和重生亲妈在年代文里暴富 第47节(2/3)
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枝枝虽然最后也没去卖，但是却也挺高兴的，知道自己的手艺还是不错的。
至于图案的话。
枝枝想到现在的压具其实都差不多，模板都是一样的，而且供销社那边的月饼，也就是师傅揉成饼状后，用红印盖了个名字上去，简陋的很。
这个事情等把月饼做出来再考虑，实在是不行，自己设计一个图案，找个会木工的帮自己刻一个出来。
这样的话，比较好区分开。
等想好了接下来该怎么做，外面也响起了敲门声，枝枝赶紧去开了门，是江淮买好了东西回来了。
少年走了进来，手里提着个大袋子，各色各样的东西都有，全都是按照单子上买的，他道：“你运气好，路上我碰到了个好心大爷，正摘了不少的新鲜板栗打算卖，这时候是板栗的季节，难卖好价格，他那片没卖出去，总比烂在家里的强，就想着出来卖卖，我看着不错，就多要了一些，价格不贵，一斤就要了咱们一毛钱一斤。”
面粉他也是靠着自己的关系，直接买来的，没有弄到票，不过也是因为自己要的面粉数量不多，要是多的话，还是得要票。
江淮认识的那个人，以前是做倒爷的，这方面精通的很，听江淮说可能还会需要大量的面粉油之类的，便拍了拍胸脯道：“这事情包在我身上，票我这里好弄的很。”
他也是看着江淮可怜，想到了以前的自己，一时善心大发，就多给了江淮一些机会帮忙，后来接触下来，发现江淮这人的确是不错，处起来很舒服，人也靠谱，一来二去的关系就更好了，就差把人当自己儿子了。
一斤面粉是两毛钱的样子，主要是票难搞，江淮的面粉不止一公斤，估计多要了一些，这些总共算下来，十块钱都没用到，只花了几块钱，剩下的江淮便都给了枝枝。
那一袋板栗，枝枝去看了看，确实是新鲜，应该是刚采摘的，食材越是新鲜，做出来的月饼，自然就越是口感好。
这时候的板栗，一斤的价格大概是要两毛八一斤，江淮用一毛钱，就拿下了这个价格，那简直是赚的不行了。
枝枝有些兴奋，看向江淮，问道：“要是咱们要大量生产的话，大爷那边还有么？”
一斤能省一毛八，十斤那就是省一块八啊。
要是大量生产，这些剩下来的钱，那都是算在成本里面的，利润就提高上去了。
枝枝觉得江淮太牛了。
在交际方面，真的太牛了。
江淮早枝枝一步，就想到了这些，唇角露出了一丝笑意，“我已经和大爷谈好了，他那边有五十公斤的货想要卖出去，一时半会的估计是卖不出去的，量是够的咱们，如果还要的更多，他说还能帮咱们找老乡。”
意思就是，货不怕没有。
大爷正迫不及待的想要卖出去，价格还能压一压其实。
不过江淮知道市场价，也没有打算再压的准备，大家挣钱都不容易，该让的还是得让。
枝枝高兴的要跳起来了，“江淮哥哥你太厉害了吧。”
“先做，要是成的话，货源你不需要担心，我都帮你搞定。”江淮的话说出来，信服力度很大。、
这会儿，枝枝是信心十足。
毕竟这些材料，是枝枝之前最头疼的事情，要是没有江淮的话，估计这月饼还卖不成呢，她现在就不一样了，什么都不用操心，只需要管把月饼做好。
甚至江淮道：“客源的事情你也不需要操心，我来搞定。”
枝枝觉得自己实在是太幸运了，能够遇到江淮这么一个宝藏，她也毫不吝啬，“成，这一次月饼要是做成功了，你帮我找材料货源，还帮我销售，咱们照旧是合作，但是这一次的咱们三七分，你不准拒绝我。”
之前江淮是拿百分之五，钱其实不多，枝枝觉得这一回是多亏了江淮，自然要让利，不然她心里过意不去。
江淮看枝枝下定了主意，他抿了抿唇道：“那就二八，我拿利润的百分之二十。”
再多，他觉得过了。
自己只是帮帮忙，东西是枝枝在做，钱也是枝枝出。
就算不是枝枝分自己钱，要是她找到了自己，要帮忙买这些东西，他也是乐意搭把手的。
枝枝看江淮已经让步了，想了想也就没坚持了。
她知道江淮这人的性子，能愿意让步已经很不容易，他并不愿意占人家的便宜。
这么一商定好后。
枝枝就把心思都花在了做月饼上。
一公斤的面粉，也就是两斤，大概能做十二个月饼，先把馅料都调制好，红豆泡开后，蒸熟捣成泥，放上一定比例的油、糖、水，再如法炮制莲蓉和栗蓉馅料。
枝枝才开始做面团，要做油酥和面皮，这些都不算是难事，不过枝枝的年纪小，力气多少还是不足的，江淮见状，就撸了撸袖子，直接开始上手了。
枝枝在一旁看着，一边指导着该怎么做，用什么样的力度和手法，见差不多了，就道：“你先揉成上条原型，切个十二块出来，再把两端，沿切口的方向向里边折捏，把油酥包进去，再弄扁成薄薄的饼状，方便包馅料。”
