美食发家从七零开始 第192节(2/2)
非要自取其辱。
“真是青出于蓝啊。”她感慨道。
不过,有件事儿李师傅还是不得不告诉宋满冬。
“这红豆面包虽然做出来了,可咱们工厂应该是不会拿去卖的。”
李师傅有些担忧的看她。
“我知道。”宋满冬点点头,“价格太贵了。”
“你能理解便好。”李师傅松了口气,又说道,“把它做出来只是想证明咱们有这个能力。”
“将来有朝一日,一定能作为咱们工厂的新品,拿出去卖的。”
宋满冬点着头,心里却有别的想法。
作者有话说:
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第106章
◎鸡蛋糕、雨。◎
红豆面包不行的根本原因在富强粉为主料。
而它用富强粉这点, 是京卫食品厂告诉他们的。
为什么普通面粉做不出来,要富强粉呢?
宋满冬觉得这其中一定有她们还不明白的事情,弄明白这些, 或许就能找到替换富强粉东西了。
只是看李师傅她们果断放弃,宋满冬有些奇怪。
这次她思索过后,便问了出来, “新云可以尝试红薯萨其马, 为什么我们不试试红薯面包呢?”
“并非我们不想尝试, 而是在此之前, 用普通面粉试过许多次,都做不出富强粉的效果。”
李师傅的笑容里有些无奈, “其他面粉本就比白面黏性低, 韧性差,而我们对红豆面包的了解太少,想要做出改变, 需要花很大的力气。”
“失败倒是其次,但大家等不了那么久。”
宋满冬觉得可惜,又万般无奈。
她们并非做不出来,只是败在钱上。
她们要顾虑的事情太多了, 既要学习进步, 又要保持步子不能迈太大。
进步不难, 可控制步伐却不是简单的事情, 走太快便只能退回来重新开始。
她们做出来的这些新品,得是怀安县乃至附近周边公社买得起的。
“真是青出于蓝啊。”她感慨道。
不过,有件事儿李师傅还是不得不告诉宋满冬。
“这红豆面包虽然做出来了,可咱们工厂应该是不会拿去卖的。”
李师傅有些担忧的看她。
“我知道。”宋满冬点点头,“价格太贵了。”
“你能理解便好。”李师傅松了口气,又说道,“把它做出来只是想证明咱们有这个能力。”
“将来有朝一日,一定能作为咱们工厂的新品,拿出去卖的。”
宋满冬点着头,心里却有别的想法。
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◎鸡蛋糕、雨。◎
红豆面包不行的根本原因在富强粉为主料。
而它用富强粉这点, 是京卫食品厂告诉他们的。
为什么普通面粉做不出来,要富强粉呢?
宋满冬觉得这其中一定有她们还不明白的事情,弄明白这些, 或许就能找到替换富强粉东西了。
只是看李师傅她们果断放弃,宋满冬有些奇怪。
这次她思索过后,便问了出来, “新云可以尝试红薯萨其马, 为什么我们不试试红薯面包呢?”
“并非我们不想尝试, 而是在此之前, 用普通面粉试过许多次,都做不出富强粉的效果。”
李师傅的笑容里有些无奈, “其他面粉本就比白面黏性低, 韧性差,而我们对红豆面包的了解太少,想要做出改变, 需要花很大的力气。”
“失败倒是其次,但大家等不了那么久。”
宋满冬觉得可惜,又万般无奈。
她们并非做不出来,只是败在钱上。
她们要顾虑的事情太多了, 既要学习进步, 又要保持步子不能迈太大。
进步不难, 可控制步伐却不是简单的事情, 走太快便只能退回来重新开始。
她们做出来的这些新品,得是怀安县乃至附近周边公社买得起的。