神女小吃街经营指南（美食） 第22节(2/3)
始来的时候还不是差点说错，或许要求并没有那么严格。”老母亲看气氛有些凝滞，开口打圆场，“这麻辣烫这么香，要是放凉那就?可惜了，咱们快吃吧！”
“对对，快吃快吃。”李福的妻子云娘也急忙点头，“这味道可真香，我从未闻到过这么香的吃食！”
大雍调味料极少，大多平民人家?也没有精力?将时间放在?研究吃食上，因此云娘这话并不是夸张。
况且对于她这样吃惯了清淡食物，食量又小的人来说，炸鸡味道虽好，但?连着吃难免会觉得腻。
只不过从前从未这样吃过肉，也从未这样吃过用那么多油炸出来的食物，之前家?里隔两天便吃炸鸡的时候，云娘虽然偶尔会觉得肠胃不太舒服，但?也不好意思说出来，不然总有种享受不了好东西并且不识好歹的感?觉。
像是今日麻辣烫自己选菜，她便选了许多看起来清脆可口的菜蔬，只零星放了几种从未见?过的丸子和肥瘦相间的红色腊肉片。
“……吃吧，大江，你下?次记得就?是。”李福看母亲和妻子都这么说，便也不再?说什?么了，冲儿子露出一个笑，“店主食铺里的食物都很好吃，但?你点了不少，可都得吃完才是。”
“嗯，儿一定吃完。”大江用力?点点头。
他碗里东西不少，红的、绿的、白的、黄的……大家?拿了的没拿的，他碗里全都能看见?，更别说那原本薄薄小小的黄色面饼，煮过之后居然装了满满半碗，实在?让人惊奇。
大女儿丽娘见?长辈们脸上都带了笑，这下?也安下?心来，终于能的好好吃东西了。
她选的是微辣的汤底，用筷子将上头的葱花、辣酱等调味料搅拌均匀，浓郁的香气随着她的动作的飘散来开，她暗暗深呼吸一口，这才选了大碗上方漂浮的一颗深灰色的丸子。
这丸子圆溜溜的一个，看起来极有弹性，光滑的表皮让她想用筷子将丸子夹起的动作变得困难，丽娘不得不将筷子尖插进?丸子里，想将它分成?两半再?吃。
“噗呲！”
没想到筷子只是一个用力?，便有一股汤汁从被戳开的地方溅射出去，直接飞向坐在?对面的大江。
“唔！？”
“唉！”丽娘发出一声惊呼，急忙起身去看大哥有没有被烫伤，见?他只是捂着嘴呜呜地不说话，心中一慌。
这可别烫出个好歹来！
“唔……没、没事，没事。”看着丽娘焦急的表情?，大江忍着痛，大着舌头指了指自己刚吐出来的丸子，正?是丽娘刚才准备吃的那种。
他喝了一口麻辣烫店里免费的加冰柠檬水，虽然舌尖还是发麻，但?也算是缓过劲来，然后对面露关切的家?人们叮嘱道：“当心这丸子，里面原来是有汤汁的！”
这会儿不用他说，经过这一遭，众人也都知道吃这丸子的时候要小心了。
因为这种深灰色的丸子与其余丸子不同，其余丸子都用签子串着，就?它单独放在?一个小盆子里，还单独标了价格，一文钱两个，因此众人多多少少都拿了几个尝鲜。
现?在?终于知道它为什?么会有这种待遇了，原来是里头包着汤汁！
若是用签子串起来，放进?锅里煮的时候，那里面的汤汁流掉，可就?没有这么好吃了。
惊险中带着点好笑的小插曲过去，丽娘再?三确定大哥没事，这才安下?心，再?次将注意力?放在?碗里。
顺着筷子戳开的洞，用筷子将肉丸分开，丽娘终于清楚这肉丸里面是什?么模样了。
深灰色的肉丸里是褐色内馅，看起来就?像丸子包裹着丸子，泛着油光的汤汁从截面流淌下?去，随之弥漫起一股从未闻到过的奇特香气。
丽娘从未闻到过这种味道。
她小心夹了一半丸子放进?嘴里，认真品尝起来。
外圈深灰色肉丸极有弹性，咀嚼的时候仿佛能感?觉到它在?牙齿间跳舞，那绵软的内馅不知道是由什?么肉类制成?，香浓的滋味极其浓烈，剩余的还带着余温的汤汁咸香浓郁，从舌尖退去的时候，好似还留下?了鲜甜的回甘。
丽娘在?自己贫瘠的味觉记忆中回忆了一圈，却发现?不管是肉丸的味道，还是肉丸内馅的味道，都是那么陌生。
她珍惜地品味着，心中再?次感?激仙女的出现?。
若不是仙女带来了这一切，或许她这辈子都不可能品尝到这种美味。
这种深灰色的肉丸她只选了两个，因此小心地吃完之后，丽娘开始品尝起其他食物来。
白色的莹润丸子带着鱼肉的鲜美，煮熟之后圆鼓鼓的一个，吃起来弹牙又甘甜；雪白的、有着很多孔洞的厚片不知道是什?么，虽然样子奇特却十分清脆可口，伴着微辣的汤汁依旧清爽。
黄色薄片似乎是某种植物的根茎，丽娘吃的时候总感?觉味道有些熟悉，有点像是隔壁炸鸡店吃过的薯条；碧绿的莴笋片极薄极长，被卷成?卷串在?签子上，青笋特有的植物清香十分清新。
还有肥厚的、吸满了汤汁的大朵菌菇、红白相间，肥肉几乎透明的漂亮腊肉、纹理漂亮，如画一般的薄薄肉卷……
