美食发家从七零开始 第25节(2/2)
满冬。”
“不用。”陈敬之站了起来,“少打听这些事,多把心思放到正事上。”
“这不是你先问的么?”赵胜男嘀咕着,一转眼,瞧见陈敬之溜达到了葡萄架下面。
她看了一眼,便不甚在意的转开了目光。
·
宋满冬带着葡萄先回了林芝的住处。
张兰兰早就溜了过来,听见动静直接从客厅跑到门口,追着她问,“怎么样啊?”
“你做的菜寿星满意么?”张兰兰问完又自顾自道,“应该是没问题的,觉得你的菜不好的人,肯定是刻意挑刺。”
宋满冬弯眸,脸上露出无奈的笑意,“你别把我捧得太高了。食无定味,适者口珍。”
“若是觉得我的菜不行,只是不合口味而已。”
“那好吧。”张兰兰叹了一声,“那我希望不合寿星的胃口,不然又白白便宜了宋康平。”
宋满冬却说,“倒也没便宜他。”
张兰兰立马兴奋起来,急切道,“怎么回事?跟我说说。”
宋满冬不大清楚具体的情况,还是从陆琴她们的话里拼凑出来的。
“有人看到报纸上的启事,拿报纸去问宋满盈,他们饭没吃上就走了。”
“活该!”张兰兰喜不自胜。
“宋满盈跟她爸都死要面子,今天丢了人,肯定要气死了。”
“不过我觉得林芝写的还是太少了,没写他们把你丢到乡下,要不是你争气,现在还在你爷奶手下吃苦呢。”
张兰兰说着拿起报纸又看了遍,连连摇头。
林芝从外面进来,刚好听到她这句,哼了声,“你懂什么?”
她伸手拿过张兰兰捏着的报纸,“这样才刚刚好。”
“写太多了有刻意卖惨之嫌,还会让人怀疑他们这么对满冬,满冬怎么可能对他们毫无怨言,顺从下乡?
至于你说的那些啊——”林芝露出个得意的笑,“墙倒众人推,你瞧着吧,会有别人替满冬说的,到时候翻出来的可比咱们知道的多。”
“你改了什么?”宋满冬疑惑了一下,拿过报纸。
断绝关系的启事是她拜托林芝写的,她写完便拿给林芝帮忙润色了。
毕竟她在文字方面的天赋实在有限,只干巴巴的写了两三行。
宋满冬看到那明显比大一块儿的启事先是一愣,才仔细去看,被开头震了震。
从前她跟宋满盈关系称不上恶劣,但绝不会以姐妹称呼。
宋满盈不喊她姐,她是绝不会称呼那是她妹妹的,想也不曾想过。
再往下看,悲痛万分、心寒不已……
宋满冬叠上了报纸,“晚上想吃什么?”
怀安县虽然不算太远,但她在这里已经没了家,这一去,再跟林芝和张兰兰见面也不知是什么知道。
今晚她们早约定好要一起吃饭聊天,睡在一起。
“吃饺子吧!”张兰兰提议,“我虽然别的做不好,但擀饺子皮还是可以的。”
林芝附和道,“我也可以!”
至于包馅儿,只能宋满冬来了。
宋满冬先把葡萄稍微清洗了一下,放在阴凉处,才挽起袖子,开始准备饺子馅儿。
一半做素三鲜,一半做卷心菜猪肉馅儿。
卷心菜猪肉馅儿须得先做,卷心菜要放盐杀水,再跟剁成肉沫的猪肉混在一起,这样包出来的饺子紧实味美,菜的清爽中和的肉的腻。
三鲜馅儿用韭菜鸡蛋虾皮、粉条木耳,韭菜是不用放盐处理的,原模原样的放进去最好,决不能加盐去水,最好用香油封一下。去水既少了韭菜本味,又是糊状口感,毁了一盆馅儿。
鸡蛋也有讲究,要先用油煎一下,飞快搅拌,炒成金黄的颗粒,不沾焦色,外韧内软。
粉条木耳是增加口感风味的,吃起来更有嚼劲儿。
无需多放调料,简单的盐调制,加之虾皮的鲜香,三鲜馅儿就会呈现完美的味道。
调好的馅儿已经开始散发香味了。
张兰兰和林芝一人一根擀面杖,都赶不上宋满冬包饺子的速度。
张兰兰起初还会尽力把饺子皮擀成圆形,发现不管什么样的宋满冬都能包起来后,干脆放飞自己,随便擀了。
还不忘跟宋满冬吐槽,“我妈非要我擀成圆的,她还说我饺子皮都不会擀,以后结婚会被人嫌弃。”
“我干嘛要跟嫌弃我的人结婚,我对象一定得是我干什么都喜欢的,饺子皮圆的方的扁的,他都喜欢。”
“你干嘛非得结婚?”林芝比她稍微好一点儿,双手协作,擀出来的饺子皮称不上漂亮,但也没有奇形怪状。
她瞧着张兰兰无忧无虑的模样,“结婚可不是什么好事,男人没几个好东西。”
张兰兰不以为意,笑嘻嘻道,“不好的就不要,我又不傻。万一真有那种瞎猫让我给撞上了,能享半辈子福呢。”
“不用。”陈敬之站了起来,“少打听这些事,多把心思放到正事上。”
“这不是你先问的么?”赵胜男嘀咕着,一转眼,瞧见陈敬之溜达到了葡萄架下面。
她看了一眼,便不甚在意的转开了目光。
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宋满冬带着葡萄先回了林芝的住处。
张兰兰早就溜了过来,听见动静直接从客厅跑到门口,追着她问,“怎么样啊?”
