美食发家从七零开始 第73节(2/2)
不要去公社采买。
毕竟是食堂最后一天，想来会买点儿东西加餐的。
隔天一早问了，张兴旺果真要去公社。
宋满冬便把月饼托付给了他。
上午，张兴旺便带着买的肉回来。
瞧着挺大一块儿，但分到大队上几百张嘴里，也不过丁点儿。
宋满冬也从刘大姐口中得知了晚上要做的东西，“今晚吃饺子。”
摘的野菜和食堂里其他的青菜全都剁碎了，和肉沫拌在一起，就是今天的馅儿了。
刘大姐瞧着宋满冬的动作和她手里那盆馅儿，不住赞叹，“满冬你这手真巧，什么都会。”
王婆子也在一旁帮忙，下意识的接了句，“一瞧就就是婆家满意的手艺。”
见宋满冬看过来，才惊醒过来，改口道，“但是满冬这么厉害，自己一个人也能当家做主。”
众人都围在临时支起来的长桌上包饺子，闻言便笑王婆子，“怎么不做媒了？还以为你要给满冬介绍对象呢。”
王婆子趁机为自己正名，“以后我可都不做媒了。满冬说我将来能过好日子呢，才不管这点儿家长里短。”
宋满冬不知她这想法能坚持多久，更不知她能不能过上好日子，但有一件事能肯定，就是王婆子在她这边儿没那么讨嫌了。
众人说说笑笑着，到了包饺子的时候，又学着宋满冬的花样，“得跟满冬包一样的，不然叫他们瞧见了，肯定都只想挑满冬的。”
“咱们用的一样的馅儿，一样的皮，味道差不多的。”宋满冬说着，却是扫了眼刘大姐他们包饺子的手法，将自己的饺子改了。
她习惯包的圆鼓鼓的，肚大花边，看起来像个金元宝。
刘大姐他们包的则扁一些，像弯弯的月牙。
改下这个对宋满冬来说不难，她便顺手弄了。
张大队长早早的通知了今日食堂解散，又说了提前下工的事。
下午五点，就响起了下工的锣声。
宋满冬她们这边的饺子也包完了，闻声便开始陆续下锅。
新鲜的饺子煮起来很快，浮在上面就八成熟了。
宋满冬从前的习惯是拿勺子压几次，就盛出来。
今日煮饺子的是刘大姐，却见她朝里面添了三次水，最后一次水开，才把饺子舀出来。
食堂外面已经有许多人在等候了。
往日的午饭不少人家都是拿回家去吃，今天却齐齐汇聚食堂。
大人小孩儿都按人头年龄打饺子。
宋满冬也在一旁帮忙，心里头记着数。
大人十八个，小孩儿以锅对照，朝上打十五，以下十个。
这个计算法，免不了有偷偷垫脚尖的。
但大家都作没瞧见，宋满冬也没出声，只是觉得河东大队虽穷，民风倒也不错。
分完饺子，宋满冬自己也打了一碗出去吃。
大家或站或立，里里外外的围着食堂这间院子吃饺子。
吃完了还可以去打煮饺子的汤。
煮过饺子的汤是白色的，破皮那锅则是微绿，还泛着油光。
对旁人或许是遵循“原汤化原食”的习俗，又或许是贪恋那点儿汤水的惬意，但对大队上的人来说，那也是填饱肚子的食物之一。
宋满冬正慢吞吞的吃着，琢磨着待会儿还得回去做饭。
毕竟是食堂最后一天，想来会买点儿东西加餐的。
隔天一早问了，张兴旺果真要去公社。
宋满冬便把月饼托付给了他。
上午，张兴旺便带着买的肉回来。
瞧着挺大一块儿，但分到大队上几百张嘴里，也不过丁点儿。
宋满冬也从刘大姐口中得知了晚上要做的东西，“今晚吃饺子。”
摘的野菜和食堂里其他的青菜全都剁碎了，和肉沫拌在一起，就是今天的馅儿了。
刘大姐瞧着宋满冬的动作和她手里那盆馅儿，不住赞叹，“满冬你这手真巧，什么都会。”
王婆子也在一旁帮忙，下意识的接了句，“一瞧就就是婆家满意的手艺。”
见宋满冬看过来，才惊醒过来，改口道，“但是满冬这么厉害，自己一个人也能当家做主。”
众人都围在临时支起来的长桌上包饺子，闻言便笑王婆子，“怎么不做媒了？还以为你要给满冬介绍对象呢。”
王婆子趁机为自己正名，“以后我可都不做媒了。满冬说我将来能过好日子呢，才不管这点儿家长里短。”
宋满冬不知她这想法能坚持多久，更不知她能不能过上好日子，但有一件事能肯定，就是王婆子在她这边儿没那么讨嫌了。
众人说说笑笑着，到了包饺子的时候，又学着宋满冬的花样，“得跟满冬包一样的，不然叫他们瞧见了，肯定都只想挑满冬的。”
“咱们用的一样的馅儿，一样的皮，味道差不多的。”宋满冬说着，却是扫了眼刘大姐他们包饺子的手法，将自己的饺子改了。
她习惯包的圆鼓鼓的，肚大花边，看起来像个金元宝。
刘大姐他们包的则扁一些，像弯弯的月牙。
改下这个对宋满冬来说不难，她便顺手弄了。
张大队长早早的通知了今日食堂解散，又说了提前下工的事。
下午五点，就响起了下工的锣声。
宋满冬她们这边的饺子也包完了，闻声便开始陆续下锅。
新鲜的饺子煮起来很快，浮在上面就八成熟了。
宋满冬从前的习惯是拿勺子压几次，就盛出来。
今日煮饺子的是刘大姐，却见她朝里面添了三次水，最后一次水开，才把饺子舀出来。
食堂外面已经有许多人在等候了。
往日的午饭不少人家都是拿回家去吃，今天却齐齐汇聚食堂。
大人小孩儿都按人头年龄打饺子。
宋满冬也在一旁帮忙，心里头记着数。
大人十八个，小孩儿以锅对照，朝上打十五，以下十个。
这个计算法，免不了有偷偷垫脚尖的。
但大家都作没瞧见，宋满冬也没出声，只是觉得河东大队虽穷，民风倒也不错。
分完饺子，宋满冬自己也打了一碗出去吃。
大家或站或立，里里外外的围着食堂这间院子吃饺子。
吃完了还可以去打煮饺子的汤。
煮过饺子的汤是白色的，破皮那锅则是微绿，还泛着油光。
对旁人或许是遵循“原汤化原食”的习俗，又或许是贪恋那点儿汤水的惬意，但对大队上的人来说，那也是填饱肚子的食物之一。
宋满冬正慢吞吞的吃着，琢磨着待会儿还得回去做饭。