又麻
“对对，快吃快吃。”李福的妻子云娘也急忙点头，“这味道可真香，我从未闻到过这么香的吃食！”
大雍调味料极少，大多平民人家?也没有精力?将时间放在?研究吃食上，因此云娘这话并不是夸张。
况且对于她这样吃惯了清淡食物，食量又小的人来说，炸鸡味道虽好，但?连着吃难免会觉得腻。
只不过从前从未这样吃过肉，也从未这样吃过用那么多油炸出来的食物，之前家?里隔两天便吃炸鸡的时候，云娘虽然偶尔会觉得肠胃不太舒服，但?也不好意思说出来，不然总有种享受不了好东西并且不识好歹的感?觉。
像是今日麻辣烫自己选菜，她便选了许多看起来清脆可口的菜蔬，只零星放了几种从未见?过的丸子和肥瘦相间的红色腊肉片。
“……吃吧，大江，你下?次记得就?是。”李福看母亲和妻子都这么说，便也不再?说什?么了，冲儿子露出一个笑，“店主食铺里的食物都很好吃，但?你点了不少，可都得吃完才是。”
“嗯，儿一定吃完。”大江用力?点点头。
他碗里东西不少，红的、绿的、白的、黄的……大家?拿了的没拿的，他碗里全都能看见?，更别说那原本薄薄小小的黄色面饼，煮过之后居然装了满满半碗，实在?让人惊奇。
大女儿丽娘见?长辈们脸上都带了笑，这下?也安下?心来，终于能的好好吃东西了。
她选的是微辣的汤底，用筷子将上头的葱花、辣酱等调味料搅拌均匀，浓郁的香气随着她的动作的飘散来开，她暗暗深呼吸一口，这才选了大碗上方漂浮的一颗深灰色的丸子。
这丸子圆溜溜的一个，看起来极有弹性，光滑的表皮让她想用筷子将丸子夹起的动作变得困难，丽娘不得不将筷子尖插进?丸子里，想将它分成?两半再?吃。
“噗呲！”
没想到筷子只是一个用力?，便有一股汤汁从被戳开的地方溅射出去，直接飞向坐在?对面的大江。
“唔！？”
“唉！”丽娘发出一声惊呼，急忙起身去看大哥有没有被烫伤，见?他只是捂着嘴呜呜地不说话，心中一慌。
这可别烫出个好歹来！
“唔……没、没事，没事。”看着丽娘焦急的表情?，大江忍着痛，大着舌头指了指自己刚吐出来的丸子，正?是丽娘刚才准备吃的那种。
他喝了一口麻辣烫店里免费的加冰柠檬水，虽然舌尖还是发麻，但?也算是缓过劲来，然后对面露关切的家?人们叮嘱道：“当心这丸子，里面原来是有汤汁的！”
这会儿不用他说，经过这一遭，众人也都知道吃这丸子的时候要小心了。
因为这种深灰色的丸子与其余丸子不同，其余丸子都用签子串着，就?它单独放在?一个小盆子里，还单独标了价格，一文钱两个，因此众人多多少少都拿了几个尝鲜。
现?在?终于知道它为什?么会有这种待遇了，原来是里头包着汤汁！
若是用签子串起来，放进?锅里煮的时候，那里面的汤汁流掉，可就?没有这么好吃了。
惊险中带着点好笑的小插曲过去，丽娘再?三确定大哥没事，这才安下?心，再?次将注意力?放在?碗里。
顺着筷子戳开的洞，用筷子将肉丸分开，丽娘终于清楚这肉丸里面是什?么模样了。
深灰色的肉丸里是褐色内馅，看起来就?像丸子包裹着丸子，泛着油光的汤汁从截面流淌下?去，随之弥漫起一股从未闻到过的奇特香气。
丽娘从未闻到过这种味道。
她小心夹了一半丸子放进?嘴里，认真品尝起来。
外圈深灰色肉丸极有弹性，咀嚼的时候仿佛能感?觉到它在?牙齿间跳舞，那绵软的内馅不知道是由什?么肉类制成?，香浓的滋味极其浓烈，剩余的还带着余温的汤汁咸香浓郁，从舌尖退去的时候，好似还留下?了鲜甜的回甘。
丽娘在?自己贫瘠的味觉记忆中回忆了一圈，却发现?不管是肉丸的味道，还是肉丸内馅的味道，都是那么陌生。
她珍惜地品味着，心中再?次感?激仙女的出现?。
若不是仙女带来了这一切，或许她这辈子都不可能品尝到这种美味。
这种深灰色的肉丸她只选了两个，因此小心地吃完之后，丽娘开始品尝起其他食物来。
白色的莹润丸子带着鱼肉的鲜美，煮熟之后圆鼓鼓的一个，吃起来弹牙又甘甜；雪白的、有着很多孔洞的厚片不知道是什?么，虽然样子奇特却十分清脆可口，伴着微辣的汤汁依旧清爽。
黄色薄片似乎是某种植物的根茎，丽娘吃的时候总感?觉味道有些熟悉，有点像是隔壁炸鸡店吃过的薯条；碧绿的莴笋片极薄极长，被卷成?卷串在?签子上，青笋特有的植物清香十分清新。
还有肥厚的、吸满了汤汁的大朵菌菇、红白相间，肥肉几乎透明的漂亮腊肉、纹理漂亮，如画一般的薄薄肉卷……
又麻
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