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第210节(2/2)

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  等炖的差不多后,将猪肉块翻转,再炖上一段时间。离火装入小沙罐内倒入汤汁,盖上盖子,上笼蒸熟。
    裴宴这一套动作行云流水,就好像呼吸一般自然。但是一种特殊的美感。
    所有人都不由得看呆。
    很快,东坡肉炖好。裴宴检查了下成熟度,取出盛入盘中,撒上葱花。
    推到所有人面前:”尝尝看吧。”
    这东坡肉色泽红亮,光看外表就知道,绝对不比胡叔的差,甚至可能还要好上一些。
    胡叔拿起筷子夹了一口东坡肉,看外表,这东坡肉色泽红亮,光是颜色似乎就要比他强上一些,咽了口口水,一口下去。
    东坡肉入口香糯,肥而不腻。绍兴黄酒的香味被完美的激发出来,味道醇厚,汁水被收的正好,不会因为太过浓稠写的腻,也不会因为太稀挂不在肉上。
    虽说以前听过不少关于裴宴的传闻,但实际尝到这一块东坡肉,那些传闻才真正具象起来。
    原来如此。
    怪不得圈里都说,裴宴是超越白佳丽,在校北里仅次于黎白昕的紫微星。
    叶林跟着尝了一口东坡肉,眼睛狠狠瞪大。原本没什么神采的眼睛里冒出了光。
    他刚才被裴宴点出问题,实际自己试了一下,发现这些问题恰有其实后,就基本打消了跳槽的念头。
    现在尝到这口东坡肉。
    别说跳槽,哪怕裴宴给他降薪一半,他也要死皮赖脸的赖在这儿。
    裴宴的手艺比起梅林三星的大厨都不差。而且她还如此年轻,简直前途不可限量。
    激动的同时,叶林也不禁感慨,他自己原本也算青年才俊,从前听到白佳丽、黎白昕的大名,也没有太过在意。
    现在才知道什么才叫真正的天才。
    其他帮厨吃过,也满脸震惊,刚才的不服气全都化作了震撼。
    卫蔚性子活泼,有什么就说什么:“天呐,裴厨的东坡肉比我师父的好吃好多!果然,就像您说的一样,我师父他应该把汁收浓一点。”
    小伍尝了一口东坡肉,满脸不可置信。怎么可能?这种手艺真的是这么一个小丫头的?
    这手艺简直能称得上是怪物。
    不会让人觉得羡慕嫉妒恨,只觉得一座高山在眼前升起。哪怕努力仰望,也压根看不见头。
    小伍失魂落魄。
    现在不会有人觉得裴宴是鸡蛋里挑刺,只觉得有这种手艺的人,说话格外有道理。
    小五见他们不再给自己说话,只好看向吕经理,疯狂使眼色。
    吕经理穿着西装,体型富态,很和气的样子,笑道:“这……裴小姐,不瞒您说,这小伍其实是我一个亲戚。他以前没有学厨经验,过来南金玉是从零开始,确实进度是慢了点,但人也不是不努力。他这不才干了两年,您看在我的面子上,给他个机会?”
    “是啊,裴小姐,”小伍油嘴滑舌地笑着,“我之后会努力的。”
    其他人说看小五也不算那么顺眼,但是。小伍是吕经理亲戚,哪怕他爱偷奸耍滑,不过帮厨们也都不敢说他什么。
    两个二厨,叶林不爱管闲事,胡叔跟吕经理算老相识,也睁一只眼闭一只眼。反正他切切葱姜蒜,别添乱就行。
    吕经理这话,多少也有些半强迫的意思,并没有多低声下气。
    裴宴淡淡看她一眼:“他是你的亲戚,原来如此,那就算了。”
    小伍露出笑容。
    吕经理正要道谢,裴宴直接掏出手机,在通讯录里翻找到什么,拨通电话:“我是之前跟您咨询过的,姓裴。两份辞退合同,还是之前那个价,没错吧?”
    一片寂静。
    过了良久,吕经理才猛然回神:“裴,裴小姐,您这是?”
    “我的后厨不需要废物,我的南金玉也不需要以权谋私的人,”裴宴,“我徒弟学厨一年不到,比他都好几倍,要么他滚,要么你跟他一块滚,既然你给他求情,不是选择了第二种?”
    随后叹气道:“再找个大堂经理,确实有些麻烦,多半得提高下薪资了。”
    裴宴目光漠然,明显不是威胁,而是认真的。
    吕经理怎么也没想到,裴宴竟是这么一个狠角色。
    本来小伍就是他一个隔了几层的亲戚,又不是亲儿子:“不不不不,我选他滚!他滚!哎呀,裴小姐,不,裴总,这是我糊涂了,这种干了两年还没什么进步的人,怎么能留在南金玉?”
    随后一个斜眼给小伍:“听到没?”
    小伍大惊失色:“姑父,你之前不是那么说的——”
    吕经理:“什么之前,现在是现在,还不快滚!”
    小伍明白,没有吕经理撑腰,他什么都不是。吕经理简直半拖半拉地把失魂落魄的小伍拉走,回来低声下气道:“裴总,辞退合同我今天就搞定。”
    “不用叫裴总,感觉把我叫老了。”
    吕经理赔笑道:“这怎么成,那我叫您小裴总,可以么?”
    裴宴看他一眼,默认了。

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