这个皮其实很重要，怎么做出来能
至于图案的话。
枝枝想到现在的压具其实都差不多，模板都是一样的，而且供销社那边的月饼，也就是师傅揉成饼状后，用红印盖了个名字上去，简陋的很。
这个事情等把月饼做出来再考虑，实在是不行，自己设计一个图案，找个会木工的帮自己刻一个出来。
这样的话，比较好区分开。
等想好了接下来该怎么做，外面也响起了敲门声，枝枝赶紧去开了门，是江淮买好了东西回来了。
少年走了进来，手里提着个大袋子，各色各样的东西都有，全都是按照单子上买的，他道：“你运气好，路上我碰到了个好心大爷，正摘了不少的新鲜板栗打算卖，这时候是板栗的季节，难卖好价格，他那片没卖出去，总比烂在家里的强，就想着出来卖卖，我看着不错，就多要了一些，价格不贵，一斤就要了咱们一毛钱一斤。”
面粉他也是靠着自己的关系，直接买来的，没有弄到票，不过也是因为自己要的面粉数量不多，要是多的话，还是得要票。
江淮认识的那个人，以前是做倒爷的，这方面精通的很，听江淮说可能还会需要大量的面粉油之类的，便拍了拍胸脯道：“这事情包在我身上，票我这里好弄的很。”
他也是看着江淮可怜，想到了以前的自己，一时善心大发，就多给了江淮一些机会帮忙，后来接触下来，发现江淮这人的确是不错，处起来很舒服，人也靠谱，一来二去的关系就更好了，就差把人当自己儿子了。
一斤面粉是两毛钱的样子，主要是票难搞，江淮的面粉不止一公斤，估计多要了一些，这些总共算下来，十块钱都没用到，只花了几块钱，剩下的江淮便都给了枝枝。
那一袋板栗，枝枝去看了看，确实是新鲜，应该是刚采摘的，食材越是新鲜，做出来的月饼，自然就越是口感好。
这时候的板栗，一斤的价格大概是要两毛八一斤，江淮用一毛钱，就拿下了这个价格，那简直是赚的不行了。
枝枝有些兴奋，看向江淮，问道：“要是咱们要大量生产的话，大爷那边还有么？”
一斤能省一毛八，十斤那就是省一块八啊。
要是大量生产，这些剩下来的钱，那都是算在成本里面的，利润就提高上去了。
枝枝觉得江淮太牛了。
在交际方面，真的太牛了。
江淮早枝枝一步，就想到了这些，唇角露出了一丝笑意，“我已经和大爷谈好了，他那边有五十公斤的货想要卖出去，一时半会的估计是卖不出去的，量是够的咱们，如果还要的更多，他说还能帮咱们找老乡。”
意思就是，货不怕没有。
大爷正迫不及待的想要卖出去，价格还能压一压其实。
不过江淮知道市场价，也没有打算再压的准备，大家挣钱都不容易，该让的还是得让。
枝枝高兴的要跳起来了，“江淮哥哥你太厉害了吧。”
“先做，要是成的话，货源你不需要担心，我都帮你搞定。”江淮的话说出来，信服力度很大。、
这会儿，枝枝是信心十足。
毕竟这些材料，是枝枝之前最头疼的事情，要是没有江淮的话，估计这月饼还卖不成呢，她现在就不一样了，什么都不用操心，只需要管把月饼做好。
甚至江淮道：“客源的事情你也不需要操心，我来搞定。”
枝枝觉得自己实在是太幸运了，能够遇到江淮这么一个宝藏，她也毫不吝啬，“成，这一次月饼要是做成功了，你帮我找材料货源，还帮我销售，咱们照旧是合作，但是这一次的咱们三七分，你不准拒绝我。”
之前江淮是拿百分之五，钱其实不多，枝枝觉得这一回是多亏了江淮，自然要让利，不然她心里过意不去。
江淮看枝枝下定了主意，他抿了抿唇道：“那就二八，我拿利润的百分之二十。”
再多，他觉得过了。
自己只是帮帮忙，东西是枝枝在做，钱也是枝枝出。
就算不是枝枝分自己钱，要是她找到了自己，要帮忙买这些东西，他也是乐意搭把手的。
枝枝看江淮已经让步了，想了想也就没坚持了。
她知道江淮这人的性子，能愿意让步已经很不容易，他并不愿意占人家的便宜。
这么一商定好后。
枝枝就把心思都花在了做月饼上。
一公斤的面粉，也就是两斤，大概能做十二个月饼，先把馅料都调制好，红豆泡开后，蒸熟捣成泥，放上一定比例的油、糖、水，再如法炮制莲蓉和栗蓉馅料。
枝枝才开始做面团，要做油酥和面皮，这些都不算是难事，不过枝枝的年纪小，力气多少还是不足的，江淮见状，就撸了撸袖子，直接开始上手了。
枝枝在一旁看着，一边指导着该怎么做，用什么样的力度和手法，见差不多了，就道：“你先揉成上条原型，切个十二块出来，再把两端，沿切口的方向向里边折捏，把油酥包进去，再弄扁成薄薄的饼状，方便包馅料。”
这个皮其实很重要，怎么做出来能
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