京城小摊儿美食日常 第4节(1/3)
再一听底部烤着小火发出的轻轻滋啦声响，肉香混着油香，那叫一个诱人垂涎。
有人忍不得了，大声便喊：“小娘子，这是什么新式吃食？怎个卖法？”
江满梨笑着拿了扁头小铁铲，朗声吆喝介绍：“新式的灌汤生煎包，猪肉大馅儿，灌汤流油，汤多汁肥。十文两个，二十文五个。”
说着左手拿油纸小袋，右手铲子一旋顶开袋口，再掂起五个煎包往袋里一装，行云流水，利落漂亮。
众人够头来看，五个生煎将袋子撑得满满登登，头上两个还装不下了，冒出尖儿来。
呀，锅里看着不大，进了油纸袋，还挺多。
十文两个不合算，二十文多得一个，装好堆尖了这么一袋子，倒怎么看都觉得很便宜了。
“小娘子！给我来十五个，装三袋儿！”
“小娘子给我来五个先尝尝！”
招呼众人排队来，江满梨笑着应声，手起铲落麻溜装袋，心道自己这定价策略是定对了，也不枉费她专门按着包子大小选的、两个不少五个显多的油纸袋。
“我也要十个，有地儿坐着吃不？”
云婶在铺子里做汤饼，阿庄叔一听，连忙喊着“郎君这边来坐”，笑呵呵过来招呼了去自家饭铺的桌凳上。
两套原有的桌凳，再加两套刚搬出来的旧桌凳，不到半刻钟全数坐满，连带着羊汤卖出去许多碗，忙得阿庄叔进进出出，嘴合不上，汗也顾不得擦。
坐不下的许多就捧着油纸包站在一边儿吃，或是到里头别家有坐处的再点些饮子一同配着吃，要么就装了拿去上工、上学的地方吃。
总之是一摊一铺门前，挤挤挨挨。
待到林柳循着香气走进小市、眼神四下顾着那熟悉的羊肉汤饼店而来时，看到的就是这么一番场景，惊得扬起了一边眉毛。
抬眼寻着排队处细看，方觉众人排的不是汤饼店，而是个新开的吃食小摊儿。小板车，黑锅白面食，油香萦绕，凡经过者，人手一个微微发黄的热腾油纸包。
不就是刚才在小市外头看见的那种么？
竟如此热销？
阿庄叔肩上搭个擦桌的巾帕，刚收完一桌纸袋汤碗擦净了，旁边捧着生煎等着的另四个便迅如疾风呼啦坐下，唤他上羊汤。
看见林柳来了，抬手胡乱招了招：“大人只管随意坐，小的马上就来。”
林柳哑然失笑：你倒是看看哪里有处坐？
正想着，听见有人喊他，“子韧兄，子韧兄。”
定睛看去，见到那个着青袍的矮胖身影，不由出声笑应道：“仲驰？你怎也在这排队？”
贺骥字仲驰，与林柳少时便是国子监的同窗，后又一齐入了大理寺做官，志同道合。再加上平日里就同为吃货饭搭子，所以虽说一个是少卿大人，一个只是寺丞，公务之外也便兄弟相称了。
贺骥显然来得早，已经排到了队伍的前十个，笑嘻嘻地与排在后头的小吏打了招呼，邀林柳过去同排。
小吏哪敢不允，立刻让出位置来给林大人。
林柳道了谢，同贺骥笑道：“卯时只差一刻，你还在这排队，不怕误了应卯，孟寺卿打你十八个大板子？”
贺骥嗤笑一声：“原本是怕的，看见你也在就不怕了，好兄弟板子一齐打。”
见林柳作势要劈他，又赶忙努努嘴道：“不会不会，看见前面牵马，正在买生煎的那个是谁了吗？”
林柳顺着他下巴所指看去，果然见一牵马的带刀仆从正接过五袋子吃食，装进马鞍侧边挂着的一个小篓中。
收回目光时，鬼使神差地多看了一秒，眼神越过那小篓和仆从之间，恰与正好从一小片蒸腾的热气中抬起面庞的商贩小娘子撞了个猝不及防。
小娘子笑颜如花，林柳咯噔一下，赶忙转身。
贺骥道：“还没认出来？那是孟寺卿身边的张尤。我方才与他聊了，说是今日朝会要商议新政之事，恐退朝不知何时，让他赶来买些朝食送去先垫补几口。”
林柳点点头：“是张尤。”
“也就是说，孟寺卿今日下了朝兴许就不回衙里了，咱们即便误了应卯，补上就是，也不会挨板子。”
贺骥笑得有些得意，可林柳只道了句“好事”，就转而问道：“你刚才说这新来摊子上卖的吃食叫生煎？”
“咦，怎么光想着吃，”贺骥皱眉道，“我以为你知道了才过来的。人家商贩小娘子说了，叫灌汤生煎包子，猪肉馅里头灌鲜汤，是种新式吃食。”
林柳正要再问，已经来不及了。
“这位郎君要吃几个？”
江满梨声音清脆，手中见缝插针麻利地包着下一锅要煎的包子，笑等着面前的绿袍员外郎转过身来。
林柳只好转身，目光却不自觉先落在江满梨翻飞的手指上。
面皮白净，肉馅细嫩，手指灵巧，一捏一送，呼吸之间就捏出一圈漂亮小褶，反过来压到撒了干粉的案板上，留那圆圆胖胖的一面，很是齐整。
眨了眨眼睛回过神来，才看向锅中煎好的翠顶褐底“小雪山”。
江满梨已经捏了油纸袋小铲等着了。
“要二十个，劳烦小娘
