重回年代：从国营饭店开始 第287节(2/2)
候，又一副正襟危坐的样子。
孰料老爷子早就看穿了他们眼底的笑意，哼了一声，“不喝就不喝。只是可惜了今天的炒花生，要是有酒在，那小酒一抿，滋味简直美上天。”
对于老爷子的诱惑，苏清风岿然不动。
老爷子这下没办法了。
只能自顾自地开始说话，“四卫啊，你们那养猪厂，现在咋样了？你可要当心，我听说青山村那边，现在因为一个鱼塘的事情，弄得天翻地覆。天天在大队部里面吵吵嚷嚷，弄的她们那里的大队长，都快没心思主持秋收了。”
一旁的苏四卫夹了一颗花生，放到嘴里，咔嚓一声咬碎，浓郁的咸香就在唇齿中回荡开来。
苏清风听到这话，皱了皱眉头，“合着他们搞集体鱼塘之前，都是一拍脑门子决定的？这都过去多久了，居然还是乱糟糟的。”
苏四卫听到这话，倒是笑了一声，“青山村的大队长，倒是个聪明的。但是坏就坏在，他压不住那些人。青山村原本就是各个逃荒的人家，一起抱团的。哪像咱们村，出去的时候，基本上认识的人，都是姓苏的。”
“在咱们这儿，不仅有大队长、老支书这两根定海神针，除此之外，还有七叔公这样的人。放在以前，那就是族老。他们都发话了，谁能说一句不？”
“但是在青山村就不一样了，各家都有各家的小心思。他们想弄集体经济，一个是想和咱们村比，一个也是想多赚点钱。但是集体经济，哪有看起来那么好弄。你瞧着吧，这事还有的闹腾呢。”
说完这句话，苏四卫已经闻到锅里小鸡炖榛蘑的香味，他按下想要起身端菜的黎冉，自己跑到厨房，和冯素芬两个人一起把小鸡炖蘑菇给端出来。
这一盆菜，可谓是夯实的很，金黄飘着诱人油花的汤汁，上面叉着一个大鸡腿，鸡皮上的毛被处理的很干净，里面的肉质被炖的很软烂，哪怕是最柴的鸡胸肉，但是在鸡汤中炖了这么长时间，筷子一夹，吃到嘴里，仿佛就有鲜美的汤汁炸开，烫的人一哆嗦。
鲜！
不愧是野生的母鸡。
因为母鸡不大，肉质也偏嫩，吃起来的时候，再配上香甜的东北大米，那叫一个酣畅淋漓。
苏四卫吃鸡肉的时候，因为吃的快，不小心被烫了一下。
顿时，他的嘴里跟炒菜一样，一块鸡肉在嘴里翻来覆去的，同时还不住地呼气和吸气。
好容易将这块鸡肉咀嚼咽下，舌尖都有点发麻，但是苏四卫依旧乐此不疲地夹起一个榛蘑，放进嘴巴里，然后又开始在嘴里，唏哩呼噜地炒菜。
白静有些看不下去，倒了杯凉水，递给他。
苏四卫将凉水往嘴里一灌，这才舒服起来。
老太太看不下去，骂了一声，“你是几天几夜没吃过饭了啊？”
苏四卫脸皮厚，笑嘻嘻的，“那不是因为娘做的好吃么？”
苏清风有些嫌弃，“奶，你以后少给我爹喂食了。你看他脸都圆了一圈了。”
苏四卫脸圆一圈，倒不是胖了，只能说是恢复到正常的水准，没有以前那么清瘦了。
苏清风说这话，原意也只是调侃。
老太太却一本正经地瞅了瞅苏四卫，然后点点头，“你说得对。你爹干啥都不积极，吃饭倒是第一名。不过现在好点了，他对养猪这事还挺在意。今天这顿，就当奖励好了。”
苏四卫原本正在埋头苦吃，听到这话，有些郁闷，“娘啊，我这还真是……上不老，下不如小啊。”
这话一出，桌面上的众人都笑了起来。就连不怎么爱说话的苏老大和苏老二，一时之间，也是笑个不停。
饭桌上，苏家一群人，也开始随意交谈。
其中无非就是隔壁会计家，又抠搜了多少钱，闹出啥花头来，要么是知青点的那群知青又吵架了，还有就是村子里的哪家的孩子，又调皮捣蛋，哪家的男人又打媳妇了。
谈到兴头上，不免又讲起了养猪厂这事。
苏四卫琢磨着开口了，“我寻思着养猪厂好是好，但是想要赚钱，那也不是短时间内能做到的。今天这天我瞅着有些不对，怕是要下雨。还好夏天的时候，咱们村里抓知了猴卖了点钱。虽然后边别的村也在捉来卖钱，但到底还是咱们先挣了笔大的。”
苏清风想着这事，突然想起前世看过的一个资料。
东北有一种特别的说法，叫做蛤蟆塘。
但是这蛤蟆，并不是真正的蛤蟆，而是林蛙。
林蛙也叫作雪蛤，在冬天的时候，因为不吃东西了，它的肚子里只有油和籽。
林蛙肚子里的油，跟燕窝是一个级别的。
在上世纪70年代，东北的一些养殖户就尝试利用天然林环境养殖东北林蛙。
养殖户通过利用人造池塘，又或者是天然水域孵化蛙卵、喂养蝌蚪。
等到蝌蚪成蛙后，将其放归山林生长，待其秋季下山越冬时，再行捕捉回收。
这种半人工的养殖模式，在资料上被形象地概括为——人养蝌蚪天养蛙。
