京城小摊儿美食日常 第43节(1/3)
秋日井水冰凉，用来冷藏正好。虾蟹清晨送来，江满梨便处理完入坛腌上了，密封了盖子，吊进井水里，腌至傍晚许国公府的?马车来接了，方才取出其中一坛。
和淑郡主出乎意料地?喜爱这生腌。
吃得?不够尽兴，中途还又差人去长喜楼点了一食盒鱼脍回来。
所谓鱼脍就是生鱼片，拿芥辣沾着?吃。郡主颇能吃芥辣，不仅鱼脍要卷上许多，生腌蟹虾也喜欢沾上一点。
道：“还是头一次知道原来蟹虾也能生吃，竟比鱼脍丝毫不差。”
取一块蟹沾了料汁和芥辣，又从蟹壳里拨好些蟹籽上去，递给盛平：“这蟹新鲜，很是软糯，你尝尝是腌虾好吃，还是蟹肉更好些？”
盛平不如和淑郡主爱吃芥辣，自个又拿筷箸把沾了芥辣的?地?方挑掉一点儿，重新蘸一遍料汁，才送入口中。
酸咸当头正适宜，蒜和辣厚积薄发，香菜、香油两种?香味要自鼻腔经过了，最后才逸散出来。
蟹肉更软糯些，蟹黄也香滑。生虾则更紧致，微微脆弹。
“蟹罢。”盛平道。
和淑郡主弯眼点头：“阿娘也觉着?腌蟹更好。”
打赏照常由郡主的?女婢送至后厨。江满梨行礼道谢，便不打扰母子二人的?时光了，与徐管事?也作别，高高兴兴，准备回自家小院吃剩下的?生腌。
哪知跟着?小女婢走至后门繁花园的?小径，遥遥竟看见盛平立于凉亭中。小厮过来与女婢耳语几?句，女婢便退到一侧。小厮请她：“郎君在等江小娘子。”
二人点头行礼。
盛平脸上一如既往地?没甚表情，纵使江满梨属于敏锐的?那挂，也向?来猜不明白这位大人心里到底在想些什么。
干脆先开口：“盛大人可还爱吃生腌虾蟹？这季节螃蟹鲜甜，吃生的?也适宜，等到十月上来肉厚的?雄蟹，就可以给大人和郡主做成煲来吃。”
盛平看着?她，未答。场面似曾相识，江满梨在心底叹口气，心道有点累。
良久，盛平突然道：“我听闻昨日街道司的?兵差去小市，打扰了江小娘子的?生意？”
都传到盛大人耳朵里了么。
江满梨点头，道：“有些误会。已经澄清了，多谢大人挂心。”
盛平自鼻腔嗯了一声，又道：“明日十月朔日，又是交市税的?日子。”
江满梨不解其用意，看他的?目光里便带了点疑惑。盛平似是琢磨了一下，道：“街道司是我都水监所辖，你若是愿意，我便开口，让他们勾去你的?市税，此后都不用再交。”
……原来是这个意思么。那她呢，她需要做什么，来换取这份恩德？
还未想好怎样回答，又听盛平沉沉道：“其实以你的?手?艺，何必这般辛劳。”
江满梨笑笑，道：“那盛大人觉得?以我的?手?艺，做什么能更轻松？”
做许国公府的?厨娘，还是做世子爷的?小妾？江满梨在心里问，却不知盛平话到舌尖，也卡在了同样的?疑问上。
见盛平垂目不答，江满梨知这场谈话算是到头了，行礼离开。
跟着?小女婢出府，行至后门外等了片刻，却不见寻常接送的?马车和小厮。小女婢想要回去帮着?问问，江满梨制止她，道：“不麻烦了，我走回去便是。”
-秋日傍晚，微凉的?风吹得?人通透。
江满梨现在住利民坊，与许国公府也不过二坊之隔，不到半个时辰便能走到。回想方才盛平所言，摇摇头。心道这位盛大人真是令人琢磨不透。
忽而想到那条麒麟百索。莫不是他那时候便动了心思罢？
又想到最开始徐管事?来请她去做饭，还是因着?府上的?厨子走了，盛平食不下咽，才另寻庖厨。哪知如今看下来，反倒成了与郡主的?关系更好、照着?郡主的?胃口做饭了。
途中经过小市场，遇见几?位休沐日还开铺的?邻商。进去打了招呼，聊笑几?句，出来又得?一个消息。
江记隔壁的?铺子要售。
铺主人早有想法，然看怕了街道司那般作为，并未广而告之，担心被街道司听了去，想出个什么由头来将他逼走，白得?一门铺。
故而只有三五邻商知晓。
“阿梨可有兴趣？”邻商的?大哥问她道，“这小市生意最好，当算你那铺了。若是连你都买不下。”
大哥摇摇头，道：“约莫就难售了。”
“大哥可知铺主人想售几?钱？”江满梨问道。
那铺子不大不小，不带后院。好处是敲掉一面墙，便恰能与江满梨这间连通起来。
“还不知，”大哥道，“我今日也就说与你听听。你若有想法，等开铺，自个问他便是。”
-及至走回小院，月牙已经攀起来了。江满梨一路惦记着?那坛生腌，最后几?步路几?乎是小跑过去的?。
进去院门，忽见一匹枣红骏马拴在外院墙角那棵半大的?楸树上。马儿甩甩尾巴，扭头冲她打个响鼻。
“阿梨姐，”阿念冲过来，“你可算回来了。”
