徐记小餐馆[美食］ 第39节(3/3)

洗衣服，拖地，洗碗的，现在给饿坏了。
    “小徐，我要吃酸汤的，你会做不？”
    徐小溪是会的，酸汤的是分不同地区的做法，她的就很简单，川渝那边的是红油的，而江县的并不是，饺子下锅煮着，她在碗里倒入鸡精提鲜，盐调味，酱油调色，但不易多，浅一些就好，苹果醋要多一些，酸汤就是一个酸，切上两根芫荽碎碎的，然后打开锅，盛上一碗滚烫的饺子汤化开，二十个饺子盛上，再滴上两滴小磨香油，给端到外面的桌子上。
    “王大爷，看看，是不是你想要的酸汤饺子。”