边关厨娘发家记（美食） 第113节(2/2)
云团留你这儿玩吧。”
一截猫绳扔过来，方念真就听见墙外的人走远了，陆恒也不知道自己冒什么傻气，大半夜找来就想听听她说话。
方念真一拽猫绳，把云团抱在怀中，大福很自觉地就从墙上下来了。
一人两猫回了房里，方念真总算也有了些倦意，换了衣服睡着了。
次日，方念真一大早被邀请进了知州府。
她来到待客的厅里，发现不止有严氏，还有她的妹妹和妹夫。
“今日，是我妹妹寻你商讨些事情，你们自己商量吧，我还得去看看两个孩子。”
严氏说完话，就带着几个侍女婆子走了，屋里一下子少了很多人。
方念真看出来了，严氏的意思是这件事她不参与。
严氏的妹妹笑容满面，“方掌柜，我也就长话短说了，你可有意在京城开一家‘方记’的分店？”
方念真这才明白，这夫妇二人的目的。
“严娘子的意思是？”
“我家与你合伙开店，咱们分成。”
“可是我这店里，很多东西都运不过去，且，我有三家店，你们想经营哪个品类呢？”
…… ……
一番商谈下来，方念真有些动了心。
她已经没法再在新云州开新的吃食店了，新云州即便有商队路过，但是消费群体也就是那么一撮。
现在，她的店只能靠不停地推出新菜品，或者什么吸引人的促销活动，才能维持比较高的客流量。
她的用户群体太饱和了，所以她才东一榔头西一棒子，又是办农场，又是包果园的。
要是能把店开到京城，不说赚多少钱吧，只要不赔钱，能把“方记”的名号打出去也行。
据严娘子所说，京城里的人已经对“方记”的牛肉干和牛肉丝很有印象了，且至今没人能超越。
也不是没有模仿的，但是辣味儿和香味儿总是不及“方记”出品的。
方念真没有当场就答应或拒绝，只说自己要回去好好想一想。
严娘子说，三日后他们就会启程，希望方念真尽量在三日内给个答复。
她心事重重地回了家里，其实对于在京城合伙开店这件事，她心里已经有了计较。
开店当然还是要开的，只是掌柜得由自己这边的人出任，且尽量从新云州运成品或半成品过去，把技术牢牢攥在自己手心。
店开在京城，天高皇帝远，自己鞭长莫及，可莫要成了“贴牌”的方记。
虽然她和严氏交情不错，可人家地位高势力大，不是自己可以抗衡的。
且要是严氏与她合伙开店，可能她还能给几分信任。
但是中间又隔了一层，是严氏的妹妹，这就不好说了。
首先是对她的人品未知，知人知面不知心；其次呢，她已嫁人，还会受夫家的影响；再一个呢，她与严氏是亲姐妹又如何，兄弟阋墙的事情多了。
即便是亲姐妹，也不适合一起开店铺，有任何利益上的牵扯。
想明白了许多，方念真也没有忙着去知州府寻那夫妇俩。
她要晾几日，自己不能上赶着，就在他们出发前一日去商定。
一截猫绳扔过来，方念真就听见墙外的人走远了，陆恒也不知道自己冒什么傻气，大半夜找来就想听听她说话。
方念真一拽猫绳，把云团抱在怀中，大福很自觉地就从墙上下来了。
一人两猫回了房里，方念真总算也有了些倦意，换了衣服睡着了。
次日，方念真一大早被邀请进了知州府。
她来到待客的厅里，发现不止有严氏，还有她的妹妹和妹夫。
“今日，是我妹妹寻你商讨些事情，你们自己商量吧，我还得去看看两个孩子。”
严氏说完话，就带着几个侍女婆子走了，屋里一下子少了很多人。
方念真看出来了，严氏的意思是这件事她不参与。
严氏的妹妹笑容满面，“方掌柜，我也就长话短说了，你可有意在京城开一家‘方记’的分店？”
方念真这才明白，这夫妇二人的目的。
“严娘子的意思是？”
“我家与你合伙开店，咱们分成。”
“可是我这店里，很多东西都运不过去，且，我有三家店，你们想经营哪个品类呢？”
…… ……
一番商谈下来，方念真有些动了心。
她已经没法再在新云州开新的吃食店了，新云州即便有商队路过，但是消费群体也就是那么一撮。
现在，她的店只能靠不停地推出新菜品，或者什么吸引人的促销活动，才能维持比较高的客流量。
她的用户群体太饱和了，所以她才东一榔头西一棒子，又是办农场，又是包果园的。
要是能把店开到京城，不说赚多少钱吧，只要不赔钱，能把“方记”的名号打出去也行。
据严娘子所说，京城里的人已经对“方记”的牛肉干和牛肉丝很有印象了，且至今没人能超越。
也不是没有模仿的，但是辣味儿和香味儿总是不及“方记”出品的。
方念真没有当场就答应或拒绝，只说自己要回去好好想一想。
严娘子说，三日后他们就会启程，希望方念真尽量在三日内给个答复。
她心事重重地回了家里，其实对于在京城合伙开店这件事，她心里已经有了计较。
开店当然还是要开的，只是掌柜得由自己这边的人出任，且尽量从新云州运成品或半成品过去，把技术牢牢攥在自己手心。
店开在京城，天高皇帝远，自己鞭长莫及，可莫要成了“贴牌”的方记。
虽然她和严氏交情不错，可人家地位高势力大，不是自己可以抗衡的。
且要是严氏与她合伙开店，可能她还能给几分信任。
但是中间又隔了一层，是严氏的妹妹，这就不好说了。
首先是对她的人品未知，知人知面不知心；其次呢，她已嫁人，还会受夫家的影响；再一个呢，她与严氏是亲姐妹又如何，兄弟阋墙的事情多了。
即便是亲姐妹，也不适合一起开店铺，有任何利益上的牵扯。
想明白了许多，方念真也没有忙着去知州府寻那夫妇俩。
她要晾几日，自己不能上赶着，就在他们出发前一日去商定。