子还有吗?”
    “香叶吗?有啊,我去给你拿。”
    “石头三丫上次吃过你炖的鱼非要吃那个味的,我看你放的作料跟我的差不多,就是差这个香叶。”
    “给,炖肉放进去也好吃。还有酒不能忘了放,但不能太多,醋也不能太多了。”
    “你还没有炖鱼啊?”二丫看到院子水盆里的鱼问张红梅。
    “嗯,炖肉,炖排骨呢。要不你把鱼拿过来我炖?我这里也走不开啊。”
    “中,我这就回去拿鱼,咱们一起,你动口我动手。”
    “行啊,别着急,还得等一个多小时呢。”
    “要不去我家炖?”
    “那我还得拿着作料,多麻烦,还是一会儿肉出锅了再炖。”
    “中,我回去说一声,一会儿就回来。”
    十多分钟二丫就过来了,后面还跟着石头三丫。
    二丫把盆子放进厨房,搬出小板凳坐在院子里帮张红梅收拾鱼。
    “二丫姐我自己就行。”
    “不用,看你干活太慢,费劲。我一会儿就能收拾出来。”
    张红梅把收音机打开让两个小的坐在炕上听收音机。自己准备一会儿炖鱼得配料。
    过年的鲤鱼一定得红烧,意预好。
    二丫把鲤鱼收拾好端进厨房,两家的鲤鱼差不多大小,一锅炖没问题。
    “你这条好还有籽呢,就是不多。”
    “估计也不会多,现在也不是产籽的时间。”
    炖肉的香味一直往鼻子里钻,就是张红梅也觉得自己要流口水了,可是两个小的都没有多看锅一眼,也没有露出想吃的表情。
    张红梅掀开肉锅盖,用筷子扎了扎大块肉,觉得可以了捞出来放进盆子,这条肉不能炖烂了,要不没办法改刀切成片了。
    肉锅的汤越来越少,盛出一碗一会儿给两个小的尝尝。
    现在可以敞开锅炖了,收汁。
    转身掀开排骨锅的锅盖,用筷子夹起一块,烂了。盛出一大碗放在锅台,也敞着锅收汁。
    张红梅把桌子放进屋里放在地上,把两个碗端进来,叫炕上听收音机的姐三个。
    “二丫姐,石头三丫你们三个赶紧下来尝尝,我去拿碗筷,赶紧的啊。”
    两个小的用渴望的眼神看着二丫。二丫微微一笑“赶紧下地穿鞋,自己去拿板凳,回来把手洗了。”
    二丫知道自己欠红梅的太多,只有以后慢慢的还了。
    两个小的跟张红梅一起进来,一人搬着两个小板凳放在桌子旁,又冲出去洗手。
    等他们两个进来张红梅已经把碗筷摆好。四个人坐下。张红梅拿起筷子“赶紧尝尝,一会儿凉了该腻人了。”
    两个小的都没有夹排骨,而是直奔红烧肉去了。
    张红梅抿嘴一笑,给自己夹了一块软肋,津津有味的吃起来。
    “红梅姐你怎么肯骨头?我们吃不了这么多的肉。”孩子的心里就是觉得张红梅跟他们爸妈一样,把肉留给他们,自己却是啃没有多少肉的骨头。
    “我爱吃骨头,比肉好吃。不信你们尝尝?”
    “真的?”
    “我还能骗你们?”
    二丫在一旁笑,也不说话。
    石头夹起一块排骨啃起来,嘴里还说“是挺好吃,但是我还是觉得肉好吃。”
    三丫听到哥哥说肉好吃就不夹排骨了,只吃肉。
    就是再好吃的东西吃多了也腻。
    “行了,今天就吃这么多,以后你们两个过来再吃,这肉吃多了晚上该肚子疼了。
    二丫姐你收拾桌子吧,我去出锅,要不该落锅了。”
    炖鱼的时候两个小的围在一边看着。美其名曰一起学,到时候二丫忘了他们提醒。
    气的二丫瞪了他们好几眼。
    鱼刚炖进锅里,到了晚饭的时间了,石头跑回家拿来三人的碗筷。
    “二丫姐你把我的粥也打了,分给他们俩,我是吃不进去了。”
    “中。给你剩两块倭瓜解解腻。”
    “也行,我就在家看火了。”
    这时二愣子也过来还车了。
    “二愣子哥你打饭来我家吃,我给你盛碗肉吃。”
    “好嘞,我也去打饭了。”
    “二愣子哥我哥回来了吗?”
    “回来了,你们去食堂找他。”
    两个小的端着碗飞快的跑了。
    第二天是大年三十。村里人有做豆腐,豆片的,张红梅一样买了十斤,留着慢慢吃。
    中午还是在食堂吃饭,还是高粱米饭炖鱼。
    刘建国回来了,两个小的就是他的小尾巴,他也终于知道大丫跟人家跑了的事,虽然生气但是看到爸妈难过的表情就没有说啥。
    二丫奶奶听说刘建国回来了,带着自己的老闺女过来。
    “建国,你们厂

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