美食发家从七零开始 第158节(1/2)
宋满冬回想着今天的流水线，心底很快有了答案。
因为没必要。
吴队长甚至都不需要她们每一个人学会所有的流程。
只需要保证她们几个人一起能做出来成品就行。
这不是培养厨师的思路，这是纯粹的培养工人的想法，能最大效率的保证生产。
跟她那时放弃叫所有人从削柿子开始，转而给大家分工合作一样。
宋满冬合上钢笔，无意识的摸着纸张上面的字，那时每一步的流程。
她不喜欢这样的分配。
不过这样平静的生活来之不易，宋满冬不打算横生枝端。
她将纸折起来，收拾好，才看向牛若男。
牛若男趴在桌子上，嘴里还在念叨着什么东西。
宋满冬把她叫醒，一同洗漱睡了。
第二日。
宋满冬接过前头女工递来的面片，便抬了下眉，还是继续下锅炸了。
面片是没办法重制的。
第一锅还是失败了，好在吴队长早有心理准备，没叫她们做太多。
没有停留的时间，跟着便是第二锅。
宋满冬连着炸了几日面片，更加确定自己不喜欢这份工作了。
她甚至连前面女工切面片的习惯都观察出来了。
还发觉揉面的女工偶尔会偷懒，没弄好导致面片膨不起来。
磕磕绊绊，好歹是到了周五。
吴队长却又宣告了一件事，“因为大家都是新来的工人，刚学做萨其马才两天时间，也不熟练。
我怕大家休息两天之后，又要重来，所以申请了，本周只周日下午休息一下午。
其余时间照常上班做萨其马，这一天半的工资也会照常发放，食堂也照旧开。”
吴队长说完，顿了下，“要是有人觉得不合适，不想留下来也可以告诉我。”
考核期还没过，自然是没人愿意离开的。
怨声也几乎没有，她们这一队的除了一位怀安县县城的姑娘外，其他大都是下面公社考进来的，别说是加班一天半照常给工资了，就是不给她们也想留下来。
宋满冬见没人站出来，犹豫了一下，也没有选择出头。
虽然对她来说，留下来熟悉实在是没必要，但相较站出来的麻烦，她还是选择了更轻松点儿的解决办法。
只是下午下班，便匆忙拿了信寄回河东大队。
下周的情况还不明朗，她也未必能确定自己回去。
除了给他们的信，宋满冬又往陕南寄了两封信，分别告诉林芝她们和陈师傅自己现在已经考上了怀安县的食品厂，日后要是有事儿，可以写信寄往这里。
周六下午，又做好一板萨其马，吴队长从外面走进来，匆匆切了几块，装进盘子里，目光扫过一圈，将盘子递给宋满冬，“你带上这盘萨其马去研发车间。”
“我去食堂打开水，待会儿就过去。”吴队长匆匆说完，“对了，时间也差不多了，你们提前下工吧。”
她说着人已经走远了。
宋满冬没有拒绝的机会，只能端上盘子硬着头皮朝研发车间走去。
希望洪师傅已经把她忘了吧。
研发车间明显比其他车间小一些。
铁门经常合着，宋满冬敲了门，听见里面有人喊了进，才深吸一口气，拉开铁门。
里面的人正说着萨其马。
“萨其马其实在清朝时就有人做过……”
“我上次去学习，见他们有做另一种萨其马，口感比咱们的更硬一些。”
长长的桌子前，或站或坐，有五六个人。
这些人说的都是吴队长教她们坐萨其马时从没提到过的事情，宋满冬有些好奇，但也不敢停留。
放下萨其马就打算离开。
洪师傅瞥她一眼，指了指后面的凳子，“坐那儿听听吧。”
宋满冬一愣，洪师傅已经转过了头，跟她们继续聊着萨其马的事儿。
宋满冬犹豫了下，还是在角落里坐下。
听她们一会儿说道销售情况，一会儿又谈起来要不要做另一种口感的萨其马。
还讲到了加牛乳的新品种。
吴队长很快过来，把热水放下，见她坐在里面也是一愣。
不过没出声。
洪师傅拿了暖瓶倒了热水。
她们的话题转的飞快，一会儿又说到了面包上。
讨论了半个小时，有位师傅忽的起身朝里面车间走去，要做东西。
吴队长才拉了宋满冬离开，“你们坐在那儿了？”
“虽然咱们工厂的师傅人都挺好的，但是今天来的有个市里的同事，你留那儿他要是觉得你想偷师就麻烦了。”
宋满冬如实回道，“洪师傅叫我坐下来听的。”
也仅仅是听而已。
吴队长想不明白，“算了，既然洪师傅开口，肯定就没问题。”
“不过你听到的东西可别往外说，她们有时候说到的产品，厂里也不一定做。”
宋满冬点着头。
她听下来的东西也不多，只是到工厂花了一个月才攻克萨其马的难关。
现在下一步的目标似乎是红
因为没必要。
