她死后,冷冰冰的权臣一夜白头 第176节(2/2)
,我们家小姐做的脆皮烤鹅忒好吃啦,你要是吃过肯定也会念念不忘的!”
赛纷儿笑,“那我要试试看。”
“那成,吃完午饭我就准备下食材。”
面水沉淀的差不多了,上面是层黄色的清水,花昭倒掉了大半,只留下一点点,她道:“黄色的清水要留一点点的,要是都倒干净的话,蒸出来的凉皮会很容易开裂。”
赛纷儿点头。
花昭把面水搅拌均匀后,就要开始上锅蒸了。
蒸凉皮的时间短,没多久就蒸出来了多张凉皮。
赛纷儿自己做的面水也蒸出来凉皮,除了个别开裂的,大部分都挺成功。
她甚至有些迫不及待了。
“那接下来要怎么做?”
“准备配菜和酱料啊!”
面筋,黄瓜,绿豆芽等等。
再调一碗酱汁出来。
“喜欢吃辣就多加点油泼辣子,不喜欢也可以不加。”
花昭做了一大盆凉皮。
将酱汁倒入盆中搅拌,那麻油和香醋的味道,直往鼻子里钻。
赛纷儿笑,“那我要试试看。”
“那成,吃完午饭我就准备下食材。”
面水沉淀的差不多了,上面是层黄色的清水,花昭倒掉了大半,只留下一点点,她道:“黄色的清水要留一点点的,要是都倒干净的话,蒸出来的凉皮会很容易开裂。”
赛纷儿点头。
花昭把面水搅拌均匀后,就要开始上锅蒸了。
蒸凉皮的时间短,没多久就蒸出来了多张凉皮。
赛纷儿自己做的面水也蒸出来凉皮,除了个别开裂的,大部分都挺成功。
她甚至有些迫不及待了。
“那接下来要怎么做?”
“准备配菜和酱料啊!”
面筋,黄瓜,绿豆芽等等。
再调一碗酱汁出来。
“喜欢吃辣就多加点油泼辣子,不喜欢也可以不加。”
花昭做了一大盆凉皮。
将酱汁倒入盆中搅拌,那麻油和香醋的味道,直往鼻子里钻。