食修崽崽穿回来了 第103节(1/2)
“这真的是腌菜？”四皇子淌着口水痴痴地问道。
腌菜他母妃也曾做过，虽然做法似乎有些不同, 但也绝对不是这个味。
首先, 没这么酸香，看着也没这么清透。
是的, 清透。
宫中的腌菜重盐重酱，说是腌菜不如说是酱菜，而叶遥这坛子腌酸菜，更确切应该叫泡菜。
那切好的黄瓜条上滴着晶莹剔透的水珠, 像是刚打出的井水一般, 却很是不同。
比如那汁水里的咸酸香味，还带着淡淡的黄瓜清香，很是诱人。
黄瓜条颜色仍旧鲜亮, 好似新鲜的黄瓜才放进去似的，可方才叶遥明明说已经泡了好几天了。
桌前几人不约而同地一脸惊奇，目不转睛地看叶遥将一根根黄瓜条夹出来，整齐码在瓷白盘子中。
除了黄瓜, 还有捆成一扎一扎的豇豆, 原本绿色的细长豇豆如今颜色淡去, 绿中透黄, 这正是豇豆刚泡熟不久最好吃下饭的时候。
豇豆还保留着新鲜时的清香脆嫩, 而泡菜汁里的咸酸味已经浸透其中，一口咬下去汁水迸溅，酸爽开胃。
接着还有拇指大小的小茄子，小茄子模样倒是焉焉的，外皮黑紫小巧可爱，总让人想一口一个。
等将这些以及腌酸菜都夹出来，云露等在旁边切好后，众人才发现，这个大肚的小坛子里，还真是暗藏乾坤，装了不少东西。
叶宁都等不及了，扒拉着桌子眼巴巴看着，嘴角可疑地有些晶亮。
“什么时候可以吃啊？”
叶遥：“等三皇姐来，一起吃吧。”
“嗯……要不你替我尝尝味道？这腌出来还没尝过呢。”
正巧，旁边的云露将细长的泡豇豆切成拇指长的小段，叶遥夹起一段送到叶宁嘴边。
叶遥没尝过，但对自己的厨艺是绝对的自信。
她笑着道：“快尝尝如何。”
四皇子比他俩还急道：“九皇弟，你不吃就让皇兄来尝！”
叶宁惊喜地看着近在咫尺的豇豆，在其他人羡慕的目光中，飞快地将其咬住，迫不及待重重咬了下去。
脆、酸、爽。
紧接着，叶宁下意识吸了一口凉气，味道有些重可是也太好吃了！
就连默默看着的六公主都忍不住了，轻轻问道：“什么味道啊？”
什么味道？
叶宁闻言放慢咀嚼，仔细感受了一番。
酸香汁水迸溅而出，一颗豇豆籽被牙齿挤了出来，弹在上颚上，“嘎吱”轻响在口中响起，各种绝妙滋味在里面翻滚来回，最后在九皇子口中汇成一句话……
“好吃，又酸又辣，越吃越饿！”
最小的九皇子，拒绝一切花里胡哨。
不过，叶宁新奇地探头往坛子里看去，伸着舌尖吸气道：“为什么是辣的，是放了辣椒在里面吗？”
可是没看到辣椒啊。
叶遥摇摇头：“并非辣椒，这种辣味也不是辣椒的辣味。”
不是辣椒的……辣味？
旁边的人听得急死了，越听越好奇，恨不得立马尝尝。
叶遥见了，便让他们也浅尝一点。
六皇子早就看中了黄瓜条，六公主则是迫不及待尝了一截酸豇豆，桌前几人不约而同朝自己看中的小菜着手。
短暂的两个呼吸后……
六公主：“还真是辣的！”
四皇子：“不过和辣椒的辣味有些不同。”
六皇子左看右看，趁机再夹一根小茄子：“嗯，是有点辣辣的。”
倒是云峥仔细抿着豇豆，沉吟道：“这更偏向辛，不算非常辣，吃起来爽口开胃恰到好处，这里面……释放了姜蒜吗？”
叶遥眼睛一亮：“说对了，的确放了姜蒜。”
说着她又将筷子伸进坛子里，捞出一物。
“不过蒜还要泡些日子才行，这姜现在却是刚刚好！”
说完，那筷子似是翻找到了什么东西，忽地一顿后稳稳当当夹出来一物。
那东西形状修长，主干上错落着些许圆润的小枝丫，浑身玉白中带着些淡淡的黄色，尖端部裹着一层紫红色的外皮，看起来脆嫩好看。
更让人无法忽视的，是这东西上散发出的淡淡辛辣，咸酸中还透着一股子清香，味道有些独特，还有些熟悉。
“这是……”
叶遥：“仔姜，刚长出来没多久，正是脆嫩鲜甜的仔姜！”
对了，那股独特的味道，就是姜味！
只是这根仔姜的姜味不浓，被酸爽清香的气息掩了个七七八八。
说着，叶遥亲自将这根仔姜切成不细不粗的丝，小小一捆整齐码在碟子里。
“尝尝？”
筷子轻轻挑起一丝仔姜，那仔姜脆生生的弹动几下，低落一小滴泡菜汁水。
凑近之后，那股带着酸味的清香更浓了，姜丝的姜味也更加明显。
倒是七皇子夹得最快，临到嘴边却犹豫了下，姜的辛辣味他并不是很喜欢，可这是八皇妹做的啊……
闻起来也不错的样子。
也只是想了一瞬，便放入口中，这一尝便发现其中的精妙与不同。
