七零乡间食记 第70节(2/3)
猪圈里去了。
正好年前分了肉，晒好以后都挂在杂物房。陈木文提出来一块肥瘦相间的，江文清切了一小块下来让他挂回去。
这一小块腊肉用热水泡开，再切成薄薄的肉片，直接放在饭上蒸，腊肉的油脂和咸香浸透米饭，光是蒸饭的时候就能香的人口水直流。
他们这边的腊肉就是用盐腌好，干晾起来。这样的腊肉没有别的味道，吃到嘴里就是腊肉原始的味道。
饭和腊肉一起蒸熟，腊肉因为切的太薄，蒸熟的时候会卷边。
薄薄的肉片即使是肥肉吃起来也不会很腻，反而嘴里都是腊油和饭粒融合的满足感。
中午蒸了腊肉饭，菜就只煮了个大白菜。
陈翠春一边吃一边担心，她腌的这几天腊肉能不能吃到年底。
本来她该拒绝的，谁让她也馋呢……
农村人的正月也少不了忙活地里的事，地里要补种油菜，年还没过去大队长就央人上工。
还有地里也要施肥翻土，自己家菜园子也要打理，把番茄黄瓜什么种上，不然赶不上吃。
江文清总算不无聊了，趁着活不重去仓库开门让人拿完东西就会跟着下地。
家里猪崽本来要送回队里的猪圈，大队长现在还没发话，就在自己家猪圈养着，陈木桃还没开学，最近山脚有发了新芽的野菜猪草，她都去割了回来拌米糠喂猪。
队里不少人米糠也是要给人吃的，窝头，黑面馒头不够吃还要往里掺糠，吃的时候虽然辣嗓子，但是好歹不挨饿。
就是吃完排便困难，陈家有两兄弟经常去换粮食，已经很久没吃过米糠，陈翠春就把猪草剁了和糠煮熟给小猪吃。
他们家猪体型也涨的飞快，送回队里还有点可惜。
补种完油菜已经出了正月，地里又要沤肥，这个活江文清实在不想干，就经常开始躲懒。
大队长看不惯她躲懒，抓她壮丁让她代替自己去看着人种土豆。
这其实是记分员的活，不过队里记分员把腿摔断了，正在家养着，大队长还没挑到合适的人，他最近总去公社开会就让江文清顶上了。
江文清故意跟大队长说：“我就是革命的一块砖，哪里需要哪里搬。”
大队长眼前一亮：“你这是把大领导的话牢记心间啊！看来学习成果确实不错！”
江文清：……话都说到这了，不上也得上了。
说完大队长就去了公社，等他开完会回来急匆匆到地头找江文清：“你上报纸了怎么不跟我说！”
“啊？”江文清傻眼：“叔你咋知道的？我就跟周知青上了一张照片而已……”
大队长不赞同的看着她：“那不是也有我们大队的名字吗！你就是太低调了，今天我开会领导可表扬我们大队了！”
他说：“你快去把周知青叫来，我说个事。”
第70章 软皮绿豆糕
周成夏就在隔壁田里上工, 江文清把她叫过来，到地头发现大队长旁边已经围了一圈人。
看到她俩来大队长满面春风的说：“快来，快来！”
江文清上前的脚步迟疑一下, 硬着头皮走过去, 大队长高声说：“她俩来了我说个事, 大伙可能都不知道, 今天我们前进大队被领导表扬了，这表扬的原因就是我们队的江同志和周知青她俩上报纸了！”
“上报纸？”
“真的假的？”
“两个女的上什么报纸？”
大队长话音刚落, 人群就传来一阵喧嚣, 有人同样面露喜色, 当然也有人面存怀疑。
不过说领导都夸了，那肯定就是真的了。
更别提陈翠春信誓旦旦说：“当然是真的！报纸就在我们家裱着呢！”
这下连报纸都有，还怀疑的人当然也不会说出来，只是心里难免嘀咕几句, 怎么就你们家走运。
去年买车吃肉, 眼见生活好了一大截, 这今年才开年又把别人远远甩在身后了。
跟陈翠春站的人忍不住酸酸地说：“翠春你们家是把日子过好了, 可别忘了我们。”
陈翠春听这话都牙酸：“得得得, 我儿媳妇上报纸又不是发财了, 什么就忘了你们, 你可别瞎说。”
大队长听大家越说越不像样，连忙把话题期饿裙仪唔二尓七污二爸衣每.日更新掰回来：“她们俩上报纸给我们大队也露了脸，今年开春公社的化肥主任说了让我们先去拉，大家鼓掌。”
没想到她俩上个报纸，队里还能有好处, 大家都高兴起来，真心实意鼓起掌。
其实先拉拉的也是那些化肥, 只是这第一个拉怎么说也很长脸，想想就爽。
江文清也没想到她俩上了一张照片在报纸上，还有这种效果。
两人对视一眼，感觉现在虽然是表扬她们俩的，但是看起来她俩在不在都不太重要。
大队长又说起另一个重磅消息：“今年我们公社分到两台拖拉机，主任也说让我们队里出两个人去竞选拖拉机手！”
这个消息比拉化肥还激动人心，江文清看向陈木文，陈木文微笑回看她。
大队长还在说：“别的队可只能出一个代表，就我们队能