“你做的菜寿星满意么?”张兰兰问完又自顾自道,“应该是没问题的,觉得你的菜不好的人,肯定是刻意挑刺。”
宋满冬弯眸,脸上露出无奈的笑意,“你别把我捧得太高了。食无定味,适者口珍。”
“若是觉得我的菜不行,只是不合口味而已。”
“那好吧。”张兰兰叹了一声,“那我希望不合寿星的胃口,不然又白白便宜了宋康平。”
宋满冬却说,“倒也没便宜他。”
张兰兰立马兴奋起来,急切道,“怎么回事?跟我说说。”
宋满冬不大清楚具体的情况,还是从陆琴她们的话里拼凑出来的。
“有人看到报纸上的启事,拿报纸去问宋满盈,他们饭没吃上就走了。”
“活该!”张兰兰喜不自胜。
“宋满盈跟她爸都死要面子,今天丢了人,肯定要气死了。”
“不过我觉得林芝写的还是太少了,没写他们把你丢到乡下,要不是你争气,现在还在你爷奶手下吃苦呢。”
张兰兰说着拿起报纸又看了遍,连连摇头。
林芝从外面进来,刚好听到她这句,哼了声,“你懂什么?”
她伸手拿过张兰兰捏着的报纸,“这样才刚刚好。”
“写太多了有刻意卖惨之嫌,还会让人怀疑他们这么对满冬,满冬怎么可能对他们毫无怨言,顺从下乡?
至于你说的那些啊——”林芝露出个得意的笑,“墙倒众人推,你瞧着吧,会有别人替满冬说的,到时候翻出来的可比咱们知道的多。”
“你改了什么?”宋满冬疑惑了一下,拿过报纸。
断绝关系的启事是她拜托林芝写的,她写完便拿给林芝帮忙润色了。
毕竟她在文字方面的天赋实在有限,只干巴巴的写了两三行。
宋满冬看到那明显比大一块儿的启事先是一愣,才仔细去看,被开头震了震。
从前她跟宋满盈关系称不上恶劣,但绝不会以姐妹称呼。
宋满盈不喊她姐,她是绝不会称呼那是她妹妹的,想也不曾想过。
再往下看,悲痛万分、心寒不已……
宋满冬叠上了报纸,“晚上想吃什么?”
怀安县虽然不算太远,但她在这里已经没了家,这一去,再跟林芝和张兰兰见面也不知是什么知道。
今晚她们早约定好要一起吃饭聊天,睡在一起。
“吃饺子吧!”张兰兰提议,“我虽然别的做不好,但擀饺子皮还是可以的。”
林芝附和道,“我也可以!”
至于包馅儿,只能宋满冬来了。
宋满冬先把葡萄稍微清洗了一下,放在阴凉处,才挽起袖子,开始准备饺子馅儿。
一半做素三鲜,一半做卷心菜猪肉馅儿。
卷心菜猪肉馅儿须得先做,卷心菜要放盐杀水,再跟剁成肉沫的猪肉混在一起,这样包出来的饺子紧实味美,菜的清爽中和的肉的腻。
三鲜馅儿用韭菜鸡蛋虾皮、粉条木耳,韭菜是不用放盐处理的,原模原样的放进去最好,决不能加盐去水,最好用香油封一下。去水既少了韭菜本味,又是糊状口感,毁了一盆馅儿。
鸡蛋也有讲究,要先用油煎一下,飞快搅拌,炒成金黄的颗粒,不沾焦色,外韧内软。
粉条木耳是增加口感风味的,吃起来更有嚼劲儿。
无需多放调料,简单的盐调制,加之虾皮的鲜香,三鲜馅儿就会呈现完美的味道。
调好的馅儿已经开始散发香味了。
张兰兰和林芝一人一根擀面杖,都赶不上宋满冬包饺子的速度。
张兰兰起初还会尽力把饺子皮擀成圆形,发现不管什么样的宋满冬都能包起来后,干脆放飞自己,随便擀了。
还不忘跟宋满冬吐槽,“我妈非要我擀成圆的,她还说我饺子皮都不会擀,以后结婚会被人嫌弃。”
“我干嘛要跟嫌弃我的人结婚,我对象一定得是我干什么都喜欢的,饺子皮圆的方的扁的,他都喜欢。”
“你干嘛非得结婚?”林芝比她稍微好一点儿,双手协作,擀出来的饺子皮称不上漂亮,但也没有奇形怪状。
她瞧着张兰兰无忧无虑的模样,“结婚可不是什么好事,男人没几个好东西。”
张兰兰不以为意,笑嘻嘻道,“不好的就不要,我又不傻。万一真有那种瞎猫让我给撞上了,能享半辈子福呢。”