第83节(5/5)
底料配方只有我们两个人知道，现在开了分店，以后还会有更多分店，配方我不可能再告诉别人。”
“那怎么办？”柳立顺着林墨的话头问道，心里隐隐生出一丝兴奋，早在他听到林建说要在锦城开分店的事情后，他就一直悄悄琢磨着这事儿。柳立沉默寡言并不代表脑瓜子笨，事实上，他比许多自以为聪明的人都聪明，所以，林墨一找他谈话，他就知道自己的机会大概来了。
林墨最喜欢的就是像柳立这样大智若愚的手下，聪明却不浮躁，永远清楚自己的位置，自己的目的，有野心，却不会用旁门左道去实现，而是脚踏实地的去做。
“建立配料厂。”
柳立进入餐饮这一行的时间满打满算也就一年的样子，除了会做包子，别的白案功夫一窍不通，红案就更别提了，配火锅底料还是跟林墨学的配方，但是他却拿着比县城里最好的厨子还要高的薪资。
他凭什么？柳立不止一次这样扪心自问。
所以柳立心里明白，他凭借的就是林墨对他的赏识，给他的机会和信任，而他唯一能够回报给林墨就只有忠诚。店里生意很火，已经有人打听出他是配料的主厨后，暗地里出高价想将他挖走，也有想从他这里买配方的。他全都拒绝了，原因很简单，因为林墨。林墨不仅是给予他机会的伯乐，更重要的是，林墨本身非常具有潜力，要知道他现在甚至还不到17岁，短短一年多时间里，就从一无所有，发展到现在拥有一家全县最好的早餐店、一家全县最火的火锅店，马上还将在锦城开一家比这更大的分店，如果再给他多一些时间呢？
柳立自问自己没能力做到这样，那些想来撬走自己的人也没有这样的能力。想明白了，就很容易做出抉择。柳立的抉择就是追随林墨，他知道林墨是个很大方的人，只要他有肉吃，就一定少不了他汤喝！
关于配料厂，柳立曾听程叔说过，锦城山城那些有名气的火锅连锁店几乎都有自己的配料厂，不过配料厂的厂长通常是火锅店老板本人或者至亲，配方往往不会让外人知道。程叔说的时候，还很羡慕他运气好，让他跟着林墨好好干。现在听到林墨提配料厂三个字，柳立的心脏开始不受控制的狂跳，他甚至漏听了几个字。
“……没有太多精力管配料厂的事情，交给别人我也不放心，你愿意接手吗？”
“愿意。”柳立忙不迭点头。
林墨笑道：“你都不问问待遇就同意了，就不怕吃亏吗？”
柳立露出一个憨厚的笑容：“不会，我知道你不是那样的人。”
林墨笑着说：“看来还不能亏待你，不然我就要变成‘那样的人’了。”
柳立明知林墨是跟他开玩笑，还是急出一头大汗，两只蒲扇大的手都快摇成风扇了：“不是，我不是那个意思。”
林墨真怀疑自己再逗下去，柳立会不会哭，他想了下自己的脸，没什么可怕的地方啊，怎么柳立见他一次比一次恐惧？
林墨收敛了笑容，认真道：“既然你愿意，以后配料厂我就交给你全权负责了，从生产到管理，全部都交给你负责，你有信心吗？”
柳立沉默片刻，最后很认真的点头：“我会努力做好的。”
林墨松了口气，如果柳立想都不想就答应下来，他才该担心了，但愿，这次他没看错人。“配料厂我会给你最大的权限，我对你只有两点要求，第一，管理上不能任人唯亲，必须做到公私分明；第二，配方绝对不能让第三个人知道。这两点，你能做到吗？”
这一次涉及原则，柳立没有丝毫迟疑，非常坚定的点头：“能。”
“配料厂一旦成立，将成为火锅店的附属生产企业，我会设立单独核算，配料厂提供给火锅店的每一份底料，都会以一个合理的价格进行采购。场地、厂房、机器设备等等初期固定资产投资全部算我的，你只需要技术入股，并负责管理，除了工资外，我算你15%的股份，另外还有林氏火锅楼总店以及以后开的所有分店3%的股份，另外今年年初承诺你的分红不变……”
林墨话音未落，柳立激动得打翻了手边的玻璃杯，他慌乱的将杯子捡起来，却听林墨继续道：“你大概也猜到了，林氏火锅楼并不只有我们林家一个股东，如果你将来有了什么别的想法，你可以先同我沟通，总之，不要做让自己的后悔的事情。”
