第106章(1/2)

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    毛血旺起源并没有距离现在太久,为80年代川省古镇中被张氏所创,毛血旺出身江湖菜,结果却有了高级菜谱,不得不说还是非常励志的。之所以成为高级菜谱,因为这里面囊括了不少做法,最经典的就是猪血旺,可以搭配黄喉、毛肚与香蒜苗及时令素菜。
    热锅下重油,倒入姜蒜粒和豆瓣酱,充分炒香,加入清汤调味,这样才能调出一碗江湖气十足的底汤,血旺握在手中,直接切片,改刀、飞水,再放入准备的各色配菜烹煮,为了保证血旺的口感,要注意烹饪时间不能过久,待出锅后撒上葱花增香。
    到这一步还没完,将花椒、辣椒用油炒香,形成麻辣油汁,热油直接倒在刚刚撒了葱花的毛血旺上才算成菜,刚烹饪好的毛血旺,麻辣烫香、口感浓烈。
    除了基础版本的猪血旺,菜谱里还囊括了肥肠血旺以及最重要的,制作方法调整的技能。毛血旺原本就是一个能加入各种配菜的做法,有的还会在里面加入牛筋、海带等一些不那么常规的的毛血旺食材,怎么添加能够让一大锅里的食材味道维持和谐,口感保持在最佳状态,这是这个配方成为高级配方的原因。
    简兮粗粗看了一下需要的食材,除了花椒和辣椒之外,新鲜的血旺其实也是庆市这里的特色,离开了川省和庆市很难轻易获得如此新鲜高质量的的猪血或者鸭血,就好像离开了潭州买不到地道的米粉,离开了青市不好买到新鲜的鸭肠……
    其他的配菜,倒是在沪市不难获得,后面几天简兮除了解决一日三餐,就沉迷于在酒店里钻研自己新抽中的高级菜谱,高级菜谱诶!自己获得了系统三、四年,就抽中了这么一回!不过这一回简兮非常满意,起码不是什么“黄油曲奇(高级菜谱)”,学会了“毛血旺(高级菜谱)”之后,自己平时在沪市想吃什么配菜的血旺轻轻松松就能解决,而且朋友们就算临时过来也能轻而易举的搞定一餐,这个抽奖不要太优秀!
    宅酒店的好处就是不用跟任何人交代自己为什么天天待在酒店不动弹,要是回沪市了,自己这样的状态,郑诗雯肯定会担心自己,肯定要拉着自己出去透透气,虽然很暖心,但一心想要快点搞定毛血旺的简兮还是想着能在庆市多呆一段日子就多待会儿。
    后来还是到日子要回去配置卤料包的原液,简兮才带着自己买的一堆特产和花椒回到沪市。
    吉吉【蚊子,简兮什么时候回来啊,视频再不录制不会断档么?】
    siren【[无语][无语][无语][无语][无语]】
    siren【你自己看看你的聊天记录,上次问我才几天前,简兮出去一周你就开始问,你是望妻石么?!】
    吉吉【你在瞎扯些什么,好久没吃到她做的饭了,嘴馋了不行么?!】
    siren【沪市这么大,简兮的手艺又不是仅此一家,好吃的店还是不少的好么?!】
    siren【你自己在干什么你想清楚了么?!】
    siren【[悟空大骂“呆子!”]】
    郑诗雯早就觉得赵喆有问题很久了,前段时间跟京墨从徽省回来之后,这家伙就开始频繁的出没于简兮身边。
    第69章
    一开始自己还没觉得有什么问题,之前跟他打交道的经历中她觉得他人还算比较简单,后来自己也渐渐发现赵喆就是个吃货,那就更好懂了。
    就像之前的杨凯一一样,所有简兮出品的东西都非常捧场,只是杨凯一女朋友没有断过,而赵喆的人间哈士奇属性,让郑诗雯都怀疑他会不会是个母单,当然这个小小的疑问郑诗雯并没有向任何人求证,毕竟这不是一件重要的事。
    后来赵喆也非常够朋友的帮了公司很多忙,郑诗雯只是觉得他是廖鸿彬的好朋友,跟大家又玩得来,所以特别帮自己公司撑场面,呵,结果这个呆子真的傻到自己是什么心思都不知道?!她也是服了。
    你自己经历情劫,不要让我充当其中的一环好么?!
    看着简兮这几天在外面这么开心,郑诗雯都没想着拿着自己的这个最新发现跟她聊,但又怕打扰她旅游的心情。现在收到简兮要回来的消息,要是之前肯定直接告诉赵喆了,不过现在自己得要先跟简兮通通气。
    siren【你什么时候落地啊,我有事要跟你说,关于赵喆的,你最近跟他联系没有?】
    正在收拾行李的简兮看到手机消息已经是十几分钟之后。
    jane【下午四点的飞机,落地五点十四,出机场估计要六点多了吧】
    jane【什么事,还跟赵喆有关系?最近跟他没什么联系啊?】
    siren【等你回来跟你说,他要是联系你,你先别回他。】
    虽然简兮一头雾水,但想来也不是什么紧急的事情,打包好所有东西叫了一辆出租车直奔机场。
    郑诗雯这边跟简兮聊完,立马直接打电话给徐京墨,问了徐京墨现在在不在公司有没有空,知道她现在没有什么要紧事直接让她中午过来,她点个外卖到家里。
    听了郑诗雯的描述之后,徐京墨才惊觉,自己最近可能在事业和男友身上投注的精力太多了,当然主要是在事业上,两位从潭州来帮

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