女知青在七零，祖宗秒送千亿物资 第192节(2/2)
得张喜凤的欢心，所以对牛金芳也有了好脸色。
牛金芳想学，那就让她去学。
况且学会了，到时候自己能做，也不用再麻烦她婉儿。
“弟妹，樱桃洗好了，草莓也是，咱这是做啥呀？”
牛金芳问。
宁宛笑笑，还没回应，就听牛金芳继续道：“这直接吃也好吃的不得了那。”
“嗯，做成罐头更好吃。”宁宛应声，锅里已经加上了清水跟冰糖。
“罐头？罐头不是大黄桃跟橘子瓣或者山楂的吗？”
啥时候这樱桃跟草莓也能做罐头了？
牛金芳第一次听说。
而且在宁宛种樱桃跟草莓之前，她甚至都没吃过这两样东西。
“只要手艺好，啥水果都能做罐头。来，嫂子，把草莓蒂切下去，备用。”
宁宛端着一搪瓷盆子草莓递给牛金芳。
她也忘记是什么时候开始，跟大嫂这么合得来了。
牛金芳呵呵笑，赶紧按照宁宛的指示做。
趁着开锅之前，宁宛又取来才买的鲜牛奶倒在另一个锅里。
淀粉过筛倒入牛奶之中搅拌，过程中加上白糖，小火慢慢加热。
每做一步，宁宛就会给牛金芳解释一句。
她挑选的都是简单的家常零食，容易上手得很。
清水那边煮开之后放入樱桃，搅拌，火候不要太大太急，也不要时间太久。
差不多的时候，灭火，将锅底的柴火都掏空，静等晾凉。
这季节刚好不是很热，牛奶糊糊出锅放在搪瓷盆子里静置，也没特意存井窖。
“弟妹啊，那个奶是干啥的？咋成个儿了？”
牛金芳好奇地问，将手里去蒂的草莓重新放凉水里洗了洗才给宁宛。
“炸鲜奶。”宁宛眉眼含笑地回应，还加了句，“很好吃。”
“呀，奶还能炸着吃？头一回听说。”牛金芳脸上带着没见过世面的表情，咽了咽口水，弟妹说好吃，指定很好吃。
今儿这是又有口福了。
她点头瞧了瞧自己的那什么，然后又瞧了瞧屋门口。
确定没人，牛金芳问：“弟妹，人奶行不？我这奶太多，小猪蹄吃不过来，涨得生疼。”
宁宛：……
“不瞒你说啊弟妹，有时候我受不了了，就让你大哥给我……”
“咳咳，可以了嫂子。”宁宛赶紧打断牛金芳的话。
这大嫂除了贪吃之外，这性格也太大大咧咧。
还记得第一次见的时候，大嫂当着婆婆的面儿也是啥也往外说，那可真是名场面。
“嫂子。”宁宛哭笑不得地看着牛金芳，“你涨奶的话，我让阿超明儿给你带点儿中药回来吃吃，到时候能缓解缓解，也不伤身。”
“当然，要是大哥那什么方便的话，也算是个办法。”
说到最后这句，宁宛自己都觉得尴尬。
貌似家里唯二的两个成年女人都在她面前说过自己闺房里的秘事，是她长得不正经，所以才会被拉着说不正经的话题么？
“吃中药呀？中药苦，还是不麻烦老三啦。”牛金芳想都没想，直接作出选择。
宁宛点头，没再继续这个话题，又开始一本正经地做起了草莓罐头。
牛金芳想学，那就让她去学。
况且学会了，到时候自己能做，也不用再麻烦她婉儿。
“弟妹，樱桃洗好了，草莓也是，咱这是做啥呀？”
牛金芳问。
宁宛笑笑，还没回应，就听牛金芳继续道：“这直接吃也好吃的不得了那。”
“嗯，做成罐头更好吃。”宁宛应声，锅里已经加上了清水跟冰糖。
“罐头？罐头不是大黄桃跟橘子瓣或者山楂的吗？”
啥时候这樱桃跟草莓也能做罐头了？
牛金芳第一次听说。
而且在宁宛种樱桃跟草莓之前，她甚至都没吃过这两样东西。
“只要手艺好，啥水果都能做罐头。来，嫂子，把草莓蒂切下去，备用。”
宁宛端着一搪瓷盆子草莓递给牛金芳。
她也忘记是什么时候开始，跟大嫂这么合得来了。
牛金芳呵呵笑，赶紧按照宁宛的指示做。
趁着开锅之前，宁宛又取来才买的鲜牛奶倒在另一个锅里。
淀粉过筛倒入牛奶之中搅拌，过程中加上白糖，小火慢慢加热。
每做一步，宁宛就会给牛金芳解释一句。
她挑选的都是简单的家常零食，容易上手得很。
清水那边煮开之后放入樱桃，搅拌，火候不要太大太急，也不要时间太久。
差不多的时候，灭火，将锅底的柴火都掏空，静等晾凉。
这季节刚好不是很热，牛奶糊糊出锅放在搪瓷盆子里静置，也没特意存井窖。
“弟妹啊，那个奶是干啥的？咋成个儿了？”
牛金芳好奇地问，将手里去蒂的草莓重新放凉水里洗了洗才给宁宛。
“炸鲜奶。”宁宛眉眼含笑地回应，还加了句，“很好吃。”
“呀，奶还能炸着吃？头一回听说。”牛金芳脸上带着没见过世面的表情，咽了咽口水，弟妹说好吃，指定很好吃。
今儿这是又有口福了。
她点头瞧了瞧自己的那什么，然后又瞧了瞧屋门口。
确定没人，牛金芳问：“弟妹，人奶行不？我这奶太多，小猪蹄吃不过来，涨得生疼。”
宁宛：……
“不瞒你说啊弟妹，有时候我受不了了，就让你大哥给我……”
“咳咳，可以了嫂子。”宁宛赶紧打断牛金芳的话。
这大嫂除了贪吃之外，这性格也太大大咧咧。
还记得第一次见的时候，大嫂当着婆婆的面儿也是啥也往外说，那可真是名场面。
“嫂子。”宁宛哭笑不得地看着牛金芳，“你涨奶的话，我让阿超明儿给你带点儿中药回来吃吃，到时候能缓解缓解，也不伤身。”
“当然，要是大哥那什么方便的话，也算是个办法。”
说到最后这句，宁宛自己都觉得尴尬。
貌似家里唯二的两个成年女人都在她面前说过自己闺房里的秘事，是她长得不正经，所以才会被拉着说不正经的话题么？
“吃中药呀？中药苦，还是不麻烦老三啦。”牛金芳想都没想，直接作出选择。
宁宛点头，没再继续这个话题，又开始一本正经地做起了草莓罐头。