第59节(3/3)
上下两层的铜锅，中间是烧透了的木炭，将汤汁烘得沸腾。
汤头是用小山参吊的, 又加了牛骨熬煮，片儿小肥羊落下去，涮上几下就能捞起来, 酱汁也是陈林恩独家?的秘诀，“你们别?说，就是醉香楼里那炉子都不如我的好，我这可是正宗的。”
桌上摆满了菜, 都来不及说话，只顾着吃, 年锦语小脸被热的红扑扑的, 夹着筷手打的鱼丸，咬了口, 被里面包裹的鲜汤给惊艳到了。
看到她这闪亮的眼眸，陈林恩露出满意?的笑?容，“怎么样？这里面的料啊, 是用猪皮冻, 裹了肉馅儿, 煮熟后里面一包的汤。”
年锦语直点?头，对他?的手艺赞不绝口, “我第一次吃这样的。”
“你们这样的大户人家?, 讲究干净, 细致。”陈林恩之前带着阿慈走过不少地方, 加上他?年幼成孤，跟着师傅长大, 好手艺不是盖的。
年锦语催着顾明?渊快吃，“相公以前尝过没有？”
顾明?渊嗯了声，“北疆的士兵们常用此?暖身子，只是没有这么丰富。”
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汤头是用小山参吊的, 又加了牛骨熬煮，片儿小肥羊落下去，涮上几下就能捞起来, 酱汁也是陈林恩独家?的秘诀，“你们别?说，就是醉香楼里那炉子都不如我的好，我这可是正宗的。”
桌上摆满了菜, 都来不及说话，只顾着吃, 年锦语小脸被热的红扑扑的, 夹着筷手打的鱼丸，咬了口, 被里面包裹的鲜汤给惊艳到了。
看到她这闪亮的眼眸，陈林恩露出满意?的笑?容，“怎么样？这里面的料啊, 是用猪皮冻, 裹了肉馅儿, 煮熟后里面一包的汤。”
年锦语直点?头，对他?的手艺赞不绝口, “我第一次吃这样的。”
“你们这样的大户人家?, 讲究干净, 细致。”陈林恩之前带着阿慈走过不少地方, 加上他?年幼成孤，跟着师傅长大, 好手艺不是盖的。
年锦语催着顾明?渊快吃，“相公以前尝过没有？”
顾明?渊嗯了声，“北疆的士兵们常用此?暖身子，只是没有这么丰富。”
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