有人忍不得了，大声便喊：“小娘子，这是什么新式吃食？怎个卖法？”
江满梨笑着拿了扁头小铁铲，朗声吆喝介绍：“新式的灌汤生煎包，猪肉大馅儿，灌汤流油，汤多汁肥。十文两个，二十文五个。”
说着左手拿油纸小袋，右手铲子一旋顶开袋口，再掂起五个煎包往袋里一装，行云流水，利落漂亮。
众人够头来看，五个生煎将袋子撑得满满登登，头上两个还装不下了，冒出尖儿来。
呀，锅里看着不大，进了油纸袋，还挺多。
十文两个不合算，二十文多得一个，装好堆尖了这么一袋子，倒怎么看都觉得很便宜了。
“小娘子！给我来十五个，装三袋儿！”
“小娘子给我来五个先尝尝！”
招呼众人排队来，江满梨笑着应声，手起铲落麻溜装袋，心道自己这定价策略是定对了，也不枉费她专门按着包子大小选的、两个不少五个显多的油纸袋。
“我也要十个，有地儿坐着吃不？”
云婶在铺子里做汤饼，阿庄叔一听，连忙喊着“郎君这边来坐”，笑呵呵过来招呼了去自家饭铺的桌凳上。
两套原有的桌凳，再加两套刚搬出来的旧桌凳，不到半刻钟全数坐满，连带着羊汤卖出去许多碗，忙得阿庄叔进进出出，嘴合不上，汗也顾不得擦。
坐不下的许多就捧着油纸包站在一边儿吃，或是到里头别家有坐处的再点些饮子一同配着吃，要么就装了拿去上工、上学的地方吃。
总之是一摊一铺门前，挤挤挨挨。
待到林柳循着香气走进小市、眼神四下顾着那熟悉的羊肉汤饼店而来时，看到的就是这么一番场景，惊得扬起了一边眉毛。
抬眼寻着排队处细看，方觉众人排的不是汤饼店，而是个新开的吃食小摊儿。小板车，黑锅白面食，油香萦绕，凡经过者，人手一个微微发黄的热腾油纸包。
不就是刚才在小市外头看见的那种么？
竟如此热销？
阿庄叔肩上搭个擦桌的巾帕，刚收完一桌纸袋汤碗擦净了，旁边捧着生煎等着的另四个便迅如疾风呼啦坐下，唤他上羊汤。
看见林柳来了，抬手胡乱招了招：“大人只管随意坐，小的马上就来。”
林柳哑然失笑：你倒是看看哪里有处坐？
正想着，听见有人喊他，“子韧兄，子韧兄。”
定睛看去，见到那个着青袍的矮胖身影，不由出声笑应道：“仲驰？你怎也在这排队？”
贺骥字仲驰，与林柳少时便是国子监的同窗，后又一齐入了大理寺做官，志同道合。再加上平日里就同为吃货饭搭子，所以虽说一个是少卿大人，一个只是寺丞，公务之外也便兄弟相称了。
贺骥显然来得早，已经排到了队伍的前十个，笑嘻嘻地与排在后头的小吏打了招呼，邀林柳过去同排。
小吏哪敢不允，立刻让出位置来给林大人。
林柳道了谢，同贺骥笑道：“卯时只差一刻，你还在这排队，不怕误了应卯，孟寺卿打你十八个大板子？”
贺骥嗤笑一声：“原本是怕的，看见你也在就不怕了，好兄弟板子一齐打。”
见林柳作势要劈他，又赶忙努努嘴道：“不会不会，看见前面牵马，正在买生煎的那个是谁了吗？”
林柳顺着他下巴所指看去，果然见一牵马的带刀仆从正接过五袋子吃食，装进马鞍侧边挂着的一个小篓中。
收回目光时，鬼使神差地多看了一秒，眼神越过那小篓和仆从之间，恰与正好从一小片蒸腾的热气中抬起面庞的商贩小娘子撞了个猝不及防。
小娘子笑颜如花，林柳咯噔一下，赶忙转身。
贺骥道：“还没认出来？那是孟寺卿身边的张尤。我方才与他聊了，说是今日朝会要商议新政之事，恐退朝不知何时，让他赶来买些朝食送去先垫补几口。”
林柳点点头：“是张尤。”
“也就是说，孟寺卿今日下了朝兴许就不回衙里了，咱们即便误了应卯，补上就是，也不会挨板子。”
贺骥笑得有些得意，可林柳只道了句“好事”，就转而问道：“你刚才说这新来摊子上卖的吃食叫生煎？”
“咦，怎么光想着吃，”贺骥皱眉道，“我以为你知道了才过来的。人家商贩小娘子说了，叫灌汤生煎包子，猪肉馅里头灌鲜汤，是种新式吃食。”
林柳正要再问，已经来不及了。
“这位郎君要吃几个？”
江满梨声音清脆，手中见缝插针麻利地包着下一锅要煎的包子，笑等着面前的绿袍员外郎转过身来。
林柳只好转身，目光却不自觉先落在江满梨翻飞的手指上。
面皮白净，肉馅细嫩，手指灵巧，一捏一送，呼吸之间就捏出一圈漂亮小褶，反过来压到撒了干粉的案板上，留那圆圆胖胖的一面，很是齐整。
眨了眨眼睛回过神来，才看向锅中煎好的翠顶褐底“小雪山”。
江满梨已经捏了油纸袋小铲等着了。
“要二十个，劳烦小娘
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