正好年前分了肉，晒好以后都挂在杂物房。陈木文提出来一块肥瘦相间的，江文清切了一小块下来让他挂回去。
这一小块腊肉用热水泡开，再切成薄薄的肉片，直接放在饭上蒸，腊肉的油脂和咸香浸透米饭，光是蒸饭的时候就能香的人口水直流。
他们这边的腊肉就是用盐腌好，干晾起来。这样的腊肉没有别的味道，吃到嘴里就是腊肉原始的味道。
饭和腊肉一起蒸熟，腊肉因为切的太薄，蒸熟的时候会卷边。
薄薄的肉片即使是肥肉吃起来也不会很腻，反而嘴里都是腊油和饭粒融合的满足感。
中午蒸了腊肉饭，菜就只煮了个大白菜。
陈翠春一边吃一边担心，她腌的这几天腊肉能不能吃到年底。
本来她该拒绝的，谁让她也馋呢……
农村人的正月也少不了忙活地里的事，地里要补种油菜，年还没过去大队长就央人上工。
还有地里也要施肥翻土，自己家菜园子也要打理，把番茄黄瓜什么种上，不然赶不上吃。
江文清总算不无聊了，趁着活不重去仓库开门让人拿完东西就会跟着下地。
家里猪崽本来要送回队里的猪圈，大队长现在还没发话，就在自己家猪圈养着，陈木桃还没开学，最近山脚有发了新芽的野菜猪草，她都去割了回来拌米糠喂猪。
队里不少人米糠也是要给人吃的，窝头，黑面馒头不够吃还要往里掺糠，吃的时候虽然辣嗓子，但是好歹不挨饿。
就是吃完排便困难，陈家有两兄弟经常去换粮食，已经很久没吃过米糠，陈翠春就把猪草剁了和糠煮熟给小猪吃。
他们家猪体型也涨的飞快，送回队里还有点可惜。
补种完油菜已经出了正月，地里又要沤肥，这个活江文清实在不想干，就经常开始躲懒。
大队长看不惯她躲懒，抓她壮丁让她代替自己去看着人种土豆。
这其实是记分员的活，不过队里记分员把腿摔断了，正在家养着，大队长还没挑到合适的人，他最近总去公社开会就让江文清顶上了。
江文清故意跟大队长说：“我就是革命的一块砖，哪里需要哪里搬。”
大队长眼前一亮：“你这是把大领导的话牢记心间啊！看来学习成果确实不错！”
江文清：……话都说到这了，不上也得上了。
说完大队长就去了公社，等他开完会回来急匆匆到地头找江文清：“你上报纸了怎么不跟我说！”
“啊？”江文清傻眼：“叔你咋知道的？我就跟周知青上了一张照片而已……”
大队长不赞同的看着她：“那不是也有我们大队的名字吗！你就是太低调了，今天我开会领导可表扬我们大队了！”
他说：“你快去把周知青叫来，我说个事。”
第70章 软皮绿豆糕
周成夏就在隔壁田里上工, 江文清把她叫过来，到地头发现大队长旁边已经围了一圈人。
看到她俩来大队长满面春风的说：“快来，快来！”
江文清上前的脚步迟疑一下, 硬着头皮走过去, 大队长高声说：“她俩来了我说个事, 大伙可能都不知道, 今天我们前进大队被领导表扬了，这表扬的原因就是我们队的江同志和周知青她俩上报纸了！”
“上报纸？”
“真的假的？”
“两个女的上什么报纸？”
大队长话音刚落, 人群就传来一阵喧嚣, 有人同样面露喜色, 当然也有人面存怀疑。
不过说领导都夸了，那肯定就是真的了。
更别提陈翠春信誓旦旦说：“当然是真的！报纸就在我们家裱着呢！”
这下连报纸都有，还怀疑的人当然也不会说出来，只是心里难免嘀咕几句, 怎么就你们家走运。
去年买车吃肉, 眼见生活好了一大截, 这今年才开年又把别人远远甩在身后了。
跟陈翠春站的人忍不住酸酸地说：“翠春你们家是把日子过好了, 可别忘了我们。”
陈翠春听这话都牙酸：“得得得, 我儿媳妇上报纸又不是发财了, 什么就忘了你们, 你可别瞎说。”
大队长听大家越说越不像样，连忙把话题期饿裙仪唔二尓七污二爸衣每.日更新掰回来：“她们俩上报纸给我们大队也露了脸，今年开春公社的化肥主任说了让我们先去拉，大家鼓掌。”
没想到她俩上个报纸，队里还能有好处, 大家都高兴起来，真心实意鼓起掌。
其实先拉拉的也是那些化肥, 只是这第一个拉怎么说也很长脸，想想就爽。
江文清也没想到她俩上了一张照片在报纸上，还有这种效果。
两人对视一眼，感觉现在虽然是表扬她们俩的，但是看起来她俩在不在都不太重要。
大队长又说起另一个重磅消息：“今年我们公社分到两台拖拉机，主任也说让我们队里出两个人去竞选拖拉机手！”
这个消息比拉化肥还激动人心，江文清看向陈木文，陈木文微笑回看她。
大队长还在说：“别的队可只能出一个代表，就我们队能
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