吴队长甚至都不需要她们每一个人学会所有的流程。
只需要保证她们几个人一起能做出来成品就行。
这不是培养厨师的思路，这是纯粹的培养工人的想法，能最大效率的保证生产。
跟她那时放弃叫所有人从削柿子开始，转而给大家分工合作一样。
宋满冬合上钢笔，无意识的摸着纸张上面的字，那时每一步的流程。
她不喜欢这样的分配。
不过这样平静的生活来之不易，宋满冬不打算横生枝端。
她将纸折起来，收拾好，才看向牛若男。
牛若男趴在桌子上，嘴里还在念叨着什么东西。
宋满冬把她叫醒，一同洗漱睡了。
第二日。
宋满冬接过前头女工递来的面片，便抬了下眉，还是继续下锅炸了。
面片是没办法重制的。
第一锅还是失败了，好在吴队长早有心理准备，没叫她们做太多。
没有停留的时间，跟着便是第二锅。
宋满冬连着炸了几日面片，更加确定自己不喜欢这份工作了。
她甚至连前面女工切面片的习惯都观察出来了。
还发觉揉面的女工偶尔会偷懒，没弄好导致面片膨不起来。
磕磕绊绊，好歹是到了周五。
吴队长却又宣告了一件事，“因为大家都是新来的工人，刚学做萨其马才两天时间，也不熟练。
我怕大家休息两天之后，又要重来，所以申请了，本周只周日下午休息一下午。
其余时间照常上班做萨其马，这一天半的工资也会照常发放，食堂也照旧开。”
吴队长说完，顿了下，“要是有人觉得不合适，不想留下来也可以告诉我。”
考核期还没过，自然是没人愿意离开的。
怨声也几乎没有，她们这一队的除了一位怀安县县城的姑娘外，其他大都是下面公社考进来的，别说是加班一天半照常给工资了，就是不给她们也想留下来。
宋满冬见没人站出来，犹豫了一下，也没有选择出头。
虽然对她来说，留下来熟悉实在是没必要，但相较站出来的麻烦，她还是选择了更轻松点儿的解决办法。
只是下午下班，便匆忙拿了信寄回河东大队。
下周的情况还不明朗，她也未必能确定自己回去。
除了给他们的信，宋满冬又往陕南寄了两封信，分别告诉林芝她们和陈师傅自己现在已经考上了怀安县的食品厂，日后要是有事儿，可以写信寄往这里。
周六下午，又做好一板萨其马，吴队长从外面走进来，匆匆切了几块，装进盘子里，目光扫过一圈，将盘子递给宋满冬，“你带上这盘萨其马去研发车间。”
“我去食堂打开水，待会儿就过去。”吴队长匆匆说完，“对了，时间也差不多了，你们提前下工吧。”
她说着人已经走远了。
宋满冬没有拒绝的机会，只能端上盘子硬着头皮朝研发车间走去。
希望洪师傅已经把她忘了吧。
研发车间明显比其他车间小一些。
铁门经常合着，宋满冬敲了门，听见里面有人喊了进，才深吸一口气，拉开铁门。
里面的人正说着萨其马。
“萨其马其实在清朝时就有人做过……”
“我上次去学习，见他们有做另一种萨其马，口感比咱们的更硬一些。”
长长的桌子前，或站或坐，有五六个人。
这些人说的都是吴队长教她们坐萨其马时从没提到过的事情，宋满冬有些好奇，但也不敢停留。
放下萨其马就打算离开。
洪师傅瞥她一眼，指了指后面的凳子，“坐那儿听听吧。”
宋满冬一愣，洪师傅已经转过了头，跟她们继续聊着萨其马的事儿。
宋满冬犹豫了下，还是在角落里坐下。
听她们一会儿说道销售情况，一会儿又谈起来要不要做另一种口感的萨其马。
还讲到了加牛乳的新品种。
吴队长很快过来，把热水放下，见她坐在里面也是一愣。
不过没出声。
洪师傅拿了暖瓶倒了热水。
她们的话题转的飞快，一会儿又说到了面包上。
讨论了半个小时，有位师傅忽的起身朝里面车间走去，要做东西。
吴队长才拉了宋满冬离开，“你们坐在那儿了？”
“虽然咱们工厂的师傅人都挺好的，但是今天来的有个市里的同事，你留那儿他要是觉得你想偷师就麻烦了。”
宋满冬如实回道，“洪师傅叫我坐下来听的。”
也仅仅是听而已。
吴队长想不明白，“算了，既然洪师傅开口，肯定就没问题。”
“不过你听到的东西可别往外说，她们有时候说到的产品，厂里也不一定做。”
宋满冬点着头。
她听下来的东西也不多，只是到工厂花了一个月才攻克萨其马的难关。
现在下一步的目标似乎是红
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