锦衣卫蹲妻手札（美食） 第13节(1/2)
未几，一碗鲜虾蟹子干拌抄手便正正摆在陆怀熠面前。
可陆怀熠见状，却好似并不知自己身处何境，仍旧蹙了蹙眉头挑拣道：“这玩意的馅儿，好像会在水里游。”
“我说过，水里头的玩意儿……”
芫娘坦然：“现下时间紧，我只找到这些，没找到旁的。”
“鸿运坊的人现在走了，难保不会杀个回马枪，如今好不容易甩掉了鸿运坊的人。”
“你且当药，吃完快点从远萝楼出去再说，别再牵连旁的人。”
陆怀熠：“……”
鱼虾贝蟹之类的海货水产，一贯是价格不菲滋味丰腴，便是端上桌也是人见人爱，可却偏偏就是陆怀熠这辈子最没法消受的东西。
他和腥味之间，大概隔着此生都永远不能化解的仇恨。
故而饶是此刻的陆怀熠胃疼到唇色发白，也丝毫不收敛自己的抗拒。
“我不吃。”
芫娘挑起眉，一把将筷子拍在陆怀熠面前，半丝也不容商量道：“以前挑就挑，我毕竟收了你的现银。可现在都什么时候了？你还有工夫跟这挑三拣四？”
“它活着的时候才是水里游的，现在它包进抄手里，已经不会游了。”
“给我吃。”
第12章
陆怀熠年过二旬，不管到了哪，都只有被供着的份儿。他还没见过要硬生生按着他脑袋，迫着他吃饭的人。
没人敢，更没人会做这种莫名其妙的事。
他觉得好笑，便兀自笑出声来。
“你到底想干什么？我说过，我不……”
芫娘怒火中烧，忍不住攥起了手。
一想到今天在鸿运坊没找见玉环，反倒被陆怀熠缠上已然算是足够倒霉，如今想让他缓解些胃疼快点从远萝楼离开，竟还要平白受这份糟蹋。
她咬咬牙，索性在屋中扫视一圈，伸手提溜起翠翠的鸡毛掸子瞥向陆怀熠：“你到底有完没完？你胃疼还是我胃疼？你听不懂人话？”
“我叫你吃饭，你就赶紧吃完，以后少再拿鸿运坊那些事折腾我们。你要是再不吃，我现在就出去叫鸿运坊的人回来。”
陆怀熠垂下眸子，和比自己还矮好些的芫娘四目相对片刻。
最终，他倒吸了一口凉气：“……”
算了。
她有鸡毛掸子，她说得对。
他从善如流地坐下了身，硬着头皮夹起一只抄手。
碗里的抄手个大，浑圆，馅料饱满，皮却软而薄，丝毫不比在京中吃过的差。
抄手里裹了一整只虾仁，弹软又嫩滑，没有什么特殊的味道，合着肉馅，一时间又格外丰腴。
星点麻酱和辣油滴在抄手上，再加一把芝麻点缀，将原本平淡的口味瞬间调的别出一格。
一口下去，他唇齿间尝到的，竟全然没有以往那令人反胃的海腥味，只有好几种滋味与口感的融会贯通。
陆怀熠细嚼慢咽地品味起来。
鲍鱼海参，醉虾肥蟹，京中奇货可居的海货水产他吃过那么多，却从没有一次尝到过合口的。
甭管是佛跳墙，亦或是醋鱼，他吃过的水产海获太过，反胃过的则更多。
仿佛只要这些沾水的味道一碰到他唇边，他的胃里就会不由自主地翻江倒海。
可今天却有些不同。
直到他吃完整整一只抄手，竟都不似先前那般反应大作。
更有甚者，那些浇在抄手上的麻酱，还能尝出几分花生的滋味，令人回味无穷，想来便是有什么调和的秘方在。
陆怀熠饶有兴致地打量着碗里的抄手：“你包的虾仁……”
仿佛没有腥味。
芫娘闻言，这才瞟他一眼，没好气道：“没有腥味？那不是自然？”
“我先前下了那么多工夫进去，都是为着祛这虾仁的腥气。”
“你这也不吃，那也不吃，做两顿自然能瞧出来你厌腥挑嘴。若不是看你胃疼难耐，情急找不到旁的，我才不自寻这麻烦。”
她先前便用花雕炒了葱姜，熬到葱姜酒冒了泡，才把虾仁放进去灼熟，蒸腾的葱姜香气最能克制海腥，便也自然而然能盖住虾仁的腥味。
可这些都不是最重要的，要紧的是现下这抄手是热腾腾的，若是等到待会放凉，虾仁没有腥味才怪。
为了能叫这趁人之危的大祖宗赶紧滚蛋，她算是花空了心思。
翠翠在一旁瞧着，也忍不住帮腔：“小官爷可别说，芫娘做东西哪会有不好吃的？”
“上回连白玉巷的酒楼都专门请芫娘去做过牛舌，连牛舌芫娘都能处理得恰到好处，旁的东西自然也不会差。”
陆怀熠一滞，登时挑眉望向芫娘：“牛舌？你做的？”
当初在白玉巷吃过一回牛舌，他便念念不忘，否则也断然不会专程去寻，最后被扣在白玉巷里过了一夜。
牛舌和芫娘的食盒，堪称香海这小县城里的两大奇迹。
后头他也去酒楼里找过两回，只奈何都未能如愿，他还以为是牛舌难得，不是回回都能碰的上。
如今看来，他是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。
芫娘一脸“你才知道”的
