重生从小钱挣起 第578节(2/2)
虽说王强其他菜做的比较一般,可好歹是学过厨的,也算是有基础。
本着为自家表哥找一个好前程的目的,陈理便想求着龚大厨把王强给收下。
但是陈理的这个表哥吧~其实还算是比较老实的。
别看这家伙之前在团姐饭店跟团姐搞在了一起,可那是干柴烈火撞到一起了。
平时的王强,那属于是那种八竿子打不出一个屁来的那种。
说白了~就是王强这个性格......并不是很讨喜。
虽然也算是踏实能干,可是到了龚大厨如今这个地步,只是单纯的踏实肯干...已经不能让这老小子产生什么收徒的想法了。
所以~王强在考察期...就直接被龚大厨给pass掉了。
但是龚大厨也的确够意思,想着让陈理另外选个人过去。
讲道理~到了龚大厨这种级别的厨师,一般是不会轻易收徒弟的。
除开其的确对理想鸡有想法之外,龚大厨本身也对陈理很是看重。
这龚大厨把梯子都伸过来了,那陈理必须得接着。
于是...权衡一番之后,陈理就把黄彪给弄了过去。
现在的黄彪,不仅踏实肯干...而且还很会来事。
毕竟好歹是社会上混过的人,察言观色什么的简直信手拈来。
而黄彪也的确没有浪费陈理给他的机会,只花了三天,这家伙就把龚大厨给哄的直接给陈理打了电话,然后就把这层关系给确定了下来。
龚大厨收徒弟并没有像传统收徒那么费功夫,就是陈理让苏梅帮黄彪买了点东西给送了过去,然后黄彪就算是拜了师。
于是最终,黄彪成为了龚大厨的小徒弟......而且还是关门小弟子。
第471章 成功人士的剧本
“既然拜了师傅,就好好学。”
“争取把你师傅的手艺学到手,以后我给你开个大饭店。”
虽然陈理对于龚大厨做的菜不算特别喜欢,但是他必须得承认对方的厨艺的确很牛。
他不喜欢~只是个人口味而已,不代表人家做的不好。
陈理还是更喜欢川菜的口味,而龚大厨...则是典型的燕京宫廷菜的代表。
说到宫廷菜,人们脑子里蹦出来的肯定就是燕京的宫廷菜。
可实际上~诸如长安~金陵等城市也是有相对应的宫廷菜系。
只是相对而言,燕京的宫廷菜时间线比较近,所以大家更为熟悉一些。
而绝大多数的宫廷菜,都有一个共同的特点,那就是讲究一个华贵珍奇。
倒不一定非得是什么山珍海味~龙肝凤髓,但哪怕只是一只普通的鸡,那也得有那么点讲究。
如果把理想鸡放到过去,那绝对是妥妥的贡品。
据说过去就连白菜什么的都有专门的贡品...由此可见这宫廷菜还真挺讲究的。
不过~对于陈理来说,他差不多算是野山猪吃不来细糠。
什么山珍海味,什么宫廷御制,到了陈理这里都没什么意义,最关键还是看合不合他的口味。
就好像前世很多人喜欢吃的刺身一样,你哪怕是最高档的蓝鳍金枪鱼刺身...陈理一样吃不下去。
陈理在北方待了小十年,好不容易学会了生吃生菜,可他前世花了一辈子...也没学会生吃肉类。
所以哪怕龚大厨弄一桌子宫廷菜,陈理喜欢的也不过其中几道合自己胃口的。
不过~这并不证明龚大厨的手艺差,实际上做为燕京厨师圈里的大拿,龚大厨的名声还是很响亮的。
要不是这理想鸡的品质远远超过了普通鸡肉的概念,估计这龚大厨根本不会因此答应陈理收徒的请求。
这样的机会,对于普通人来说,就跟鱼跃龙门一样。
或许黄彪跟在陈理身边,以后赚的钱不会比成为一个名厨来得少,甚至可能更多。
但是平心而论~如今的黄彪...能帮到陈理的地方真的不多了。
别看他是理想炸鸡的“大”师傅,也是理想炸鸡的第一个员工。
可实际上,如果单论炸鸡的手艺,他真不一定就比所有人好。
尤其现如今理想炸鸡的名头越来越响,来理想炸鸡工作的人从一开始几乎都是从头学起,到现在已经有带艺入职的存在。
真要是单论手艺,黄彪肯定是不及那些拥有一定功底的人。
黄彪之所以能混到如今的位置,究其原因还是因为他是理想炸鸡的第一名员工,而且还是陈理的小弟。
是因为陈理对他的信任,他才能坐到如今的位置上。
而这一点,黄彪...非常清楚。
所以这一次陈理让他去拜师学厨,黄彪可以说是心甘情愿。
