京城小摊儿美食日常 第23节(2/3)
头?：“正是此意。”
“这对郭东楼自然是个大好的事，”吕掌柜道，“只是……”他看看江满梨，“只是阿梨当真觉得行得通？”
江满梨语气轻松：“如何行不通？只不过?是将从我这里供货，改至从郭东楼供货而已，只要我与?吕掌柜立契，写明已将方子交予郭东楼，其他酒楼，自无话说。”
又补充道：“当然，届时也需将订货的各家酒楼一并?请来，说明此事，再分别签契。”
花蜜鸭风靡，利润可观，京城酒楼饭铺趋之若鹜。而郭东楼地儿大灶大，除却曹庆，还有五六位庖厨，帮厨更是不在少数。且酒楼上午不营业，若利用上午的时间?来制鸭，倒是供应得过?来。
最主要的是，阿梨愿将此事交给郭东楼，这便是其他任何酒楼求不来的机会。
吕掌柜抚掌，喜道：“好，阿梨信得过?我，我便一试。”
又道：“阿梨可要规定这花蜜鸭由?谁来做？曹铛头?？”
吕掌柜是怕她不放心将方子交给旁人，毕竟原先那几道新式菜，阿梨虽没特别言说，但学得十成十的，还是只有曹铛头?和跟在她身边的阿念。
江满梨摇摇头?：“只让曹铛头?一人，定是做不过?来的。除去曹铛头?，还需要多少人手，吕掌柜来安排便是，郭东楼的庖厨水准吕掌柜拿捏得准，我不插手。只一点，不可将方子泄露出去。”
拟了契，二人便是一条船上的客，吕掌柜自然明白?，道：“定不会。此条到时拟进契中，若出了岔子，理当由?我负责。”
如此，郭东楼一事谈得七七八八。江满梨赶着回去看摊儿，只喝了半盏茶，便笑吟吟匆匆起身。吕掌柜赶紧着人拿马车送她，站起身，方觉腿都?是软的，刚才真是被自个那退单的猜想吓着了。
江满梨作别了吕掌柜，跟着赶车的小厮下楼去寻阿霍。
小厮拿着灯，得了吩咐，怕江满梨着急，便在前头?走得有些快，江满梨被裙脚绊了一下，抬眼方觉人已经去至一楼了，壁灯微暗，只得自个摸索着下。
哪知下了几级台阶，忽觉紧贴耳后?一丝凉风，壁灯拖得老长的灯影晃动?了一下，不知怎地，竟如野兽般朝她猛然张口！
江满梨心下一惊慌，身子下意识便往楼梯右侧的墙壁上贴，眼神落在左侧的楼梯上，便看见一双着草鞋的脚，缓缓走下来。
脚的主人江满梨怎会不认识？
几月不见，江满梨惊觉小六瘦得有些病态，难怪刚才在楼下没有认出他。
小六见江满梨盯着他，也不闪躲，如同以前一样，拿阴冷的眼神对视回来，甚至挑了挑眉毛。江满梨的目光顺着墙上张口的灯影往回扫，这才瞥见，是那瘦骨嶙峋的手里擒着一把放寒光的菜刀。
小厮在楼下等了片刻不见江满梨下来，提灯拔步上来寻：“阿梨姐，走呀！车备好了。”
小六见有人上来，歪歪脖子，目不斜视地下了楼，朝后?院里去。江满梨赶紧跟着小厮下楼，走出酒楼，再四顾看去，见他一人坐在那灯光照不着的暗处，拿着葫芦瓢，往砥砺上泼水磨刀。
-吕掌柜是个讲求办事效率的人，第二日一早，便着人来通知江满梨，已经邀约了几家酒楼的掌柜，商谈花蜜鸭供货改动?一事。江满梨便抽了晌午的空挡去，与?几位掌柜的吃顿午食，谈妥了事情，签下契来。
之后?便是教曹铛头?和另二位庖厨做花蜜鸭。
