开卤味店后,我暴富了 第153节(2/2)

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粘米团子的,更馋了。】
    南南一小只:【温馨提醒后面的朋友,不要点开群消息,不要点开,不要点开……】
    爱吃肉包:【已经点开了,呜呜~】
    第100章 排骨莲藕汤
    ◎排骨汤里夹杂着着粉藕的清甜,好喝◎
    中午, 沈沐到的时候,颜烟从蒸屉里取出两个粘米团子:“给你。”
    他吃不了太辣, 颜烟另外单独给开了小灶。
    上午闲着没事,她在店里蒸好,刚拿出来,热气腾腾。
    沈沐把手里的泡沫盒放下,接过颜烟递来的瓷碗,捧着。
    碗里热乎乎的粘米团子,他掌心汲取到碗壁的暖意。
    这种被人惦念的感觉,真好。
    他眼里绽放出明亮光芒:“烟烟,我也给你带了好吃的。”
    颜烟顺着他的目光, 看到一袋排骨,还有一只泡沫箱子。
    她好奇:“这是什么?”
    沈沐神秘一笑, 卖了个关子:“你帮我打开一下。”
    颜烟找来剪刀, 拆开泡沫盒, 看到里面放着几段莲藕。
    莲藕表面的颜色略深, 不太好看。
    联系到排骨,她猜:“莲藕排骨汤?”
    沈沐给予肯定:“真聪明,答对了。”
    又说:“看你上回没吃到粉藕,我特意托人从洪乡买的粉藕。我不太确定到底粉不粉, 要是不粉的话,等冬天的时候, 我们可以飞去洪乡,下着雪, 喝着当地熬的莲藕排骨汤。”
    这个画面, 想一想都很美好。
    现下颜烟好馋粉藕, 催促他:“你快吃啊, 凉了不好吃,吃完了,做藕汤。”
    沈沐吃掉一个,吃了个七八分饱,还要留着肚子和颜烟一起吃莲藕排骨汤。
    另一个,被他打包。
    吃完后,沈沐捞出清水里浸泡的排骨,冲洗几遍。
    新鲜排骨不用焯水,冷水下锅,加两片生姜,四五颗花椒粒,电高压锅煮三十五分钟即可。
    三十五分钟后,加入滚刀块的莲藕,继续焖煮十分钟。
    削去老皮的莲藕,吃起来口感好些,煮出来的汤水不会发灰发黑。
    十分钟后,放气后,沈沐用筷子很轻易插入莲藕里,对颜烟说:“看看,是不是你说的粉藕?”
    颜烟凑来一瞧,莲藕边缘都快煮化掉。
    她乐了:“是粉藕,煮出来很烂乎。”
    饭桌上。
    面前放着一碗莲藕排骨汤,颜烟舀起一勺排骨汤送来,品了品:“对,就是这个味儿,排骨汤里夹杂着着粉藕的清甜,好喝。”
    又说:“终于喝到秋天的第一份的莲藕排骨汤,好满足。”
    沈沐勾唇:“你也太容易满足了。”
    颜烟夹起莲藕块,啃一口,哼哼唧唧说:“谁说我容易满足了,明天我要吃小猪盖被。”
    这个菜名好奇怪,沈沐呆了瞬,低头用手机查找菜谱,发现似乎不难。

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