一方面是知道这是自家大哥大为自己好,想让自己多学门手艺。
本着为自家表哥找一个好前程的目的,陈理便想求着龚大厨把王强给收下。
但是陈理的这个表哥吧~其实还算是比较老实的。
别看这家伙之前在团姐饭店跟团姐搞在了一起,可那是干柴烈火撞到一起了。
平时的王强,那属于是那种八竿子打不出一个屁来的那种。
说白了~就是王强这个性格......并不是很讨喜。
虽然也算是踏实能干,可是到了龚大厨如今这个地步,只是单纯的踏实肯干...已经不能让这老小子产生什么收徒的想法了。
所以~王强在考察期...就直接被龚大厨给pass掉了。
但是龚大厨也的确够意思,想着让陈理另外选个人过去。
讲道理~到了龚大厨这种级别的厨师,一般是不会轻易收徒弟的。
除开其的确对理想鸡有想法之外,龚大厨本身也对陈理很是看重。
这龚大厨把梯子都伸过来了,那陈理必须得接着。
于是...权衡一番之后,陈理就把黄彪给弄了过去。
现在的黄彪,不仅踏实肯干...而且还很会来事。
毕竟好歹是社会上混过的人,察言观色什么的简直信手拈来。
而黄彪也的确没有浪费陈理给他的机会,只花了三天,这家伙就把龚大厨给哄的直接给陈理打了电话,然后就把这层关系给确定了下来。
龚大厨收徒弟并没有像传统收徒那么费功夫,就是陈理让苏梅帮黄彪买了点东西给送了过去,然后黄彪就算是拜了师。
于是最终,黄彪成为了龚大厨的小徒弟......而且还是关门小弟子。
第471章 成功人士的剧本
“既然拜了师傅,就好好学。”
“争取把你师傅的手艺学到手,以后我给你开个大饭店。”
虽然陈理对于龚大厨做的菜不算特别喜欢,但是他必须得承认对方的厨艺的确很牛。
他不喜欢~只是个人口味而已,不代表人家做的不好。
陈理还是更喜欢川菜的口味,而龚大厨...则是典型的燕京宫廷菜的代表。
说到宫廷菜,人们脑子里蹦出来的肯定就是燕京的宫廷菜。
可实际上~诸如长安~金陵等城市也是有相对应的宫廷菜系。
只是相对而言,燕京的宫廷菜时间线比较近,所以大家更为熟悉一些。
而绝大多数的宫廷菜,都有一个共同的特点,那就是讲究一个华贵珍奇。
倒不一定非得是什么山珍海味~龙肝凤髓,但哪怕只是一只普通的鸡,那也得有那么点讲究。
如果把理想鸡放到过去,那绝对是妥妥的贡品。
据说过去就连白菜什么的都有专门的贡品...由此可见这宫廷菜还真挺讲究的。
不过~对于陈理来说,他差不多算是野山猪吃不来细糠。
什么山珍海味,什么宫廷御制,到了陈理这里都没什么意义,最关键还是看合不合他的口味。
就好像前世很多人喜欢吃的刺身一样,你哪怕是最高档的蓝鳍金枪鱼刺身...陈理一样吃不下去。
陈理在北方待了小十年,好不容易学会了生吃生菜,可他前世花了一辈子...也没学会生吃肉类。
所以哪怕龚大厨弄一桌子宫廷菜,陈理喜欢的也不过其中几道合自己胃口的。
不过~这并不证明龚大厨的手艺差,实际上做为燕京厨师圈里的大拿,龚大厨的名声还是很响亮的。
要不是这理想鸡的品质远远超过了普通鸡肉的概念,估计这龚大厨根本不会因此答应陈理收徒的请求。
这样的机会,对于普通人来说,就跟鱼跃龙门一样。
或许黄彪跟在陈理身边,以后赚的钱不会比成为一个名厨来得少,甚至可能更多。
但是平心而论~如今的黄彪...能帮到陈理的地方真的不多了。
别看他是理想炸鸡的“大”师傅,也是理想炸鸡的第一个员工。
可实际上,如果单论炸鸡的手艺,他真不一定就比所有人好。
尤其现如今理想炸鸡的名头越来越响,来理想炸鸡工作的人从一开始几乎都是从头学起,到现在已经有带艺入职的存在。
真要是单论手艺,黄彪肯定是不及那些拥有一定功底的人。
黄彪之所以能混到如今的位置,究其原因还是因为他是理想炸鸡的第一名员工,而且还是陈理的小弟。
是因为陈理对他的信任,他才能坐到如今的位置上。
而这一点,黄彪...非常清楚。
所以这一次陈理让他去拜师学厨,黄彪可以说是心甘情愿。
一方面是知道这是自家大哥大为自己好,想让自己多学门手艺。