七零乡间食记 第80节(2/2)
挂着黑眼圈, 迷迷糊糊道：“我想等水烧好洗个澡。”
江文清进灶房看水已经烧好, 帮他兑好让他拎去洗澡，洗完澡人就被江文清推屋里补觉去了。
坐在炕边等他睡着，他睡着之前还不忘抓着媳妇的手，说他也要吃榆钱窝头。
江文清被他搞得哭笑不得, 还没等她说起来就能吃到, 人已经睡过去了。
昨天她婆婆摘的榆钱全都蒸成了窝头, 今天早上又给她全部带走了。
刘婶知道陈翠春去县医院照顾陈粮丰去了, 早上又送了一筐榆钱过来。
趁陈木文睡觉的功夫, 江文清和张兰香又蒸了一锅榆钱窝头, 一锅榆钱面卷子出来。
快上工的时候江文清才去把陈木文叫起来, 睡了一觉他的精神明显好了许多。
“昨天晚上没睡吗？”
陈木文摇摇头：“病房里不少人打呼，我一直睁着眼。”
“那娘今天晚上怎么办？”江文清有些担心，陈木文还是个劳力都经不住这么熬，何况是她呢。
陈木文说：“明天晚上我和哥去换娘回来，扎三天就行了, 后天正好让大哥把爹带回来。”
说话间他已经吃了五个榆钱窝头，看的江文清忍不住咽口水：“就这么好吃吗？”
“你再吃一个吧。”
陈木文掰一口喂她, 江文清吃了以后了以后才摇头：“不了，我中午吃挺多的。”
只是习惯性的馋嘴而已。
等陈粮丰出院，正好是清明后。
清明前后种瓜点豆，去年公社有大队种西瓜收成不错，大队长看着眼红，队里今年也划了一块地种西瓜。
上个月底就开始育西瓜苗，再过一个多星期就要开始移栽，最近几天要先给西瓜地里施肥浇水。
陈粮丰腰刚好家里人怕他再闪了腰，就不让他去干挑东西的活，大队长就把他分去放底肥了。
放底肥的都是妇女，他上了半天工嫌不好意思，下午就偷偷挑粪去了。
陈翠春知道少不了又是一场骂，不过看他知道捡少的挑脸上才好看些。
江文清怕他又躺下，跟陈木文说：“不如让爹先去牛棚喂几天牛好了。”
陈木文也想给他爹换个轻省活，可是牛棚现在有人养，人家肯定不愿意换。
“现在养牛的不是王三爷吗？他家儿子想当记分员，最近正在磨大队长呢。你去跟他说，让他爹跟我们爹换半个月的活干，我就去跟大队长推荐他当。”
陈木文挠挠头有些犹豫：这行吗？”
江文清神秘一笑：“那肯定行！”
她这笑的就像有事，果然她说：“大队长本来就想让他当，现在正在试他，半个月以后我说不说都是他。”
陈木文笑了：“媳妇不愧是你，你可真坏……”说完他找王鹤去了。
第二天陈粮丰就换去牛棚养牛去了，知道是儿媳妇用自己的活给他换的还特别不好意思。
江文清以前也没发现她公公脸皮这么薄，她本来就是临时当记分员的，最主要的活还是仓库管理员。
大队长让她临时代记，就是因为她身上原本有活，所以记分员最后不会代着代着就成她的了，大队长属实蛮鸡贼的。
而且这个仓库管理员说是她，其实像是他们全家才对……
她犯了懒劲不像去仓库，陈木文就要替她去。平时陈木桃出去玩都要从仓库绕一圈再回来，更别提家里别的人了。
如果仓库有监控，估计从早到晚都能看到他们家人的身影。
她本来还想让陈木文劝劝公公别不好意思，谁知道她婆婆第二天割了一块腊肉给她，江文清看着腊肉咽咽口水闭嘴了。
许是觉得对不起她，这块腊肉割的还不小。
江文清就让陈木文抽空去挖几颗笋回来，中午用腊肉炖了。
这块腊肉肥肉挺多，煸出一些腊油炒春笋最好，因为春笋比较吃油。
不管是冬笋还是春笋都有些涩味，下锅之前都要焯水，炒腊肉直接把春笋倒下去翻炒就可以，用腊油炒过的春笋也不会有涩味。
等炒到差不多再加水炖煮，煮到汤白味浓就可以。腊肉本身就有咸味，腊肉炖春笋也不需要特别调味。
