穿越古代开美食街 第77节(2/3)

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席面上最有?面子的一道菜——福建名菜佛跳墙!
    落霞坊后院,百来个蜂窝煤炉子整齐划一得摆放着,每个上面都放着一个小小的坛子。
    本来馥娘也没有?打算做这么复杂的菜色,但是段含光带过来一箩筐的鲍鱼和海参,让她看着情况做。
    年前馥娘还?在南北杂货铺那边买到了一大包品质极佳的瑶柱干,这还?用说,材料都齐全了!
    佛跳墙!
    做啊!
    江文和江武,还?有?馥娘其他?徒弟,从来没有?承接过这么大的宴席,虽然落霞坊各个饭馆每天?的生意都很忙,但那也是细水流长的忙,哪里能和做席比啊!
    一百多道一模一样的菜,荤菜交给师父和两个已经当上小饭馆大厨的师兄,素菜由他?们新入门的弟子来。
    就算有?人分担着,但听这数字都觉得可怕了。
    今天?这顿年夜饭做完之后,他?们觉得就算让他?们承接状元郎家三天?三夜的流水席,也不是不能做了!
    毕竟他?们都能用这几个厨子做出一百多桌席面了,还?有?什么席面是他?们做不出来的?!
    而落霞坊全体员工拼尽全力做的一顿年夜饭,长安漕帮的兄弟们也十分满意,特别是最后一道佛跳墙。
    这么有?名的菜,他?们也不是没有?听说过,但是从没想到有?生之年,自己也可以?吃到这只在故事里听说过的菜肴。
    尝到嘴里之后,更是觉得名不虚传,就如同故事里说的一般,就算和尚闻见?了这味道也要翻墙过来一探究竟吧!
    漕帮定的什么菜,馥娘给一众员工做的年夜饭也是什么菜。
    就是大家要忙着服务食客,等?到漕帮的菜全部?上齐了之后,他?们才能上桌享受这一顿与往年十分不同,许多人在一起度过的年夜饭!
    吃饭的时候,馥娘并没有?吃多少。
    不是因为她做了一天?的饭,累到不想吃饭了。
    而是因为这是她来到这个世界之后第一个没有?和阿爹在一起过的除夕,也不知道远方的阿爹现在如何。
    初一休息一天?,送漕帮兄弟走?的时候,小饭馆众人给他?们每个人都递上了食盒。
    食盒里面是冻得梆硬的饺子。
    这是大家知道这些船上的兄弟过年也不能回家,初一还?要发愁去?哪里吃饭后,大家一起动手做的饺子。
    初一休息一天?,初二开始,除了个别饭馆继续休息,馥娘的小饭馆又重新开业了。
    主要顾客还?是漕帮留在长安码头,没有?回家过年的那帮人。
    馥娘他?们到现在都还?不知道这些人都是大名鼎鼎漕帮的成员,所有?人都认为被他?们亲切称呼为段叔的段含光只是一家普通商会?的老板,而昨天?过来吃饭的人,都是和商会?合作的商行的人。
    过了这个年之后,馥娘过年时掏空的腰包又渐渐富裕了起来。
    因为年夜饭的时候漕帮人来落霞坊吃饭看到了馥娘他?们用的蜂窝煤,霎时间惊为天?人,心想怎么会?有?这么方便的东西?。
    当即就有?一个堂口的管事找到了馥娘。
    他?不是经常在长安码头这边混迹的,还?不知道段含光和落霞坊这边的关系,还?有?段含光对落霞坊这边的态度。
    混漕帮的,身上难免也带了点?江湖气,说难听点?就是匪气。
    上来就是要馥娘把?蜂窝煤的配方交出来。
    馥娘哪里经历过这种事情啊!还?在斟酌怎么拒绝眼前这个看起来很凶的人,那边经常过来吃饭的扬州光头壮汉,和蜀地干瘦中年大叔便过来了。
    只是那威胁馥娘的漕帮人估计在漕帮的地位也不低,并不忌惮过来的两人。
    光头壮汉虽然看着粗鲁,心却一点?都不粗,拉着干瘦大叔过来护住馥娘的同时,就已经给手下使了眼色,让人去?叫大当家来了。
    这里的大当家自然指的是段含光。
    段含光人一过来,毫无意外,那堂口的管事直接就服了软了,也是重新衡量了馥娘这个小姑娘在他?们漕帮的位置。
    都没有?馥娘操心,也不用段含光多说,那堂口管事自己就定了再恰当不过的价格,同馥娘的煤球厂定下了大单子。
    煤球厂的事情一直都是卢二在管的,这小子听到有?钱赚,也不管现在的产量做得出来,做不出来,先点?头答应!
    原材料可以?继续买嘛!
    至于人工,那就继续招啊!
    兽医老农村里,还?有?不少村人遗憾没有?来煤球厂工作呢!
    这回机会?不就来了吗?!
    煤球厂可以?二次扩招了!
    只不过这么一来,奶牛牧场的地方就有?点?不够了。
    除了从胡商那边买来的奶牛之外,馥娘和卢二开年还?计划买一匹本地黄牛和水牛,总不能只养一种牛吧!
    所以?这煤球厂就不能继续放在奶牛牧场了。
    幸好?这堂口管事也识趣,虽然货没有?拿到,定金倒是先给了一大笔,拿着这笔钱,就可以?解决煤球厂新址的问题了。
    事情虽然解决了,但是馥娘却若有?所思。

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