可陆怀熠见状，却好似并不知自己身处何境，仍旧蹙了蹙眉头挑拣道：“这玩意的馅儿，好像会在水里游。”
“我说过，水里头的玩意儿……”
芫娘坦然：“现下时间紧，我只找到这些，没找到旁的。”
“鸿运坊的人现在走了，难保不会杀个回马枪，如今好不容易甩掉了鸿运坊的人。”
“你且当药，吃完快点从远萝楼出去再说，别再牵连旁的人。”
陆怀熠：“……”
鱼虾贝蟹之类的海货水产，一贯是价格不菲滋味丰腴，便是端上桌也是人见人爱，可却偏偏就是陆怀熠这辈子最没法消受的东西。
他和腥味之间，大概隔着此生都永远不能化解的仇恨。
故而饶是此刻的陆怀熠胃疼到唇色发白，也丝毫不收敛自己的抗拒。
“我不吃。”
芫娘挑起眉，一把将筷子拍在陆怀熠面前，半丝也不容商量道：“以前挑就挑，我毕竟收了你的现银。可现在都什么时候了？你还有工夫跟这挑三拣四？”
“它活着的时候才是水里游的，现在它包进抄手里，已经不会游了。”
“给我吃。”
第12章
陆怀熠年过二旬，不管到了哪，都只有被供着的份儿。他还没见过要硬生生按着他脑袋，迫着他吃饭的人。
没人敢，更没人会做这种莫名其妙的事。
他觉得好笑，便兀自笑出声来。
“你到底想干什么？我说过，我不……”
芫娘怒火中烧，忍不住攥起了手。
一想到今天在鸿运坊没找见玉环，反倒被陆怀熠缠上已然算是足够倒霉，如今想让他缓解些胃疼快点从远萝楼离开，竟还要平白受这份糟蹋。
她咬咬牙，索性在屋中扫视一圈，伸手提溜起翠翠的鸡毛掸子瞥向陆怀熠：“你到底有完没完？你胃疼还是我胃疼？你听不懂人话？”
“我叫你吃饭，你就赶紧吃完，以后少再拿鸿运坊那些事折腾我们。你要是再不吃，我现在就出去叫鸿运坊的人回来。”
陆怀熠垂下眸子，和比自己还矮好些的芫娘四目相对片刻。
最终，他倒吸了一口凉气：“……”
算了。
她有鸡毛掸子，她说得对。
他从善如流地坐下了身，硬着头皮夹起一只抄手。
碗里的抄手个大，浑圆，馅料饱满，皮却软而薄，丝毫不比在京中吃过的差。
抄手里裹了一整只虾仁，弹软又嫩滑，没有什么特殊的味道，合着肉馅，一时间又格外丰腴。
星点麻酱和辣油滴在抄手上，再加一把芝麻点缀，将原本平淡的口味瞬间调的别出一格。
一口下去，他唇齿间尝到的，竟全然没有以往那令人反胃的海腥味，只有好几种滋味与口感的融会贯通。
陆怀熠细嚼慢咽地品味起来。
鲍鱼海参，醉虾肥蟹，京中奇货可居的海货水产他吃过那么多，却从没有一次尝到过合口的。
甭管是佛跳墙，亦或是醋鱼，他吃过的水产海获太过，反胃过的则更多。
仿佛只要这些沾水的味道一碰到他唇边，他的胃里就会不由自主地翻江倒海。
可今天却有些不同。
直到他吃完整整一只抄手，竟都不似先前那般反应大作。
更有甚者，那些浇在抄手上的麻酱，还能尝出几分花生的滋味，令人回味无穷，想来便是有什么调和的秘方在。
陆怀熠饶有兴致地打量着碗里的抄手：“你包的虾仁……”
仿佛没有腥味。
芫娘闻言，这才瞟他一眼，没好气道：“没有腥味？那不是自然？”
“我先前下了那么多工夫进去，都是为着祛这虾仁的腥气。”
“你这也不吃，那也不吃，做两顿自然能瞧出来你厌腥挑嘴。若不是看你胃疼难耐，情急找不到旁的，我才不自寻这麻烦。”
她先前便用花雕炒了葱姜，熬到葱姜酒冒了泡，才把虾仁放进去灼熟，蒸腾的葱姜香气最能克制海腥，便也自然而然能盖住虾仁的腥味。
可这些都不是最重要的，要紧的是现下这抄手是热腾腾的，若是等到待会放凉，虾仁没有腥味才怪。
为了能叫这趁人之危的大祖宗赶紧滚蛋，她算是花空了心思。
翠翠在一旁瞧着，也忍不住帮腔：“小官爷可别说，芫娘做东西哪会有不好吃的？”
“上回连白玉巷的酒楼都专门请芫娘去做过牛舌，连牛舌芫娘都能处理得恰到好处，旁的东西自然也不会差。”
陆怀熠一滞，登时挑眉望向芫娘：“牛舌？你做的？”
当初在白玉巷吃过一回牛舌，他便念念不忘，否则也断然不会专程去寻，最后被扣在白玉巷里过了一夜。
牛舌和芫娘的食盒，堪称香海这小县城里的两大奇迹。
后头他也去酒楼里找过两回，只奈何都未能如愿，他还以为是牛舌难得，不是回回都能碰的上。
如今看来，他是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。
芫娘一脸“你才知道”的
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