“那怎么办？”柳立顺着林墨的话头问道，心里隐隐生出一丝兴奋，早在他听到林建说要在锦城开分店的事情后，他就一直悄悄琢磨着这事儿。柳立沉默寡言并不代表脑瓜子笨，事实上，他比许多自以为聪明的人都聪明，所以，林墨一找他谈话，他就知道自己的机会大概来了。
林墨最喜欢的就是像柳立这样大智若愚的手下，聪明却不浮躁，永远清楚自己的位置，自己的目的，有野心，却不会用旁门左道去实现，而是脚踏实地的去做。
“建立配料厂。”
柳立进入餐饮这一行的时间满打满算也就一年的样子，除了会做包子，别的白案功夫一窍不通，红案就更别提了，配火锅底料还是跟林墨学的配方，但是他却拿着比县城里最好的厨子还要高的薪资。
他凭什么？柳立不止一次这样扪心自问。
所以柳立心里明白，他凭借的就是林墨对他的赏识，给他的机会和信任，而他唯一能够回报给林墨就只有忠诚。店里生意很火，已经有人打听出他是配料的主厨后，暗地里出高价想将他挖走，也有想从他这里买配方的。他全都拒绝了，原因很简单，因为林墨。林墨不仅是给予他机会的伯乐，更重要的是，林墨本身非常具有潜力，要知道他现在甚至还不到17岁，短短一年多时间里，就从一无所有，发展到现在拥有一家全县最好的早餐店、一家全县最火的火锅店，马上还将在锦城开一家比这更大的分店，如果再给他多一些时间呢？
柳立自问自己没能力做到这样，那些想来撬走自己的人也没有这样的能力。想明白了，就很容易做出抉择。柳立的抉择就是追随林墨，他知道林墨是个很大方的人，只要他有肉吃，就一定少不了他汤喝！
关于配料厂，柳立曾听程叔说过，锦城山城那些有名气的火锅连锁店几乎都有自己的配料厂，不过配料厂的厂长通常是火锅店老板本人或者至亲，配方往往不会让外人知道。程叔说的时候，还很羡慕他运气好，让他跟着林墨好好干。现在听到林墨提配料厂三个字，柳立的心脏开始不受控制的狂跳，他甚至漏听了几个字。
“……没有太多精力管配料厂的事情，交给别人我也不放心，你愿意接手吗？”
“愿意。”柳立忙不迭点头。
林墨笑道：“你都不问问待遇就同意了，就不怕吃亏吗？”
柳立露出一个憨厚的笑容：“不会，我知道你不是那样的人。”
林墨笑着说：“看来还不能亏待你，不然我就要变成‘那样的人’了。”
柳立明知林墨是跟他开玩笑，还是急出一头大汗，两只蒲扇大的手都快摇成风扇了：“不是，我不是那个意思。”
林墨真怀疑自己再逗下去，柳立会不会哭，他想了下自己的脸，没什么可怕的地方啊，怎么柳立见他一次比一次恐惧？
林墨收敛了笑容，认真道：“既然你愿意，以后配料厂我就交给你全权负责了，从生产到管理，全部都交给你负责，你有信心吗？”
柳立沉默片刻，最后很认真的点头：“我会努力做好的。”
林墨松了口气，如果柳立想都不想就答应下来，他才该担心了，但愿，这次他没看错人。“配料厂我会给你最大的权限，我对你只有两点要求，第一，管理上不能任人唯亲，必须做到公私分明；第二，配方绝对不能让第三个人知道。这两点，你能做到吗？”
这一次涉及原则，柳立没有丝毫迟疑，非常坚定的点头：“能。”
“配料厂一旦成立，将成为火锅店的附属生产企业，我会设立单独核算，配料厂提供给火锅店的每一份底料，都会以一个合理的价格进行采购。场地、厂房、机器设备等等初期固定资产投资全部算我的，你只需要技术入股，并负责管理，除了工资外，我算你15%的股份，另外还有林氏火锅楼总店以及以后开的所有分店3%的股份，另外今年年初承诺你的分红不变……”
林墨话音未落，柳立激动得打翻了手边的玻璃杯，他慌乱的将杯子捡起来，却听林墨继续道：“你大概也猜到了，林氏火锅楼并不只有我们林家一个股东，如果你将来有了什么别的想法，你可以先同我沟通，总之，不要做让自己的后悔的事情。”