吕掌柜亲选的人，自无甚话说，都?是一顶一的好庖厨，学得又快又好、工序态度一丝不差，江满梨这个小师傅教得也颇为顺心。
最后?一次午间?带着庖厨们?做完当日供应的花蜜鸭，江满梨在郭东楼吃饱喝足，还给藤丫和阿霍打包了些个糖果子、羊脚子、两大包鸡鸭签，拎在手上哼着小调，上了郭东楼送她回程的马车。
刚来到小市牌坊下，便听得一阵吵嚷，有人一声?呵斥：“退开！闪开！”
下一秒，就是一声?尖叫。小厮吓得勒住马绳，江满梨被晃得咯噔一个俯身，坐稳了撩开帘，见小市门口挤满了人，人群中间?三四个黑靴带刀的差役，脚下歪坐着一人，正是周大山。
周大山嚎叫一声?“凭何！”那差役不由?分说又是一脚，竹娘带着哭腔上去拉，口中喃喃，“你少说些，少说些！”
“管好你家官人，有事去上头?问去！”
那差役拿眼瞪竹娘，周大山以身将她护住，反手又要去打。旁有几名?青壮的小贩，都?是江满梨面熟的，见了此景，也呵一声?，嘴里骂着，跟着周大山往前冲。
江满梨下了车赶忙跑去，这才看清这些人是要去撕差役身后?的一张告示。
云婶和阿庄叔站在靠外，嘴里不停唉唉地叹气，看得揪心，阿庄叔也撸袖子准备上前，却被云婶拉住：“不可！”
藤丫和阿霍已经拉车支好了小摊儿，一直不见江满梨回来，急得团团转，又不敢围观，此时见了她，连忙奔过?来。阿霍忙道：“阿梨姐，小市要增税！”
-那告示显然刚贴上去，米浆都?还未干透，洇得个别字迹饱胀起来，大大小小，十分难看。尤其那句“市税同租，半月一交”
“这对郭东楼自然是个大好的事，”吕掌柜道，“只是……”他看看江满梨，“只是阿梨当真觉得行得通？”
江满梨语气轻松：“如何行不通？只不过?是将从我这里供货，改至从郭东楼供货而已，只要我与?吕掌柜立契，写明已将方子交予郭东楼，其他酒楼，自无话说。”
又补充道：“当然，届时也需将订货的各家酒楼一并?请来，说明此事，再分别签契。”
花蜜鸭风靡，利润可观，京城酒楼饭铺趋之若鹜。而郭东楼地儿大灶大，除却曹庆，还有五六位庖厨，帮厨更是不在少数。且酒楼上午不营业，若利用上午的时间?来制鸭，倒是供应得过?来。
最主要的是，阿梨愿将此事交给郭东楼，这便是其他任何酒楼求不来的机会。
吕掌柜抚掌，喜道：“好，阿梨信得过?我，我便一试。”
又道：“阿梨可要规定这花蜜鸭由?谁来做？曹铛头?？”
吕掌柜是怕她不放心将方子交给旁人，毕竟原先那几道新式菜，阿梨虽没特别言说，但学得十成十的，还是只有曹铛头?和跟在她身边的阿念。
江满梨摇摇头?：“只让曹铛头?一人，定是做不过?来的。除去曹铛头?，还需要多少人手，吕掌柜来安排便是，郭东楼的庖厨水准吕掌柜拿捏得准，我不插手。只一点，不可将方子泄露出去。”
拟了契，二人便是一条船上的客，吕掌柜自然明白?，道：“定不会。此条到时拟进契中，若出了岔子，理当由?我负责。”
如此，郭东楼一事谈得七七八八。江满梨赶着回去看摊儿，只喝了半盏茶，便笑吟吟匆匆起身。吕掌柜赶紧着人拿马车送她，站起身，方觉腿都?是软的，刚才真是被自个那退单的猜想吓着了。