够头看看院门外，道：“许国公府的?马车呢？怎
和淑郡主出乎意料地?喜爱这生腌。
吃得?不够尽兴，中途还又差人去长喜楼点了一食盒鱼脍回来。
所谓鱼脍就是生鱼片，拿芥辣沾着?吃。郡主颇能吃芥辣，不仅鱼脍要卷上许多，生腌蟹虾也喜欢沾上一点。
道：“还是头一次知道原来蟹虾也能生吃，竟比鱼脍丝毫不差。”
取一块蟹沾了料汁和芥辣，又从蟹壳里拨好些蟹籽上去，递给盛平：“这蟹新鲜，很是软糯，你尝尝是腌虾好吃，还是蟹肉更好些？”
盛平不如和淑郡主爱吃芥辣，自个又拿筷箸把沾了芥辣的?地?方挑掉一点儿，重新蘸一遍料汁，才送入口中。
酸咸当头正适宜，蒜和辣厚积薄发，香菜、香油两种?香味要自鼻腔经过了，最后才逸散出来。
蟹肉更软糯些，蟹黄也香滑。生虾则更紧致，微微脆弹。
“蟹罢。”盛平道。
和淑郡主弯眼点头：“阿娘也觉着?腌蟹更好。”
打赏照常由郡主的?女婢送至后厨。江满梨行礼道谢，便不打扰母子二人的?时光了，与徐管事?也作别，高高兴兴，准备回自家小院吃剩下的?生腌。
哪知跟着?小女婢走至后门繁花园的?小径，遥遥竟看见盛平立于凉亭中。小厮过来与女婢耳语几?句，女婢便退到一侧。小厮请她：“郎君在等江小娘子。”
二人点头行礼。
盛平脸上一如既往地?没甚表情，纵使江满梨属于敏锐的?那挂，也向?来猜不明白这位大人心里到底在想些什么。
干脆先开口：“盛大人可还爱吃生腌虾蟹？这季节螃蟹鲜甜，吃生的?也适宜，等到十月上来肉厚的?雄蟹，就可以给大人和郡主做成煲来吃。”
盛平看着?她，未答。场面似曾相识，江满梨在心底叹口气，心道有点累。
良久，盛平突然道：“我听闻昨日街道司的?兵差去小市，打扰了江小娘子的?生意？”
都传到盛大人耳朵里了么。
江满梨点头，道：“有些误会。已经澄清了，多谢大人挂心。”
盛平自鼻腔嗯了一声，又道：“明日十月朔日，又是交市税的?日子。”
江满梨不解其用意，看他的?目光里便带了点疑惑。盛平似是琢磨了一下，道：“街道司是我都水监所辖，你若是愿意，我便开口，让他们勾去你的?市税，此后都不用再交。”
……原来是这个意思么。那她呢，她需要做什么，来换取这份恩德？
还未想好怎样回答，又听盛平沉沉道：“其实以你的?手?艺，何必这般辛劳。”
江满梨笑笑，道：“那盛大人觉得?以我的?手?艺，做什么能更轻松？”
做许国公府的?厨娘，还是做世子爷的?小妾？江满梨在心里问，却不知盛平话到舌尖，也卡在了同样的?疑问上。
见盛平垂目不答，江满梨知这场谈话算是到头了，行礼离开。
跟着?小女婢出府，行至后门外等了片刻，却不见寻常接送的?马车和小厮。小女婢想要回去帮着?问问，江满梨制止她，道：“不麻烦了，我走回去便是。”
-秋日傍晚，微凉的?风吹得?人通透。
江满梨现在住利民坊，与许国公府也不过二坊之隔，不到半个时辰便能走到。回想方才盛平所言，摇摇头。心道这位盛大人真是令人琢磨不透。
忽而想到那条麒麟百索。莫不是他那时候便动了心思罢？
又想到最开始徐管事?来请她去做饭，还是因着?府上的?厨子走了，盛平食不下咽，才另寻庖厨。哪知如今看下来，反倒成了与郡主的?关系更好、照着?郡主的?胃口做饭了。
途中经过小市场，遇见几?位休沐日还开铺的?邻商。进去打了招呼，聊笑几?句，出来又得?一个消息。
江记隔壁的?铺子要售。
铺主人早有想法，然看怕了街道司那般作为，并未广而告之，担心被街道司听了去，想出个什么由头来将他逼走，白得?一门铺。
故而只有三五邻商知晓。
“阿梨可有兴趣？”邻商的?大哥问她道，“这小市生意最好，当算你那铺了。若是连你都买不下。”
大哥摇摇头，道：“约莫就难售了。”
“大哥可知铺主人想售几?钱？”江满梨问道。
那铺子不大不小，不带后院。好处是敲掉一面墙，便恰能与江满梨这间连通起来。
“还不知，”大哥道，“我今日也就说与你听听。你若有想法，等开铺，自个问他便是。”
-及至走回小院，月牙已经攀起来了。江满梨一路惦记着?那坛生腌，最后几?步路几?乎是小跑过去的?。
进去院门，忽见一匹枣红骏马拴在外院墙角那棵半大的?楸树上。马儿甩甩尾巴，扭头冲她打个响鼻。
“阿梨姐，”阿念冲过来，“你可算回来了。”
够头看看院门外，道：“许国公府的?马车呢？怎
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