美食发家从七零开始 第111节(2/2)
他赶着回去把“陈家馒头”的事儿跟宋满冬说了。
宋满冬听的皱起眉,“我只负责做,卖的事情交给你,起名我是不在乎的,而且我这名字也不好朝外面亮。”
“只是你这么喊,会不会声势太大?引起革委会的注意?”
看她不怪自己,陈家明松了口气,“我也是考虑到不好提你名字,才叫的陈记。”
“至于旁的事儿,你不用太担心,咱们现在只卖馒头,应当不会传播太广。而且……”
陈家明压低声音,“咱们公社管的松,好几位革委会干事的家属都来买过东西的。只要没人举报,不会出问题的。”
“那张二牛?”宋满冬提道。
“张二牛要是还想在黑市摆摊,就不会去。我们这虽然走的是灰色地带,但规矩却更严格。”陈家明说,“而且他是亏了一回,但往后的日子还是要过的,不至于跟我拼了命。”
“你既有打算,那就没问题。”宋满冬点点头。
过后两日,张二牛又开始卖竹篦、竹篮。
陈家明照旧卖馒头,果真没事。
黑市上跟风卖馒头的热潮褪去,现下留着的只有陈家明和另外一个妇女。
陈家明远远的瞧过,那妇女也是聪明人,跟他卖的不一样,卖的是粗粮馒头,两分一个。
因便宜量大,每天倒也能卖出去几十个。
馒头的事步上正轨,宋满冬安排好时间,也有功夫做些费时间的菜给大家吃了。
她还挖了河沙,给大家做糖炒栗子吃。
姚娉婷开不了荒,每日就跟着大队上的安排做半天工。
得了闲一直不知道做什么,见宋满冬端了板栗过来,一个挺身坐起,“我说一直感觉缺点儿什么。”
“原来是少点儿零嘴啊。”
说者无心,但宋满冬却不免想起来另一件事,陈敬之那些战友家属,似乎也提到过,想给家里添些吃食。
要做面点糕点可不难,难点在卖。
这东西糖撒的多,价格也高,可不一定卖得动。
不过她原先就想着隔十天半个月就卖些贵的吃食,大家见了还是愿意买的。
正好馒头稳定了客源,捎带着应该也能卖点儿。
宋满冬打定主意,便鼓捣着做了个烤面包的土窑。
她从前用砖窑烤过,可现下条件不变,当然也没钱做砖窑,只能先用土窑将就。
竹子做骨架,覆上混了稻草的泥,做出半圆的形状,下面拿石块儿垫高。
等土窑糊好定型,就可以在下面点火烧了。
土窑烧好,宋满冬先烤了一炉红枣糕。
红枣糕传来传去的做法也有很多,今天只是开窑试探的烤一炉。
宋满冬也没搞花里胡哨的对比,只做了自己最拿手也最看好的一种。
红枣蒸熟,去皮去核拌,一半打成泥,一半不做改动。
家里正好有晒干的核桃,也敲碎了把核桃仁加进去。
将这两样与红糖拌在一起,还得放油和面。
搅拌好抹平,送进土窑里。
宋满冬添了柴回身,就见赵胜男他们新奇的瞪着眼睛看,“这就好了?”
宋满冬估摸着,“还得烤一个小时吧。”
也不知道这土窑能不能行,毕竟不是熟手做的,而是他们几个自己弄出来的。
宋满冬盘算着之后烤了面包卖,当然不能叫大队上的人知道她做了能烤面包的土窑,不然黑市上出现了卖面包的人,不明摆着叫人怀疑她?