腌菜他母妃也曾做过，虽然做法似乎有些不同, 但也绝对不是这个味。
首先, 没这么酸香，看着也没这么清透。
是的, 清透。
宫中的腌菜重盐重酱，说是腌菜不如说是酱菜，而叶遥这坛子腌酸菜，更确切应该叫泡菜。
那切好的黄瓜条上滴着晶莹剔透的水珠, 像是刚打出的井水一般, 却很是不同。
比如那汁水里的咸酸香味，还带着淡淡的黄瓜清香，很是诱人。
黄瓜条颜色仍旧鲜亮, 好似新鲜的黄瓜才放进去似的，可方才叶遥明明说已经泡了好几天了。
桌前几人不约而同地一脸惊奇，目不转睛地看叶遥将一根根黄瓜条夹出来，整齐码在瓷白盘子中。
除了黄瓜, 还有捆成一扎一扎的豇豆, 原本绿色的细长豇豆如今颜色淡去, 绿中透黄, 这正是豇豆刚泡熟不久最好吃下饭的时候。
豇豆还保留着新鲜时的清香脆嫩, 而泡菜汁里的咸酸味已经浸透其中，一口咬下去汁水迸溅，酸爽开胃。
接着还有拇指大小的小茄子，小茄子模样倒是焉焉的，外皮黑紫小巧可爱，总让人想一口一个。
等将这些以及腌酸菜都夹出来，云露等在旁边切好后，众人才发现，这个大肚的小坛子里，还真是暗藏乾坤，装了不少东西。
叶宁都等不及了，扒拉着桌子眼巴巴看着，嘴角可疑地有些晶亮。
“什么时候可以吃啊？”
叶遥：“等三皇姐来，一起吃吧。”
“嗯……要不你替我尝尝味道？这腌出来还没尝过呢。”
正巧，旁边的云露将细长的泡豇豆切成拇指长的小段，叶遥夹起一段送到叶宁嘴边。
叶遥没尝过，但对自己的厨艺是绝对的自信。
她笑着道：“快尝尝如何。”
四皇子比他俩还急道：“九皇弟，你不吃就让皇兄来尝！”
叶宁惊喜地看着近在咫尺的豇豆，在其他人羡慕的目光中，飞快地将其咬住，迫不及待重重咬了下去。
脆、酸、爽。
紧接着，叶宁下意识吸了一口凉气，味道有些重可是也太好吃了！
就连默默看着的六公主都忍不住了，轻轻问道：“什么味道啊？”
什么味道？
叶宁闻言放慢咀嚼，仔细感受了一番。
酸香汁水迸溅而出，一颗豇豆籽被牙齿挤了出来，弹在上颚上，“嘎吱”轻响在口中响起，各种绝妙滋味在里面翻滚来回，最后在九皇子口中汇成一句话……
“好吃，又酸又辣，越吃越饿！”
最小的九皇子，拒绝一切花里胡哨。
不过，叶宁新奇地探头往坛子里看去，伸着舌尖吸气道：“为什么是辣的，是放了辣椒在里面吗？”
可是没看到辣椒啊。
叶遥摇摇头：“并非辣椒，这种辣味也不是辣椒的辣味。”
不是辣椒的……辣味？
旁边的人听得急死了，越听越好奇，恨不得立马尝尝。
叶遥见了，便让他们也浅尝一点。
六皇子早就看中了黄瓜条，六公主则是迫不及待尝了一截酸豇豆，桌前几人不约而同朝自己看中的小菜着手。
短暂的两个呼吸后……
六公主：“还真是辣的！”
四皇子：“不过和辣椒的辣味有些不同。”
六皇子左看右看，趁机再夹一根小茄子：“嗯，是有点辣辣的。”
倒是云峥仔细抿着豇豆，沉吟道：“这更偏向辛，不算非常辣，吃起来爽口开胃恰到好处，这里面……释放了姜蒜吗？”
叶遥眼睛一亮：“说对了，的确放了姜蒜。”
说着她又将筷子伸进坛子里，捞出一物。
“不过蒜还要泡些日子才行，这姜现在却是刚刚好！”
说完，那筷子似是翻找到了什么东西，忽地一顿后稳稳当当夹出来一物。
那东西形状修长，主干上错落着些许圆润的小枝丫，浑身玉白中带着些淡淡的黄色，尖端部裹着一层紫红色的外皮，看起来脆嫩好看。
更让人无法忽视的，是这东西上散发出的淡淡辛辣，咸酸中还透着一股子清香，味道有些独特，还有些熟悉。
“这是……”
叶遥：“仔姜，刚长出来没多久，正是脆嫩鲜甜的仔姜！”
对了，那股独特的味道，就是姜味！
只是这根仔姜的姜味不浓，被酸爽清香的气息掩了个七七八八。
说着，叶遥亲自将这根仔姜切成不细不粗的丝，小小一捆整齐码在碟子里。
“尝尝？”
筷子轻轻挑起一丝仔姜，那仔姜脆生生的弹动几下，低落一小滴泡菜汁水。
凑近之后，那股带着酸味的清香更浓了，姜丝的姜味也更加明显。
倒是七皇子夹得最快，临到嘴边却犹豫了下，姜的辛辣味他并不是很喜欢，可这是八皇妹做的啊……
闻起来也不错的样子。
也只是想了一瞬，便放入口中，这一尝便发现其中的精妙与不同。
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