第2135章(2/2)
“一份烤羊肉,一份缪斯卡,一份酿番茄球,一杯血橙。”
缪斯卡其实就是羊肉派,烹调时将碎羊肉,茄子,蕃茄和土豆层层叠上,加上派皮与起司烘烤而成,有点类似费内波特的肉酱千层面……这道菜在塞加尔和马锡较为流行,于因蒂斯南方,伦堡等地方也不少见。
缪斯卡其实就是羊肉派,烹调时将碎羊肉,茄子,蕃茄和土豆层层叠上,加上派皮与起司烘烤而成,有点类似费内波特的肉酱千层面……这道菜在塞加尔和马锡较为流行,于因蒂斯南方,伦堡等地方也不少见。