苏清风琢磨了一下，就把这事给说出来了。
孰料老爷子早就看穿了他们眼底的笑意，哼了一声，“不喝就不喝。只是可惜了今天的炒花生，要是有酒在，那小酒一抿，滋味简直美上天。”
对于老爷子的诱惑，苏清风岿然不动。
老爷子这下没办法了。
只能自顾自地开始说话，“四卫啊，你们那养猪厂，现在咋样了？你可要当心，我听说青山村那边，现在因为一个鱼塘的事情，弄得天翻地覆。天天在大队部里面吵吵嚷嚷，弄的她们那里的大队长，都快没心思主持秋收了。”
一旁的苏四卫夹了一颗花生，放到嘴里，咔嚓一声咬碎，浓郁的咸香就在唇齿中回荡开来。
苏清风听到这话，皱了皱眉头，“合着他们搞集体鱼塘之前，都是一拍脑门子决定的？这都过去多久了，居然还是乱糟糟的。”
苏四卫听到这话，倒是笑了一声，“青山村的大队长，倒是个聪明的。但是坏就坏在，他压不住那些人。青山村原本就是各个逃荒的人家，一起抱团的。哪像咱们村，出去的时候，基本上认识的人，都是姓苏的。”
“在咱们这儿，不仅有大队长、老支书这两根定海神针，除此之外，还有七叔公这样的人。放在以前，那就是族老。他们都发话了，谁能说一句不？”
“但是在青山村就不一样了，各家都有各家的小心思。他们想弄集体经济，一个是想和咱们村比，一个也是想多赚点钱。但是集体经济，哪有看起来那么好弄。你瞧着吧，这事还有的闹腾呢。”
说完这句话，苏四卫已经闻到锅里小鸡炖榛蘑的香味，他按下想要起身端菜的黎冉，自己跑到厨房，和冯素芬两个人一起把小鸡炖蘑菇给端出来。
这一盆菜，可谓是夯实的很，金黄飘着诱人油花的汤汁，上面叉着一个大鸡腿，鸡皮上的毛被处理的很干净，里面的肉质被炖的很软烂，哪怕是最柴的鸡胸肉，但是在鸡汤中炖了这么长时间，筷子一夹，吃到嘴里，仿佛就有鲜美的汤汁炸开，烫的人一哆嗦。
鲜！
不愧是野生的母鸡。
因为母鸡不大，肉质也偏嫩，吃起来的时候，再配上香甜的东北大米，那叫一个酣畅淋漓。
苏四卫吃鸡肉的时候，因为吃的快，不小心被烫了一下。
顿时，他的嘴里跟炒菜一样，一块鸡肉在嘴里翻来覆去的，同时还不住地呼气和吸气。
好容易将这块鸡肉咀嚼咽下，舌尖都有点发麻，但是苏四卫依旧乐此不疲地夹起一个榛蘑，放进嘴巴里，然后又开始在嘴里，唏哩呼噜地炒菜。
白静有些看不下去，倒了杯凉水，递给他。
苏四卫将凉水往嘴里一灌，这才舒服起来。
老太太看不下去，骂了一声，“你是几天几夜没吃过饭了啊？”
苏四卫脸皮厚，笑嘻嘻的，“那不是因为娘做的好吃么？”
苏清风有些嫌弃，“奶，你以后少给我爹喂食了。你看他脸都圆了一圈了。”
苏四卫脸圆一圈，倒不是胖了，只能说是恢复到正常的水准，没有以前那么清瘦了。
苏清风说这话，原意也只是调侃。
老太太却一本正经地瞅了瞅苏四卫，然后点点头，“你说得对。你爹干啥都不积极，吃饭倒是第一名。不过现在好点了，他对养猪这事还挺在意。今天这顿，就当奖励好了。”
苏四卫原本正在埋头苦吃，听到这话，有些郁闷，“娘啊，我这还真是……上不老，下不如小啊。”
这话一出，桌面上的众人都笑了起来。就连不怎么爱说话的苏老大和苏老二，一时之间，也是笑个不停。
饭桌上，苏家一群人，也开始随意交谈。
其中无非就是隔壁会计家，又抠搜了多少钱，闹出啥花头来，要么是知青点的那群知青又吵架了，还有就是村子里的哪家的孩子，又调皮捣蛋，哪家的男人又打媳妇了。
谈到兴头上，不免又讲起了养猪厂这事。
苏四卫琢磨着开口了，“我寻思着养猪厂好是好，但是想要赚钱，那也不是短时间内能做到的。今天这天我瞅着有些不对，怕是要下雨。还好夏天的时候，咱们村里抓知了猴卖了点钱。虽然后边别的村也在捉来卖钱，但到底还是咱们先挣了笔大的。”
苏清风想着这事，突然想起前世看过的一个资料。
东北有一种特别的说法，叫做蛤蟆塘。
但是这蛤蟆，并不是真正的蛤蟆，而是林蛙。
林蛙也叫作雪蛤，在冬天的时候，因为不吃东西了，它的肚子里只有油和籽。
林蛙肚子里的油，跟燕窝是一个级别的。
在上世纪70年代，东北的一些养殖户就尝试利用天然林环境养殖东北林蛙。
养殖户通过利用人造池塘，又或者是天然水域孵化蛙卵、喂养蝌蚪。
等到蝌蚪成蛙后，将其放归山林生长，待其秋季下山越冬时，再行捕捉回收。
这种半人工的养殖模式，在资料上被形象地概括为——人养蝌蚪天养蛙。
苏清风琢磨了一下，就把这事给说出来了。