汤里只有基础的咸味，这道菜的口感却不单调，最适合他们这些平时没有油水的人补油水。
江文清进灶房看水已经烧好, 帮他兑好让他拎去洗澡，洗完澡人就被江文清推屋里补觉去了。
坐在炕边等他睡着，他睡着之前还不忘抓着媳妇的手，说他也要吃榆钱窝头。
江文清被他搞得哭笑不得, 还没等她说起来就能吃到, 人已经睡过去了。
昨天她婆婆摘的榆钱全都蒸成了窝头, 今天早上又给她全部带走了。
刘婶知道陈翠春去县医院照顾陈粮丰去了, 早上又送了一筐榆钱过来。
趁陈木文睡觉的功夫, 江文清和张兰香又蒸了一锅榆钱窝头, 一锅榆钱面卷子出来。
快上工的时候江文清才去把陈木文叫起来, 睡了一觉他的精神明显好了许多。
“昨天晚上没睡吗？”
陈木文摇摇头：“病房里不少人打呼，我一直睁着眼。”
“那娘今天晚上怎么办？”江文清有些担心，陈木文还是个劳力都经不住这么熬，何况是她呢。
陈木文说：“明天晚上我和哥去换娘回来，扎三天就行了, 后天正好让大哥把爹带回来。”
说话间他已经吃了五个榆钱窝头，看的江文清忍不住咽口水：“就这么好吃吗？”
“你再吃一个吧。”
陈木文掰一口喂她, 江文清吃了以后了以后才摇头：“不了，我中午吃挺多的。”
只是习惯性的馋嘴而已。
等陈粮丰出院，正好是清明后。
清明前后种瓜点豆，去年公社有大队种西瓜收成不错，大队长看着眼红，队里今年也划了一块地种西瓜。
上个月底就开始育西瓜苗，再过一个多星期就要开始移栽，最近几天要先给西瓜地里施肥浇水。
陈粮丰腰刚好家里人怕他再闪了腰，就不让他去干挑东西的活，大队长就把他分去放底肥了。
放底肥的都是妇女，他上了半天工嫌不好意思，下午就偷偷挑粪去了。
陈翠春知道少不了又是一场骂，不过看他知道捡少的挑脸上才好看些。
江文清怕他又躺下，跟陈木文说：“不如让爹先去牛棚喂几天牛好了。”
陈木文也想给他爹换个轻省活，可是牛棚现在有人养，人家肯定不愿意换。
“现在养牛的不是王三爷吗？他家儿子想当记分员，最近正在磨大队长呢。你去跟他说，让他爹跟我们爹换半个月的活干，我就去跟大队长推荐他当。”
陈木文挠挠头有些犹豫：这行吗？”
江文清神秘一笑：“那肯定行！”
她这笑的就像有事，果然她说：“大队长本来就想让他当，现在正在试他，半个月以后我说不说都是他。”
陈木文笑了：“媳妇不愧是你，你可真坏……”说完他找王鹤去了。
第二天陈粮丰就换去牛棚养牛去了，知道是儿媳妇用自己的活给他换的还特别不好意思。
江文清以前也没发现她公公脸皮这么薄，她本来就是临时当记分员的，最主要的活还是仓库管理员。
大队长让她临时代记，就是因为她身上原本有活，所以记分员最后不会代着代着就成她的了，大队长属实蛮鸡贼的。
而且这个仓库管理员说是她，其实像是他们全家才对……
她犯了懒劲不像去仓库，陈木文就要替她去。平时陈木桃出去玩都要从仓库绕一圈再回来，更别提家里别的人了。
如果仓库有监控，估计从早到晚都能看到他们家人的身影。
她本来还想让陈木文劝劝公公别不好意思，谁知道她婆婆第二天割了一块腊肉给她，江文清看着腊肉咽咽口水闭嘴了。
许是觉得对不起她，这块腊肉割的还不小。
江文清就让陈木文抽空去挖几颗笋回来，中午用腊肉炖了。
这块腊肉肥肉挺多，煸出一些腊油炒春笋最好，因为春笋比较吃油。
不管是冬笋还是春笋都有些涩味，下锅之前都要焯水，炒腊肉直接把春笋倒下去翻炒就可以，用腊油炒过的春笋也不会有涩味。
等炒到差不多再加水炖煮，煮到汤白味浓就可以。腊肉本身就有咸味，腊肉炖春笋也不需要特别调味。
汤里只有基础的咸味，这道菜的口感却不单调，最适合他们这些平时没有油水的人补油水。