江满梨作别了吕掌柜，跟着赶车的小厮下楼去寻阿霍。
小厮拿着灯，得了吩咐，怕江满梨着急，便在前头?走得有些快，江满梨被裙脚绊了一下，抬眼方觉人已经去至一楼了，壁灯微暗，只得自个摸索着下。
哪知下了几级台阶，忽觉紧贴耳后?一丝凉风，壁灯拖得老长的灯影晃动?了一下，不知怎地，竟如野兽般朝她猛然张口！
江满梨心下一惊慌，身子下意识便往楼梯右侧的墙壁上贴，眼神落在左侧的楼梯上，便看见一双着草鞋的脚，缓缓走下来。
脚的主人江满梨怎会不认识？
几月不见，江满梨惊觉小六瘦得有些病态，难怪刚才在楼下没有认出他。
小六见江满梨盯着他，也不闪躲，如同以前一样，拿阴冷的眼神对视回来，甚至挑了挑眉毛。江满梨的目光顺着墙上张口的灯影往回扫，这才瞥见，是那瘦骨嶙峋的手里擒着一把放寒光的菜刀。
小厮在楼下等了片刻不见江满梨下来，提灯拔步上来寻：“阿梨姐，走呀！车备好了。”
小六见有人上来，歪歪脖子，目不斜视地下了楼，朝后?院里去。江满梨赶紧跟着小厮下楼，走出酒楼，再四顾看去，见他一人坐在那灯光照不着的暗处，拿着葫芦瓢，往砥砺上泼水磨刀。
-吕掌柜是个讲求办事效率的人，第二日一早，便着人来通知江满梨，已经邀约了几家酒楼的掌柜，商谈花蜜鸭供货改动?一事。江满梨便抽了晌午的空挡去，与?几位掌柜的吃顿午食，谈妥了事情，签下契来。
之后?便是教曹铛头?和另二位庖厨做花蜜鸭。
吕掌柜亲选的人，自无甚话说，都?是一顶一的好庖厨，学得又快又好、工序态度一丝不差，江满梨这个小师傅教得也颇为顺心。
最后?一次午间?带着庖厨们?做完当日供应的花蜜鸭，江满梨在郭东楼吃饱喝足，还给藤丫和阿霍打包了些个糖果子、羊脚子、两大包鸡鸭签，拎在手上哼着小调，上了郭东楼送她回程的马车。
刚来到小市牌坊下，便听得一阵吵嚷，有人一声?呵斥：“退开！闪开！”
下一秒，就是一声?尖叫。小厮吓得勒住马绳，江满梨被晃得咯噔一个俯身，坐稳了撩开帘，见小市门口挤满了人，人群中间?三四个黑靴带刀的差役，脚下歪坐着一人，正是周大山。
周大山嚎叫一声?“凭何！”那差役不由?分说又是一脚，竹娘带着哭腔上去拉，口中喃喃，“你少说些，少说些！”
“管好你家官人，有事去上头?问去！”
那差役拿眼瞪竹娘，周大山以身将她护住，反手又要去打。旁有几名?青壮的小贩，都?是江满梨面熟的，见了此景，也呵一声?，嘴里骂着，跟着周大山往前冲。
江满梨下了车赶忙跑去，这才看清这些人是要去撕差役身后?的一张告示。
云婶和阿庄叔站在靠外，嘴里不停唉唉地叹气，看得揪心，阿庄叔也撸袖子准备上前，却被云婶拉住：“不可！”
藤丫和阿霍已经拉车支好了小摊儿，一直不见江满梨回来，急得团团转，又不敢围观，此时见了她，连忙奔过?来。阿霍忙道：“阿梨姐，小市要增税！”
-那告示显然刚贴上去，米浆都?还未干透，洇得个别字迹饱胀起来，大大小小，十分难看。尤其那句“市税同租，半月一交”
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